Μία εύκολη συνταγή για τη πιο νόστιμη ρεβιθάδα στον φούρνο. Υπέροχα ρεβίθια φούρνου για μία πιο υγιεινή και Σαρακοστιανή συνταγή. Πεντανόστιμη ρεβιθάδα στον φούρνο με μία ”ελληνική πινελιά” Αν ανήκεις και εσύ σε αυτή την ομάδα ανθρώπων που λατρεύουν τα ρεβίθια, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Επίσης, αν σου αρέσουν οι […]
Πεντανόστιμο νηστίσιμο cheesecake με μία λαχταριστή κρέμα από κάσιους και ένα φρουτένιο topping. Για όλες τις ώρες και περιστάσεις. Μοναδικό νηστίσιμο cheesecake με τα όλα του Αυτό το νηστίσιμο cheesecake είναι η τέλεια λύση για όσους θέλουν ένα ελαφρύ και απολαυστικό γλυκό χωρίς ζωικά προϊόντα. Η βάση από τραγανά μπισκότα συνδυάζεται υπέροχα […]
Μία διαφορετική, vegan νηστίσιμη καρμπονάρα για όλους. Περιέχει κρέμα από κάσιους και μανιτάρια για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Μοναδική vegan νηστίσιμη καρμπονάρα Αν αγαπάς την κλασική καρμπονάρα αλλά ψάχνεις μια νηστίσιμη και πιο υγιεινή εκδοχή της, αυτή η συνταγή είναι για σένα! Αντί για κρέμα γάλακτος και μπέικον, χρησιμοποιούμε μια βελούδινη σάλτσα […]
Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις τα πιο νόστιμα νηστίσιμα γεμιστά κολοκύθια με αμάρανθο και σαφράν. Μία μοναδική συνταγή για όλες τις περιστάσεις. Νόστιμα νηστίσιμα γεμιστά κολοκύθια Ο αμάρανθος είναι ένα ψευδοδημητριακό που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλη δημοσιότητα. Πέρα από τους καρπούς του, καλλιεργούνται και τα φύλλα του για κατανάλωση τους ως χορταρικά […]
Ένα υπέροχο νηστίσιμο ριζότο με λαχταριστά μανιτάρια και κάσιους. Είναι σίγουρα ένα πιάτο που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει ποτέ σου. Νηστίσιμο ριζότο για όλες τις ώρες Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, με την κρεμώδη υφή και τις αρώματα να κλέβουν την καρδιά μας σε κάθε μπουκιά. Αυτή […]
Τα πιο νόστιμα, νηστίσιμα κριτσίνια καρότου για όλη την οικογένεια. Γίνονται πανεύκολα και με ελάχιστα υλικά της κουζίνας μας. Νηστίσιμα κριτσίνια καρότου για όλες τις ώρες Είναι αυτές οι μέρες που κοντοζυγώνει η περίοδος της νηστείας. Από πολύ παλιά θυμάμαι τη μητέρα μου που μας έφτιαχνε πολλά νηστίσιμα πιάτα τη Μεγάλη Εβδομάδα. Το […]
Ένα υπέροχο νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκάκι. Μία απαλή, σοκολατένια κρέμα που δεν θα προλαβαίνεις να τη φτιάχνεις και ειδικά στη νηστεία. Νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκάκι σαν αφράτη κρέμα στο μπολάκι Μπορώ να πω με μεγάλη σιγουριά ότι είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσουν οι πιο εναλλακτικές και διαφορετικές γεύσεις. Μου αρέσει να πειραματίζομαι με […]
Αν ψάχνεις ένα από τα πιο εύκολα κέικ σοκολάτας, αυτό είναι που ήθελες. Το κέικ του τεμπέλη είναι σοκολατένιο, πανεύκολο και νηστίσιμο.
Σε ποιον δεν αρέσουν οι εύκολες συνταγές με λίγα υλικά; Εγώ σίγουρα τις λατρεύω και προσπαθώ να βρω όσες περισσότερες μπορώ. Επίσης, μου αρέσει όταν βρίσκω εύκολα γλυκά, χωρίς πολλά υλικά και κόπο και κυρίως νηστίσιμα-vegan. Εδώ και χρόνια έχω κόψει τα πολλά ζωικά προϊόντα και κυρίως το γάλα το αποφεύγω με πάθος. Έτσι, όταν ανακαλύπτω μια πανεύκολη, νηστίσιμη και κυρίως σοκολατένια εκδοχή ενός σοκολατένιο κέικ, δεν κρατιέμαι.
Και έτσι έγινε, μιας και μία μέρα καθώς έψαχνα το επόμενο γλυκάκι που θα μου λύσει τα χέρια, έπεσα πάνω σε αυτό το λατρεμένο κέικ. Αμέσως το έφτιαξα και επειδή ενθουσιάστηκα, είπα να το ονομάσω και το ”κέικ του τεμπέλη”. Μία ονομασία που ταιριάζει απόλυτα στο γλυκό μας, μιας και με ελάχιστα υλικά και χρόνο, θα έχεις έτοιμο στο τραπέζι σου ένα υπέροχο, σοκολατένιο κέικ.
Μπορείς να το συνοδεύσεις με τον καφέ, το τσάι σου και ότι άλλο ρόφημα επιθυμείς, όπως και να το κεράσεις σε αγαπημένους φίλους και συγγενείς. Και ξέρεις ποιο είναι και το ακόμα πιο τέλειο σε αυτό το κέικ; Έχει σοκολατένια επικάλυψη που είναι και αυτή νηστίσιμη και γίνεται πανεύκολα. Όμως τέρμα τα λόγια, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε αυτό το πανεύκολο κεκάκι γεμάτο σοκολάτα και απόλαυση.
Read more about Το κέικ του τεμπέλη με ελάχιστα υλικά που είναι και νηστίσιμο …
Τα πιο νόστιμα κουλουράκια λαδιού που μοσχοβολάνε πορτοκάλι και είναι και νηστίσιμα. Για τον καφέ, το τσάι σου αλλά και για ότι άλλο θες.
Υπάρχουν κατά καιρούς πολλές περίοδοι που προτιμάμε να τρώμε πιο νηστίσιμα τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχουν και τα άτομα που ακολουθούν τον δρόμο της χορτοφαγίας και προτιμάνε τις πιο vegan συνταγές που δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Για αυτόν τον λόγο, υπάρχουν πολλές vegan παραλλαγές για γλυκά και αλμυρά πιάτα για να διαλέξεις.
Καθώς έψαχνα μία μέρα για το επόμενο μου νηστίσιμο-vegan πιάτο, μου έδωσε μία καταπληκτική ιδέα μία φίλη μου. Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι που τα θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια. Η γιαγιά μου τοποθετούσε τα μπισκοτάκια πάνω σε μία πιατέλα με τη συνοδεία ελληνικού καφέ και ”τράταρε” τις φίλες της. Ο συνδυασμός ελληνικού καφέ και παραδοσιακών κουλουριών ξυπνάει άπειρες όμορφες αναμνήσεις. Έτσι, σκέφτηκα να φτιάξω και εγώ αυτά τα αγαπημένα μου κουλούρια και να θυμηθώ αυτές τις όμορφες εποχές. Τα έχω αποθηκεύσει σε ένα μπολ και όποτε πίνω καφέ ή θέλω να κεράσω κάποιον, τσιμπάω και 2-3. Είμαι σίγουρη ότι αν τα φτιάξεις και εσύ η κουζίνα σου θα πλημμυρίσει μυρωδιές και αγάπη, από αυτή τη ξεχωριστή της γιαγιάς μας. Πάμε να φτιάξουμε τα πιο κατάλληλα κουλουράκια για περιόδους νηστείας και όχι μόνο.
Read more about Κουλουράκια λαδιού νηστίσιμα με άρωμα και γεύση πορτοκαλιού …
Αυτό το ψητό κουνουπίδι μπορεί να πείσει και τους πιο δύσκολους που δεν προτιμάνε τα λαχανικά. Είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα με κουνουπίδι.
Αν ανήκεις στα άτομα που θέλουν να αρχίσουν να βάζουν τα λαχανικά στη ζωή τους αλλά δεν τους έχεις και ιδιαίτερη αδυναμία, τότε αυτή είναι η συνταγή που έψαχνες. Αυτό το πιάτο θα σε κάνει να αγαπήσεις το κουνουπίδι και γενικά τα ψητά λαχανικά χωρίς να σε ενοχλεί η γεύση τους. Ίσα ίσα αυτό το πιάτο θυμίζει λίγο κρέας και μπορείς να το φτιάξεις σύμφωνα με τα γούστα σου.
Αλλά επίσης, αν είσαι από τα άτομα που τους αρέσει το κουνουπίδι, τα λαχανικά γενικά και οι πιο υγιεινές συνταγές, τότε θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή. Ένα πανεύκολο κουνουπίδι με μία πεντανόστιμης σως για όλες τις ώρες της ημέρας. Και αν είσαι vegan ή vegetarian, πρέπει να γνωρίζεις ότι αυτή η συνταγή είναι vegan και χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και όχι ζωικά πρόσθετα. Επίσης, είναι ένα πανέξυπνο πιάτο και για τις περιόδους νηστείας. Πάμε να ξεκινήσουμε τη συνταγή μας.
Read more about Ψητό κουνουπίδι στον φούρνο συνοδευμένο με μία απίστευτη σως …
