afrata-mpiftekia-galopoulas-keftedes-me-kima-galopoula-kreas-mageiriki-eisaimonadikigr

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας με συνοδεία σπαγγέτι λαχανικών

Φτιάξε αυτά τα υπέροχα, αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας που μπορείς να τα συνοδεύσεις με νόστιμο, σπιτικό σπαγγέτι λαχανικών.

 

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας και σπαγγέτι λαχανικών

mpiftekia-galopoulas-me-laxanika-sintages-kimas-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Ελαφρύ φαγητό που δεν δημιουργεί τύψεις, είναι νοστιμότατο και μπορεί να σερβιριστεί μεσημέρι και βράδυ.  Είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα και όχι μόνο. Αυτή η συνταγή είναι πρωτοποριακή και θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη συνταγή.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για 4 μερίδες περίπου:

 

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ:



Read more about Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας με συνοδεία σπαγγέτι λαχανικών

omeletes-me-tono-omeleta-auga-psari-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Ομελέτα με τόνο για ένα εύκολο πιάτο μέσα σε 5 λεπτά

Έχεις ξαναφάει ποτέ ομελέτα με τόνο; Είναι μία λιχουδιά που θα αγαπήσεις ιδιαίτερα και γίνεται πανεύκολα μέσα σε μόλις 5 λεπτά.

 

Ξεχωριστή ομελέτα με τόνο

omeleta-tonou-psari-auga-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Μία όμορφη μέρα που χάζευα γενικά στο facebook, έπεσα πάνω σε αυτή την απίστευτη συνταγή. Δεν έχασα χρόνο και την έφτιαξα με διάφορες δικές μου παραλλαγές. Δεν μπορούσα να πιστέψω ότι ο συνδυασμός ψαριού και αυγού, είναι τόσο γευστικός. Αμέσως αυτό το πιάτο έγινε από τα αγαπημένα μου και μάντεψε.

Είναι ένα πιάτο που μπορείς να το φας ότι ώρα της ημέρας και να θέλεις, και να το φτιάξεις με διάφορους συνδυασμούς ανάλογα τα γούστα σου. Ελαφρύ, λαχταριστό και κυρίως πολύ εύκολο και γρήγορο. Μέσα σε 5 λεπτά θα έχεις τη πιο νόστιμη ομελέτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ στο τραπέζι σου. Ειδικά οι μικροί μας φίλοι θα γλείφουν τα δάχτυλα τους. Πάμε να δούμε μαζί πως θα φτιάξεις και εσύ αυτή τη λαχταριστή ομελέτα με τόνο.

 

 

 

Υλικά για μία μεγάλη ομελέτα:



Read more about Ομελέτα με τόνο για ένα εύκολο πιάτο μέσα σε 5 λεπτά

krepes-fournou-me-allantika-turia-kouzina-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Εύκολες κρέπες φούρνου με ότι αλλαντικό υπάρχει στο ψυγείο σας

Αυτές οι κρέπες φούρνου είναι από τις πιο νόστιμες. Μπορείς να τις γεμίσεις με ότι υλικά θέλεις για να έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα.

 

Εύκολες κρέπες φούρνου με αλλαντικά

krepa-fournou-krepes-sintages-mageiriki-zimi-eisaimonadikigr

 

Πανεύκολες κρέπες φούρνου με ό,τι αλλαντικό βρίσκεται στο ψυγείο σας, για να τις απολαύσετε με φίλους. Οι κρέπες είναι έτσι κι αλλιώς ένα αγαπημένο φαγητό που το προτιμούν μικροί και μεγάλοι. Μπορείς να τις φτιάξεις με ότι συνδυασμό θέλεις και να τις απολαύσεις με τους αγαπημένους σου ή και χωρίς. Ειδικά αυτές οι κρέπες φούρνου, μπορούν να γίνουν το κατάλληλο πιάτο για όλες τις ώρες της ημέρας. Πάμε να δούμε μαζί πως θα τις φτιάξεις και εσύ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

 

Υλικά για 18-22 κρέπες:



Read more about Εύκολες κρέπες φούρνου με ότι αλλαντικό υπάρχει στο ψυγείο σας

carbonara-light-karmponara-elafria-ugieini-makaronia-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες

Φτιάξε αυτή τη light καρμπονάρα και θα με θυμηθείς. Η νοστιμιά και η ευκολία της δεν περιγράφεται και είναι ολόιδια με τις άλλες.

