Tag: Γλυκά

Αυτό το χειμωνιάτικο γλυκό είναι ότι χρειάζεσαι. Μία λαχταριστή χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει ποτέ σου.

Μοναδική χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό

Είναι γνωστό ότι τον χειμώνα και γενικά όταν αρχίζει και κρυώνει ο καιρός, η όρεξη μας ανοίγει. Οι περισσότεροι αποζητούν κάτι γλυκό που μπορούν να συνοδεύσουν με μία ζεστή σοκολάτα μπροστά στο καλοριφέρ ή στη σόμπα τους. Αλλά τι γίνεται όταν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στα πιο κρύα γλυκά; Κι όμως οι περισσότεροι από εμάς τρελαίνονται για παγωμένα εδέσματα ότι εποχή κι αν είναι. Έτσι και εγώ ανήκω σε αυτούς που τρώνε παγωτό και τον χειμώνα και δεν μπορώ να του αντισταθώ.

Με την αφορμή ότι πλησιάζει ο χειμώνας λοιπόν, άρχιζα να ψάχνω χειμωνιάτικα γλυκά που όμως να είναι και δροσερά. Και μάντεψε τι έγινε. Έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη τούρτα και την έφτιαξα με τον δικό μου τρόπο. Το αποτέλεσμα με αντάμειψε και λάτρεψα ιδιαίτερα αυτό το γλυκό. Το έχω στη κατάψυξη μου και δοκιμάζω ή το σερβίρω σε καλεσμένους και φίλους. Για πάμε να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα κανονικό ταψάκι:

Read more about Χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα …

Φτιάξε το πιο εύκολο, το πιο αφράτο και το πιο νόστιμο σπιτικό παγωτό βανίλια. Αποτελείται από 3 υλικά και δεν χρειάζεται μηχανή παγωτού.

Σπιτικό παγωτό βανίλια χωρίς μηχανή παγωτού

Είναι από αυτές τις ζεστές μέρες που ψάχνεις κάτι δροσερό και νόστιμο. Πάντα μου αρέσει να φτιάχνω το δικό μου σπιτικό παγωτό αλλά δεν έχω μηχανή παγωτού. Έτσι, έκατσα και έψαξα για κάποιο παγωτάκι χωρίς αυτό το μηχάνημα και βρήκα αυτό που ήθελα.

Έπεσα πάνω σε αυτό το παγωτό που εκτός του ότι δεν χρειάζεται μηχανή παγωτού, έχει μέσα μόνο 3 υλικά που σίγουρα τα έχεις στη κουζίνα σου. Γίνεται πανεύκολα και χωρίς κόπο και μέσα σε λίγες ώρες θα απολαμβάνεις ένα παγωτάκι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ένα παγωτό που θα σου λύσει τα χέρια. Ποιος δεν αγαπάει το παγωτό με γεύση βανίλιας; Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για το σπιτικό παγωτό βανίλια με μόνο 3 υλικά:

Read more about Σπιτικό παγωτό βανίλια με μόνο 3 υλικά, χωρίς μηχανή παγωτού …

Αυτά τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο δεν περιέχουν ούτε αλεύρι αλλά ούτε και γάλα. Είναι μία μοναδική συνταγή του 1984 που θα σας εκπλήξει.

Vintage μπισκότα με φυστικοβούτυρο με μόνο 3 υλικά

Μα καλά, θα μου πεις και θα έχεις και δίκιο, μπισκότα χωρίς αλεύρι και γάλα και μόνο 3 υλικά, γίνεται; Τι συνταγή είναι αυτή; Θα βγει πετυχημένη;

Κι όμως αγαπητή μου φίλη, θα σου απαντήσω ότι αυτή η συνταγή εκτός του ότι είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη, μας έρχεται και από το 1984. Ναι καλά διάβασες, 1984.

