Το φαγητό που θυμίζει μαμά. Λαχταριστά αυγά με ντομάτα ή αλλιώς καγιανά όπως μας τα έκανε παλιά η γιαγιά και η μαμά και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.
Αυγά με ντομάτα
Πάντα θα θυμάμαι εκείνα τα καλοκαίρια που η μητέρα μου μας ετοίμαζε αυτά τα νόστιμα αυγά με ντομάτα. Ήταν το πρώτο πράγμα που ζητούσαμε όταν γυρνούσαμε από τη θάλασσα πεινασμένοι και ηλιοκαμένοι. Σε συνοδεία με φρεσκοψημένες τηγανιτές πατάτες από τα χεράκια της μητέρας μου, ήταν το κατάλληλο μεσημεριανό για εμάς. Εύκολο, γρήγορο και σίγουρα παραδοσιακό, αφού περνάει από γενιά σε γενιά και είναι μία συνταγή που όλοι αγαπούσαμε και θα συνεχίσουμε να αγαπάμε.
Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε πως να φτιάξεις και εσύ αυτή τη λατρεμένη συνταγή.
Τι θα χρειαστείς για τα αυγά με ντομάτα: (για 2 μερίδες)
Read more about Συνταγή για νόστιμα αυγά με ντομάτα ή αλλιώς καγιανά …