 

Νόστιμη light καρμπονάρα

light-karmponara-makaronia-elafria-makaronada-carbonara-sintages-eisaimonadkigr

 

Η συγκεκριμένη καρμπονάρα ήρθε ουρανοκατέβατη στη ζωή μου. Καθώς παρακολουθούσα μία αγαπημένη μου youtuber, είδα ότι είχε ανεβάσει ένα βίντεο με αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πήρα τη δική της συνταγή και τη διαμόρφωσα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό και αμέσως το λάτρεψαν όλοι. Μία μακαρονάδα που δεν στερείται τίποτα από τις υπόλοιπες συνταγές για καρμπονάρα και είναι και πολύ υγιεινή. Χωρίς περιττά λιπαρά, θα έχεις στο πιάτο σου, μία εύκολη και νόστιμη καρμπονάρα. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξεις και εσύ.

 

Υλικά για 3-4 μερίδες:



Read more about Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες

eukoli-marmelada-ntomatas-mageiriki-sintages-ntomates-eisaimonadikigr

Συνταγή για εύκολη μαρμελάδα ντομάτας για όλες τις ώρες της ημέρας

Φτιάξε αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας και θα με θυμηθείς. Η γεύση και η ευκολία αυτής της συνταγής θα σε συνεπάρει αρκετά.

 

Εύκολη μαρμελάδα ντομάτας

ntomata-marmelada-marmelades-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε την ντομάτα σε σαλάτες και στα φαγητά. Πρόκειται όμως για φρούτο, με το οποίο μπορούμε να φτιάξουμε μια νόστιμη μαρμελάδα. Μια μαρμελάδα που αιχμαλωτίζει τη γεύση της όψιμης ντομάτας. Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη πάνω σε φρέσκο ψωμί ή φρεσκοτηγανισμένη μπρουσκέτα αλλά και με τη συνοδεία μαλακών τυριών, όπως το ανθότυρο. Ταιριάζει όμως και με οποιοδήποτε λευκό τυρί αλλά και με αλλαντικά, φλογέρες ή τυροκροκέτες. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για αυτή την εύκολη μαρμελάδα ντομάτας.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

ΥΛΙΚΑ (Για 600 ml):



Read more about Συνταγή για εύκολη μαρμελάδα ντομάτας για όλες τις ώρες της ημέρας

eukola-eliopitakia-nistisima-pitakia-me-elia-sintages-nistisimes-mageiriki-eisaimonadikigr

Εύκολα ελιοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο για μικρούς και μεγάλους

Αυτά τα εύκολα ελιοπιτάκια είναι το κατάλληλο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Επίσης, είναι νηστίσιμα και vegan και ιδανικά για όλους.

 

Χειροποίητα εύκολα ελιοπιτάκια

nistisima-eliopitakia-eukola-pitakia-me-elia-sintages-nistisimes-eisaimonadikigr

 

Και καθώς έψαχνα να βρω ένα εύκολο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας, έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη συνταγή. Τη βρήκα ξεχωριστή λόγω των υλικών που έχουν τα πιτάκια, όπως επίσης και το γεγονός ότι μπορεί να καταναλωθεί σε περιόδους νηστείας αλλά και αν είσαι vegan, vegetarian και χορτοφάγος. Η νοστιμιά τους είναι ασυναγώνιστη και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας μικροί και μεγάλοι.

Επίσης, είναι το κατάλληλο πιτάκι για να το πάρεις μαζί σου στη δουλειά, στη σχολή, στο σχολείο αλλά και όπου αλλού θες εσύ. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

 

 

Υλικά για τη ζύμη: (για περίπου 20-25 πιτάκια)



Read more about Εύκολα ελιοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο για μικρούς και μεγάλους

anoixti-makaronopita-pites-makaronia-soufle-pastitsio-kimas-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα με υλικά που έχουμε στο σπίτι

Αυτή η ανοιχτή μακαρονόπιτα είναι σαν ένα διαφορετικό παστίτσιο. Με υλικά που κάθε ελληνική οικογένεια έχει στα ντουλάπια και στη κουζίνα της,

 

Εύκολη ανοιχτή μακαρονόπιτα

makaronopita-anoixti-pastitsio-makaronia-zimarika-pites-sintages-eisaimonadikigr

 

