Εσύ γνωρίζεις τα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα ; Είναι από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά κουλούρια που θα δοκιμάσεις ποτέ σου και δεν θα ξεκολλάς.

Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα

Μιας και κατάγομαι από την αγαπημένη Λευκάδα, τα λαδοκούλουρα της είναι από τα πιο αγαπημένα μου παραδοσιακά προϊόντα. Δεν έχω βρει κάποιον φούρνο να τα φτιάχνει εδώ στην Αθήνα και κάθε φορά που επισκέπτομαι το αγαπημένο μου νησί, φροντίζω να εφοδιάζομαι με πολλά κιλά από Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα.

Μέχρι και σήμερα η αγαπημένη μου γιαγιά, τα τρώει το πρωί μαζί με τον ελληνικό καφέ της και μας τα μοιράζει όταν πηγαίνουμε εκεί για επίσκεψη.

Έτσι, έκατσα και έψαξα τη συνταγή για αυτά τα κουλούρια, γιατί ήθελα πάση θυσία να έχω και εγώ μέσα στο σπίτι μου και να τα τρώω σαν να μην υπάρχει αύριο. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ και δεν θα ξεκολλάς από τη νοστιμιά τους.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα Λευκαδίτικα λαδοκούλουρα …

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από τις πιο αγαπημένς μου. Πένες ολικής με λουκάνικα , λαχανικά και τριμμένη φέτα. Ένα πανεύκολο και γρήγορο πιάτο.

Πένες ολικής με λουκάνικα και τριμμένη φέτα

Αυτό το πιάτο είναι από τα πιο αγαπημένα μου. Είναι απλό και μπορείς να το φτιάξεις τις μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο. Έφτιαξα τα συγκεκριμένα ζυμαρικά σήμερα και είπα να μοιραστώ τη συνταγή μου μαζί σου.

Εκτός από πεντανόστιμη, είναι και υγιεινή μιας και δεν περιέχει περιττά λίπη και υδατάνθρακες. Ιδανικό για ανθρώπους που προτιμάνε πιο υγιεινές εκδοχές αλλά και όχι μόνο. Θα το λατρέψεις ως ένα ελαφρύ μεσημεριανό και δείπνο. Μοιράσου το με την οικογένεια και τους φίλους σου και θα τους εκπλήξεις όλους με τη γεύση του.

Τα τρία αγαπημένα μου πράγματα σε ένα πιάτο. Λουκάνικα, πένες ολικής και φέτα και σε συνδυασμό με τα υπέροχα λαχανικά, γίνεται ένα τέλειο φαγητό.

Τι θα χρειαστείς: (Για 2 μερίδες περίπου)

Read more about Πένες ολικής με λουκάνικα, λαχανικά και τριμμένη φέτα …

Εσύ γνωρίζεις πως μπορείς να φτιάξεις τη πιο νόστιμη αυθεντική σαντορινιά φάβα; Είναι από τις πιο παραδοσιακές συνταγές και γίνεται ανάρπαστη.

Αυθεντική σαντορινιά φάβα

Όσα χρόνια και να περάσουν πάντα θα θυμάμαι τη μητέρα μου να φτιάχνει αυτή τη συνταγή για φάβα. Η γιαγιά μου που προερχόταν από τη Σαντορίνη, της την είχε δείξει και μέχρι και σήμερα τη φτιάχνει. Είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές για φάβα που έχω δοκιμάσει και θα ήθελα να τη κάνω και εγώ στα παιδιά μου.

Οι παραδόσεις μας είναι το πιο σημαντικό κομμάτι και οι συνταγές μας γίνονται ανάρπαστες ανά τα χρόνια. Τι πιο τέλειο από το να μαθαίνεις κλασικές, αγαπημένες συνταγές και να τις περνάς από γενιά σε γενιά;

Η σαντορινιά φάβα, είναι από τα πιο ξακουστά πιάτα στο νησί της Σαντορίνης και πολλοί τουρίστες κάνουν μεγάλα ταξίδια για να έρθουν και να τη δοκιμάσουν. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Υπέροχη συνταγή για τη πιο νόστιμη αυθεντική σαντορινιά φάβα …

Το κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές και ήρθε η ώρα να τη μοιραστώ μαζί σας.

Κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα

Θυμάμαι από πολύ μικρή, πως τρελαινόμουν να φτιάχνω αυτό το κοτόπουλο. Εκτός από πεντανόστιμο, είναι και πολύ υγιεινό και μπορείς να το γευθείς όποτε θέλεις. Είτε βάλεις καρότα και μανιτάρια, είτε όχι, η γεύση του παραμένει το ίδιο απολαυστική.

Αν δεν σου αρέσουν τα συγκεκριμένα λαχανικά, απλά βάλε πατάτες και κάποιο υλικό που επιθυμείς για να φτιάξεις το λεμονάτο κοτόπουλο.

Πάνε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Κοτόπουλο λεμονάτο στη κατσαρόλα με καρότα και μανιτάρια …

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και ζελέ φράουλα. Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό γλυκάκι που όλοι και όλες έχουμε αγαπήσει.

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και ζελέ φράουλα

Ακόμα θυμάμαι τη γιαγιά μου να φτιάχνει το συγκεκριμένο γλυκάκι κάθε καλοκαίρι και όχι μόνο. Είναι εύκολο, γρήγορο και γεμάτο ευχάριστες αναμνήσεις που δεν ξεχνιούνται με τίποτα.

Το αγαπημένο μας γλυκάκι για μετά το φαγητό, για απογευματινό αλλά και για όταν θέλαμε κάτι ελαφρύ και παγωμένο. Μέχρι και σήμερα το φτιάχνω και δεν γίνεται να μην το φτιάξω έστω μία φορά κάθε καλοκαίρι.

Θα συνεχίσω να το φτιάχνω για πολλά χρόνια ακόμα και θα προσπαθήσω να δώσω τη συνταγή του σε όσους τη ζητάνε, όπως και σε σένα που ήρθες μέχρι εδώ για να τη μάθεις. Η συγκεκριμένη παραλλαγή του γλυκού, γίνεται με φρυγανιές, αλλά μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με μπισκότα της επιλογής σου.

Τι θα χρειαστείς για το γλυκάκι μας:

Read more about Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και ζελέ φράουλα …

Η ομελέτα είναι η πιο εύκολη λύση στο σπιτικό φαγητό.Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις τη πιο χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος;

Εύκολη ομελέτα με διάφορα τυριά

Η πιο εύκολη ομελέτα σε περιμένει να τη δοκιμάσεις. Είναι από τις πιο νόστιμες παραλλαγές ομελέτας και θα σε εντυπωσιάσει. Η γέμιση της που συμπεριλαμβάνει τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος, θα απογειώσει τις αισθήσεις σου.

Μπορείς να τη καταναλώσεις ως πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό αλλά και ως ένα γρήγορο σπιτικό γεύμα μέσα στη μέρα. Φυσικά μπορείς να προσθέσεις τα δικά σου υλικά για να ταιριάζουν με τις δικές σου γεύσεις και προτιμήσεις.

Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις τη πιο χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος.

Τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη ομελέτα: (Για 1-2 άτομα)

Read more about Χορταστική ομελέτα με διάφορα τυριά, κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος …

Φτιάξε και εσύ τις πιο νόστιμες μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με λαχταριστή σάλτσα μουστάρδας και θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλα τους.

Μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με λαχταριστή σάλτσα μουστάρδας

Ακόμα θυμάμαι αυτές τις πατροπαράδοτες ελληνικές Κυριακές. Αυτές οι Κυριακάτικες συναντήσεις με την οικογένεια που μαζευόντουσαν όλοι γύρω από το τραπέζι και πάντα υπήρχε το γνωστό φαγητό στο τραπέζι.

Κάποιο κρέας στο φούρνο με πατάτες ή κάποιο ψητό που έφτιαχναν οι ”άντρες” της οικογένειας. Τέτοιες ανέμελες στιγμές, δεν ξεχνιούνται ποτέ και οι παραδόσεις μένουν αναλλοίωτες, όπως και αυτό το συγκεκριμένο νόστιμο φαγητό.

Για περισσότερες νόστιμες συνταγές δες εδώ

Η μητέρα μου το φτιάχνει μέχρι και σήμερα και εγώ έχω κάνει κάποιες παραλλαγές που δίνουν μία έξτρα νοστιμιά στο πιάτο μας. Έλα μαζί μου να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα αυτές τις ζουμερές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με λαχταριστή σάλτσα μουστάρδας.

Τι θα χρειαστείς για 4-5 μπριζόλες:

Read more about Ζουμερές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με λαχταριστή σάλτσα μουστάρδας …

Φτιάξε τη πιο νόστιμη σάλτσα για κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες χωρίς ψήσιμο. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και αυτή η σάλτσα θα απογειώσει τα πιάτα σου.

Σάλτσα για κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες

Μου αρέσει να πειραματίζομαι με καινούριες γεύσεις και μυρωδιές, όταν πρόκειται για κάποιο πιάτο που θέλω να σερβίρω σε κάποιο τραπέζι. Πάντα διαλέγω διάφορα υλικά και τα συνδυάζω έτσι ώστε να φτιάξω αυτό το φαγητό ή το συνοδευτικό που επιθυμώ.

Κάπως έτσι, δημιουργήθηκε και αυτή η σάλτσα. Ιδανική για να συνοδεύσει κάθε πιάτο με κρέας ή κοτόπουλο αλλά και για να δώσει μία αξεπέραστη νοστιμιά στις σαλάτες σας. Είναι γλυκόξινη και είναι από τους πολλούς λόγους που είναι η αγαπημένη μου. Σέρβιρε τη πάνω από το πιάτο σου και απογείωσε το.

Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με λίγα απλά υλικά.

Τι θα χρειαστείς: (Για ένα μικρό μπολάκι σάλτσας)

Read more about Σπιτική γλυκόξινη σάλτσα για κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες χωρίς ψήσιμο …

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo, σε περιμένει να το δοκιμάσεις. Ένα άκρως καλοκαιρινό γλυκάκι για όλες τις ώρες της ημέρας.

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo

Τα μπισκότα oreo, είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά και πολλές φορές προσπαθώ να τα συνδυάσω με διάφορα καλοκαιρινά γλυκά και όχι μόνο. Έτσι, αποφάσισα να φτιάξω αυτό το καταπληκτικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo, που εκτός από γρήγορο, είναι και πολύ εύκολο.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo και λαχταριστή σοκολάτα …

Η πιο εύκολη κρέμα μπεσαμέλ είναι εδώ για να τη δοκιμάσεις. Συνδυάζεται με πολλά φαγητά και τα απογειώνει με τη γεύση της.

Η πιο εύκολη κρέμα μπεσαμέλ

Θυμάμαι που έφτιαχνα τη συγκεκριμένη μπεσαμέλ, όταν δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω μία έτοιμη. Την έμαθα από τη σχολή μου και την έχω αγαπήσει μέχρι σήμερα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά φαγητά, όπως παστίτσιο, μουσακά, σουφλέ και σε ότι άλλο θέλετε.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείτε να φτιάξετε τη σπιτική, εύκολη κρέμα μπεσαμέλ για να γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Συνταγή για τη πιο εύκολη κρέμα μπεσαμέλ για φανταστικά πιάτα …