Καθώς χάζευα σε μία από τις γνωστές εφαρμογές, έπεσα πάνω σε αυτό το βίντεο που έδειχνε πως να φτιάξεις τη συνταγή. Για αρχή δεν πίστεψα ότι μόνο με αυτά τα 3 υλικά, μπορείς να φτιάξεις μπισκότα, αλλά είπα να δοκιμάσω τη τύχη μου. Και βέβαια η τύχη μου χαμογέλασε και τα συγκεκριμένα μπισκότα εκτός από πολύ μαλακά, είναι και πολύ αφράτα. Είναι επίσης, το ιδανικό γλυκό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και στη γλουτένη. Επίσης, μπορείς να προσθέσεις και τα δικά σου υλικά και να φτιάξεις τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια για μικρούς και μεγάλους. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-12 μπισκότα:

Read more about Εύκολα μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς αλεύρι ή γάλα …

Ψάχνεις ένα πρωτοποριακό αλλά και πεντανόστιμο γλυκάκι που να θυμίζει καλοκαίρι; Αυτός ο κορμός με κρέμα λεμονιού είναι αυτό που λαχταράς.

Καλοκαιρινός κορμός με κρέμα λεμονιού

Είμαι από τους ανθρώπους που τρελαίνονται για καλοκαιρινά γλυκάκια. Μου αρέσει που είναι δροσερά και ελαφριά και μπορείς να τα φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις. Είτε είναι κάποιο παγωτό, είτε κάποιο γλυκό με μπισκότα, είτε ένα δροσερό ρόφημα, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν μπορώ να του αντισταθώ.

Έτσι, μία μέρα καθώς έψαχνα να βρω μία εύκολη συνταγή που να περιέχει μπισκότα, μου ήρθε στο μυαλό μία ιδέα. Δημιούργησα αυτόν τον κορμό με ότι υλικά είχα στο σπίτι μου και δεν περίμενα ότι θα είναι τόσο λαχταριστός. Το αποτέλεσμα άρεσε σε όλους και όλοι μου ζητάνε τη συνταγή. Ώρα να μοιραστώ αυτό το γλυκάκι μαζί σου και θα ήθελα πολύ να μου πεις και τις εντυπώσεις σου.

Τι θα χρειαστείς για έναν μεγάλο κορμό:

Read more about Δροσερός κορμός με κρέμα λεμονιού για ένα αξεπέραστο γλυκάκι …

Αν ψάχνεις ένα γλυκό του κουταλιού που μυρίζει πορτοκάλι, τότε αυτό το γλυκό από φλούδες πορτοκαλιού, είναι αυτό που ψάχνεις.

Γλυκό από φλούδες πορτοκαλιού για να κεράσεις όσους αγαπάς

Στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική έχουμε μάθει να μην πετάμε σχεδόν τίποτα. Αυτό το γλυκό από πορτοκάλι είναι από αυτές τις συνταγές που δεν θα πίστευες ότι υπάρχουν. Ακόμα θυμάμαι τη γιαγιά μου που το έφτιαχνε και το κέρναγε σε φίλους και γνωστούς. Δεν πέταγε σχεδόν τίποτα και νομίζω ότι αυτό το κάνουν μέχρι και σήμερα οι γιαγιάδες μας.

Έτσι και η γιαγιά μου κάθε καλοκαίρι με το που καθάριζε να φάει πορτοκάλια, κρατούσε τις φλούδες τους και έφτιαχνε αυτό το γλυκάκι. Το συγκεκριμένο ταιριάζει απόλυτα με ελληνικό καφέ και φίλους στη βεράντα ένα δροσερό απόγευμα του καλοκαιριού. Αν θέλεις και εσύ να μάθεις πως να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα αυτό το πορτοκαλένιο γλύκισμα, συνέχισε να διαβάζεις.

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Μοναδικό γλυκό από φλούδες πορτοκαλιού γεμάτο αναμνήσεις χρόνων …

Ένα δροσερό γλυκό με ροδάκινα που θα μπορείς να φτιάξεις συνέχεια. Και η σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο απογειώνει τη γεύση του.

Γλυκό με ροδάκινα και σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο

Αυτό το γλυκάκι που θα σου δείξω, το εμπνεύστηκα μόνη μου όταν ήθελα κάτι γλυκό αλλά και εύκολο. Είχα αρκετά ροδάκινα στο ψυγείο μου, οπότε λέω γιατί να μην τα χρησιμοποιήσω για κάτι νόστιμο; Και το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτό το γλυκό με ροδάκινα, έγινε επιτυχία. Τόσο νόστιμο και ελαφρύ που δεν θα χορταίνεις να το φτιάχνεις και να το μοιράζεσαι με όποιον θέλεις. Όπως επίσης, μπορείς να προσθέσεις και να αφαιρέσεις ότι θέλεις για ένα μοναδικό αποτέλεσμα με τη δική σου πινελιά. Και για να μην τα πολυλογώ, πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για το γλυκάκι.

Υλικά που θα χρειαστείς για 4-5 μερίδες (ποτηράκια ή μπολάκια ατομικά):

Read more about Δροσερό γλυκό με ροδάκινα με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο …

Βαρέθηκες τα συνηθισμένα σοκολατάκια και ψάχνεις κάτι διαφορετικό; Αυτά τα σοκολατάκια με ρούμι θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Ξεχωριστά σοκολατάκια με ρούμι

Αν βαρέθηκες και εσύ συνέχεια τα ίδια και τα ίδια, τότε είσαι στο κατάλληλο άρθρο. Μιας και είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσει να πειραματίζεται με καινούριες συνταγές για αλμυρά και γλυκά, ενθουσιάζομαι πάντα όταν βρίσκω κάτι λαχταριστό αλλά και εύκολο.

Έτσι και έγινε μία μέρα. Καθώς έψαχνα για ένα σοκολατάκι που να είναι κάπως ξεχωριστό, έπεσα πάνω σε αυτά τα νόστιμα σοκολατάκια με ποτό. Τα λάτρεψα αμέσως γιατί έχουν λίγα υλικά και είναι πεντανόστιμα. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ και να τα μοιραστείς με φίλους και αγαπημένους.

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-15 σοκολατάκια:

Read more about Μοναδικά σοκολατάκια με ρούμι και επικάλυψη σοκολάτας …

Θες ένα υγιεινό γλυκάκι που να είναι δροσερό αλλά να είναι και παγωτάκι; Αυτό το υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη είναι αυτό που θέλεις.

Παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη και με λίγα υλικά

Έχω να δηλώσω ότι λατρεύω το παγωτό αλλά επειδή έχω δυσανεξία σε κάποια υλικά, πάντα ψάχνω συνταγές που να μην περιέχουν γάλα και ζάχαρη. Θα μείνεις με το στόμα ανοιχτό αν ανακαλύψεις πόσες συνταγές υπάρχουν που είναι πιο υγιεινές και μπορούν να προσαρμοστούν στις ανάγκες σου.

Έτσι και εγώ με το άρχισα να ψάχνω, έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή και ειλικρινά δεν θα μπορούσα να ζητήσω κάτι παραπάνω. Είναι ένα παγωτάκι χωρίς ζάχαρη και γάλα που είναι κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους. Φτιάχνεται πανεύκολα και με λίγα υλικά. Αυτό το παγωτό σάντουιτς θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό για αυτό το καλοκαίρι και όχι μόνο. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για περίπου 8-10 παγωτάκια:

Read more about Υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους …

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για μελόπιτα που έχεις δει και δοκιμάσει ποτέ σου. Η πιο εύκολη πίτα που αποτελείται μόνο από 4 υλικά.

Εύκολη συνταγή για μελόπιτα

Άκου να δεις τώρα τι έπαθα. Καθώς ξεφύλλιζα ένα βιβλίο μαγειρικής έπεσα πάνω σε αυτή τη μελωμένη πίτα. Μιας και δεν την έχω ξαναδεί ποτέ μου, άρχισα να ψάχνω τη προέλευση της. Αυτό που ανακάλυψα είναι ότι η μελόπιτα ή αλλιώς  ‘‘μελόπιτθα”, όπως τη φωνάζουν οι ντόπιοι, προέρχεται από τη Σίφνο.

Είναι το κλασικό αγαπημένο γλυκό της Σίφνου που το σερβίρουν το Πάσχα ή ακόμα και καθημερινά ως κέρασμα ή με συνοδεία ελληνικού καφέ. Μπορείς να τη βρεις σε όλους τους τοπικούς φούρνους της Σίφνου και εκτός από πολύ νόστιμο, φτιάχνεται και πανεύκολα. Ειδικά αυτή η συνταγή που βρήκα, αποτελείται από μόνο 4 υλικά που σίγουρα έχουμε όλοι και όλες στη κουζίνα μας. Για πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις και εσύ αυτή τη πεντανόστιμη, παραδοσιακή μελόπιτα.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μέτριο ταψάκι:

Read more about Η πιο εύκολη συνταγή για μελόπιτα με μόνο 4 υλικά …