Φτιάξτε αυτή την πίτα που θυμίζει παστίτσιο, χρησιμοποιώντας κιμά που σας έχει περισσέψει από κάποιο άλλο μαγείρεμα. Είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη. Επιπλέον είναι απλή συνταγή, με λίγα υλικά που διαθέτουμε όλοι στο σπίτι, για μια χορταστική πίτα που μπορεί να είναι ορεκτικό, συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για 6-8 άτομα:



Read more about Υπέροχη ανοιχτή μακαρονόπιτα με υλικά που έχουμε στο σπίτι

xoirino-rolo-gemisto-me-kastana-kreas-katsarola-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Συνταγή για το πιο ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα

Αυτό το ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα που θα αφήσει τους πάντες ευχαριστημένους. Για όλα τα οικογενειακά τραπέζια και όχι μόνο.

 

Ρολό χοιρινού με κάστανα

rolo-xoirino-kastana-sintages-mageiriki-katsarola-eisaimonadikigr

 

Το ρολό χοιρινό είναι ένα φαγητό που θυμίζει Χριστούγεννα. Σας το προτείνουμε για κάποια ιδιαίτερη περίσταση, όταν θέλετε να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας. Είναι εύκολο και δημοφιλές πιάτο, αλλά θέλει προσοχή στην αρχή του μαγειρέματος. Μετά, όταν πάρει βράση, μπορείτε να το αφήσετε να σιγοψηθεί. Να έχετε υπόψη πως έχει μεγάλη σημασία η καλή ποιότητα του κρέατος και το σωστό τύλιγμα. Γι’ αυτό εμπιστευτείτε τον χασάπη σας.

 

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

Υλικά για ένα χοιρινό ρολό:



Read more about Συνταγή για το πιο ζουμερό ρολό χοιρινού με κάστανα

gemistes-patates-fournou-parallages-gemiseis-sintages-eisaimonadikigr

Γεμιστές πατάτες φούρνου με τρία είδη διαφορετικής γέμισης

Αυτές οι γεμιστές πατάτες φούρνου είναι πολύ νόστιμες γιατί μπορείς να τις συνδυάσεις με τρία είδη γέμισης για να επιλέξεις αυτή που θες.

 

Γεμιστές πατάτες φούρνου με παραλλαγές

patates-fournou-gemistes-gemiseis-parallages-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Ήρθαν απροειδοποίητα καλεσμένοι και δεν ξέρετε τι να τους σερβίρετε με το ούζο ή το κρασί τους; Μην αγχώνεστε. Σας προτείνουμε τρεις διαφορετικές γεμίσεις για γεμιστές πατάτες φούρνου. Είναι απλές αλλά νόστιμες. Όποια και να διαλέξετε θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ



Read more about Γεμιστές πατάτες φούρνου με τρία είδη διαφορετικής γέμισης

patatopita-fournou-patates-ston-fourno-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Εύκολη πατατόπιτα φούρνου με ότι υλικά σας έχουν περισσέψει

Αυτή η εύκολη πατατόπιτα φούρνου θα γίνει από τα πιο αγαπημένη σου πιάτα. Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή με ότι υλικά έχετε στη κουζίνα σας.

 

Εύκολη πατατόπιτα φούρνου

pita-patatas-ston-fourno-me-patates-patatopita-sintages-pites-eisaimonadikigr

 

Αν έχετε περίσσευμα από το χτεσινό τραπέζι λίγες πατατούλες, λίγη φέτα και λίγα κολοκυθάκια μην τα πετάξετε, πιστεύοντας ότι δεν σας φτάνουν για ένα αξιοπρεπές γεύμα. Χρησιμοποιείστε τα όλα μαζί και φτιάξτε μια πολύ νόστιμη πατατόπιτα.
Αυτή η πίτα θα μπορούσε να είναι η ελληνική, και πιο υγιεινή, εκδοχή ενός κλασσικού γαλλικού πιάτου, της γκρατέν ντοφνουά, που φτιάνεται με πλήρη κρέμα γάλακτος και πολύ ολόπαχο βούτυρο. Η διαφορά τους είναι, εκτός από το θέμα της υγιεινής φυσικά, πως η πατατόπιτα που σας παρουσιάζουμε μπορεί να καταναλωθεί σε θερμοκρασία δωματίου ενώ η γκρατέν ντοφνουά πρέπει να φαγωθεί ζεστή.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

 

 

 

ΥΛΙΚΑ (Για 6-8 άτομα)



Read more about Εύκολη πατατόπιτα φούρνου με ότι υλικά σας έχουν περισσέψει