Αν ψάχνεις κάτι δροσερό και φρουτώδες, αυτό το υπέροχο παγωτό σορμπέ ροδάκινο είναι για σένα. Ένα παγωτό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δροσερό παγωτό σορμπέ ροδάκινο Το καλοκαίρι κυρίως είναι για παγωτό και θάλασσα, κάνω λάθος; Σίγουρα είναι μία εποχή που λατρεύουν πολλοί από εμάς και σίγουρα το καλοκαίρι σημαίνει χαλάρωση και […]
Ένα υπέροχο παγωτό με αγαπημένα υλικά που ξέρουμε όλοι και όλες. Παγωτό μπισκότο, τραγανό, ζουμερό που λιώνει στο στόμα. Νόστιμο παγωτό μπισκότο Το καλοκαίρι η αγαπημένη μου συνήθεια είναι να φτιάχνω διάφορα δροσερά γλυκάκια και να τα απολαμβάνω μόνη μου ή να τα μοιράζομαι με αγαπημένα άτομα. Πάντα κάθομαι και ψάχνω με τις […]
Ένα υπέροχο υγιεινό παγωτό φράουλα για όλες τις ηλικίες και περιστάσεις. Χωρίς ζάχαρη και με μόνο 3 υλικά, θα το λατρέψεις. Υγιεινό παγωτό φράουλα με ελάχιστα υλικά Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται και είναι λογικό να το αποζητάμε αυτή την εποχή με λαχτάρα. Σίγουρα όμως, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μία ιδιαίτερη […]
Το πιο εύκολο και υγιεινό παγωτό με μπανάνα που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Είναι το πιο ιδανικό παγωτό για το καλοκαίρι και όχι μόνο. Παγωτό με μπανάνα και γιαούρτι Το καλοκαιράκι ισούται πάντα με παγωτό. Θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια που αδημονούσαμε να έρθει το καλοκαίρι για να κλείσουν τα σχολεία, αλλά […]
Το πιο απίστευτο γιαουρτογλυκό με ζελέ που θα γίνει το αγαπημένο σου το φετινό καλοκαίρι. Με 0 θερμίδες και χωρίς καθόλου ζάχαρη. Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ζελέ χωρίς ζάχαρη Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή συνήθεια, είναι να βρίσκω εύκολα, υγιεινά και δροσερά γλυκάκια για να τα έχω πάντα στο ψυγείο μου. Κάθομαι και ψάχνω […]
Μπορείς να φτιάξεις το απόλυτο γλυκάκι με ελάχιστες θερμίδες. Αυτές οι σοκολατένιες μπουκίτσες γιαουρτιού θα σου λύσουν τα χέρια. Σοκολατένιες μπουκίτσες γιαουρτιού για όλες τις ώρες Αυτόν τον καιρό μου αρέσει να ψάχνω διάφορες δροσερές και ελαφριές συνταγές. Κυρίως θέλω να βρίσκω σνάκ που δεν περιέχουν ζάχαρη για να μπορώ να τρώω τις […]
Αν ψάχνεις ένα εύκολο γλυκάκι που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά, τότε το βρήκες. Η πιο νόστιμη τούρτα με nutella που θα λατρέψεις. Εύκολη τούρτα με nutella που γίνεται πανεύκολα Κατά καιρούς μου αρέσει να φτιάχνε εύκολα γλυκάκια για να κερνάω τους γνωστούς μου. Κυρίως προτιμώ να φτιάχνω κάτι σπιτικό να […]
Ώρα να φτιάξεις το πιο νόστιμο κέικ χωρίς ψήσιμο γεμάτο σοκολάτα. Μοιάζει με το γνωστό και αγαπημένο μας σοκολατένιο μωσαϊκό.
Πριν κάτι μέρες έψαχνα τα ντουλάπια μου προς αναζήτηση ενός γλυκού εδέσματος διότι το είχα ανάγκη. Αφού έψαξα καλά, βρήκα ότι είχα αγοράσει κάτι μπισκότα από το σούπερ-μάρκετ και αμέσως μου ήρθε η ιδέα. Αμέσως μου ήρθαν εικόνες από το καλοκαίρι που η γιαγιά και η μαμά μου έφτιαχναν κατά καιρούς το αγαπημένο μου μωσαϊκό. Ένα απίστευτα αγαπημένο γλυκό που μου θυμίζει με χαρά τα παιδικά μου χρόνια και που το φτιάχνω τα καλοκαίρια συνέχεια.
Αλλά επειδή μου αρέσει να βάζω τη δική μου πινελιά στις συνταγές μου, δεν άργησε να μου κατέβει η ιδεάρα. Πήρα το μωσαϊκό και το έβαλα σε φόρμα για κέικ. Έτσι, έφτιαξα 2 γλυκά σε 1. Και κέικ αλλά και μωσαϊκό και μάλιστα χωρίς ψήσιμο. Πόσο τέλειο είναι να έχεις ένα αγαπημένο γλυκό, σε μία πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι;
Σήκωσα τα μανίκια μου, θυμήθηκα τα υλικά για το πολυπόθητο καλοκαιρινό γλυκάκι και η κουζίνα μου γέμισε αμέσως με αναμνήσεις χρόνων. Συνέχισε να διαβάζεις αν θέλεις να μάθεις πως μπορείς να φτιάξεις το πιο πρακτικό γλυκάκι που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Γιατί σαν τα αγαπημένα μαμαδίστικα γλυκά δεν έχει.
Read more about Κέικ χωρίς ψήσιμο που μοιάζει με μωσαϊκό, γεμάτο σοκολάτα …
Αν ψάχνεις ένα από τα πιο εύκολα κέικ σοκολάτας, αυτό είναι που ήθελες. Το κέικ του τεμπέλη είναι σοκολατένιο, πανεύκολο και νηστίσιμο.
Σε ποιον δεν αρέσουν οι εύκολες συνταγές με λίγα υλικά; Εγώ σίγουρα τις λατρεύω και προσπαθώ να βρω όσες περισσότερες μπορώ. Επίσης, μου αρέσει όταν βρίσκω εύκολα γλυκά, χωρίς πολλά υλικά και κόπο και κυρίως νηστίσιμα-vegan. Εδώ και χρόνια έχω κόψει τα πολλά ζωικά προϊόντα και κυρίως το γάλα το αποφεύγω με πάθος. Έτσι, όταν ανακαλύπτω μια πανεύκολη, νηστίσιμη και κυρίως σοκολατένια εκδοχή ενός σοκολατένιο κέικ, δεν κρατιέμαι.
Και έτσι έγινε, μιας και μία μέρα καθώς έψαχνα το επόμενο γλυκάκι που θα μου λύσει τα χέρια, έπεσα πάνω σε αυτό το λατρεμένο κέικ. Αμέσως το έφτιαξα και επειδή ενθουσιάστηκα, είπα να το ονομάσω και το ”κέικ του τεμπέλη”. Μία ονομασία που ταιριάζει απόλυτα στο γλυκό μας, μιας και με ελάχιστα υλικά και χρόνο, θα έχεις έτοιμο στο τραπέζι σου ένα υπέροχο, σοκολατένιο κέικ.
Μπορείς να το συνοδεύσεις με τον καφέ, το τσάι σου και ότι άλλο ρόφημα επιθυμείς, όπως και να το κεράσεις σε αγαπημένους φίλους και συγγενείς. Και ξέρεις ποιο είναι και το ακόμα πιο τέλειο σε αυτό το κέικ; Έχει σοκολατένια επικάλυψη που είναι και αυτή νηστίσιμη και γίνεται πανεύκολα. Όμως τέρμα τα λόγια, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε αυτό το πανεύκολο κεκάκι γεμάτο σοκολάτα και απόλαυση.
Read more about Το κέικ του τεμπέλη με ελάχιστα υλικά που είναι και νηστίσιμο …
Η πιο νόστιμη μους με λευκή σοκολάτα που γίνεται πανεύκολα με πολύ λίγα υλικά. Στολισμένη με διάφορα αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες.
Πριν κάτι μέρες είχα βρεθεί ανάμεσα σε πολλές γιορτές συγγενών και φίλων και είχα φτιάξει πολλά σπιτικά γλυκάκια για να τους κεράσω ή να τους τα πάω δώρο. Συγκεκριμένα ήθελα εύκολες παρασκευές και κυρίως οικονομικές για να μην μου φύγει μία περιουσία σε υλικά. Άνοιξα το αγαπημένο μου τετράδιο με τις συνταγές και άρχισα να ψάχνω το επόμενο γλυκάκι για να κεράσω τους καλεσμένους μου.
Έπεσα πάνω σε μία απίστευτη μους και μου ήρθε μία καταπληκτική ιδέα. Δεν ήθελα πάλι τη συνηθισμένη σοκολατένια μους, οπότε σκέφτηκα να κάνω μία τσαχπινιά στα υλικά. Αντί για μαύρη σοκολάτα, χρησιμοποίησα λευκή και ειλικρινά δεν έχω ξαναδοκιμάσει πιο νόστιμη μους. Είναι ένα αφράτο και ελαφρύ γλυκάκι που η σύσταση του είναι σαν να τρως ένα σύννεφο αλλά με γεύση σοκολάτας.
Φαντάσου τη χαρά που πήρα μόλις συνειδητοποίησα το πόσο άρεσε στους καλεσμένους μου. Και όχι τίποτα άλλο, υποσχέθηκα να φτιάχνω το συγκεκριμένο γλυκάκι κάθε χρόνο ή όποτε μπορώ τέλος πάντων. Έτσι, από τη πολλή χαρά μου αποφάσισα να μοιραστώ αυτό το αφράτο, οικονομικό και εύκολο γλυκάκι με σένα για να αφήσεις τους πάντες άφωνους. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις.
Read more about Μους με λευκή σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα …
