Category: Διατροφη

Αυτή τη συνταγή με μακαρόνια με σάλτσα τόνου και πλούσια κρέμα γάλακτος, δεν την έχεις δοκιμάσει σίγουρα. Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου από τη νοστιμιά.

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου και κρέμα γάλακτος

Αυτή τη περίοδο έχω πολύ ελεύθερο χρόνο με αποτέλεσμα να πειραματίζομαι αρκετά με καινούριες συνταγές. Είχα δοκιμάσει παλιά τη κόκκινη σάλτσα τόνου και μου άρεσε απίστευτα μαζί με μακαρόνια.

Θυμήθηκα εκείνη τη συνταγή και σκέφτηκα ότι θέλω να κάνω μία παραλλαγή της μιας και είχα αρκετά υλικά στο ψυγείο μου. Άνοιξα το ψυγείο και βρήκα κρέμα γάλακτος και έναν τόνο που είχα λίγο πιο πέρα. Τα συνδύασα και έφτιαξα αυτή την υπέροχη συνταγή που θα δεις παρακάτω.

Υλικά για 2 μερίδες:

Read more about Μακαρόνια με σάλτσα τόνου και πλούσια κρέμα γάλακτος …

Ένα υπέροχο γλυκό για συνοδευτικό με τον καφέ σου. Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ για να κεράσεις τους αγαπημένους σου ένα ξεχωριστό γλυκάκι.

Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ

Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας μετά το γεύμα.  Το κάρδαμο προσθέτει μια εξωτική γεύση στο γλυκό. Ιδανικό για να κεράσεις όποιον θέλεις και να το μοιραστείς με όλους.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 6 άτομα για το σουφλέ μόκα:

Read more about Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ για ένα ξεχωριστό γλυκάκι …

Υπάρχουν κάποια φυσικά ζεστά ροφήματα που σε βοηθάνε να προστατεύσεις τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό σου. Βοηθάνε στην εξάλειψη κάθε ιού φυσικά.

Φυσικά ζεστά ροφήματα για προστασία

Μόλις αλλάζει λίγο ο καιρός, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αρρωστήσουμε από κάποια γρίπη ή ιό. Λόγω της απότομης μεταβολής της θερμοκρασίας, δεν είμαστε έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε αυτή την ξαφνική αλλαγή. Το σώμα μας σίγουρα θα αντιδράσει και σε συνδυασμό με τον καιρό, μπορεί να κολλήσουμε κάτι.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί φυσικοί τρόποι για να καταπολεμήσεις μία αρρώστια και ένας από αυτούς είναι αυτά τα ζεστά φυσικά ροφήματα. Φτιάχνονται με λίγα υλικά που έχουμε όλοι στη κουζίνα μας και αποτοξινώνουν τον οργανισμό μας.

Read more about Φυσικά ζεστά ροφήματα για τη καταπολέμηση κάθε ιού …

Η ψημένη Αλάσκα είναι ένα λαχταριστό καλοκαιρινό επιδόρπιο με παγωτό. Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας από ευχαρίστηση και νοστιμιά.

Αμερικάνικη ψημένη Αλάσκα

Το μυστικό είναι η βάση από κέικ που μονώνει το παγωτό από τη θερμότητα του φούρνου αν το γλυκό –γνωστό και ως παγωτό της φωτιάς –συναρμολογηθεί σωστά. Ένα υπέροχο γλυκό που φτιάχνεται με έναν ξεχωριστό τρόπο. Αν το φτιάξετε να ξέρετε ότι θα με θυμηθείτε μιας και η νοστιμιά του δεν περιγράφεται. Ο συνδυασμός παγωτού, μαρέγκας και κέικ το απογειώνει.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 8-10 μερίδες:

Read more about Ψημένη Αλάσκα ένα καλοκαιρινό Αμερικάνικο επιδόρπιο με παγωτό …

Η πιο νόστιμη πάβλοβα με γεύση καφέ σε περιμένει να τη δοκιμάσεις. Με άρωμα εξωτερικού και υπέροχη γεύση καφέ θα απογειώσει τις αισθήσεις σου.

Πάβλοβα με γεύση καφέ

Η πάβλοβα είναι ένα γλυκάκι με μαρέγκα. Είναι διάσημη στο εξωτερικό κυρίως, ώρα να το μάθουμε και εμείς. Η μαρέγκα με το άρωμα του καφέ και τη λιωμένη σοκολάτα από πάνω είναι ιδανικό κέρασμα ύστερα από ένα απολαυστικό δείπνο.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 8 μερίδες πάβλοβα με γεύση καφέ:

Read more about Η πιο ξεχωριστή συνταγή για πάβλοβα με γεύση καφέ …

Φτιάξε τάρτα λάιμ (Lime pie) που έχει έρθει από το εξωτερικό. Γεμάτη αρώματα, lime (μοσχολέμονα) και μία δροσερή μυρωδιά. Πολύ ελαφρύ γλυκάκι.

Τάρτα λάιμ (Lime pie)

Μία δροσερή και γεμάτη μυρωδιές τάρτα που σίγουρα θα λατρέψεις. Η πίτα λάιμ πήρε το όνομά της (Key Lime Pie) από τα μικρά λάιμ που βγαίνουν στα νησιά της Φλόριντα (Florida Keys) από όπου προέρχεται και η συνταγή.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 8 μερίδες:

Read more about Τάρτα λάιμ (Lime pie) γεμάτη αρώματα από τον κόσμο …

Μία ξεχωριστή συνταγή από τη Πορτογαλία. Αυτά τα μάφινς με αφράτη κρέμα θα γίνουν από τα πιο αγαπημένα σου. Εύκολα, γρήγορα και μοναδικά.

Πορτογαλικά μάφινς με αφράτη κρέμα

Τα πιο νόστιμα μάφινς με χειροποίητη δική μας κρέμα με άρωμα Πορτογαλίας. Δεν χρειάζονται περίεργα υλικά. Τα έχουμε στα ντουλάπια μας και μπορούμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή όποτε θέλουμε. Αυτά τα ταρτάκια με κρέμα είναι πορτογαλική λιχουδιά.

Υλικά για 15 μάφινς με αφράτη κρέμα:

Read more about Συνταγή για μάφινς με αφράτη κρέμα από τη Πορτογαλία …

Μία διαφορετική τροπική τάρτα με μυρωδιά καλοκαιριού. Υπέροχη τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες και συνοδεία παγωτό βανίλιας.

Τροπική τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες

Αν ψάχνεις μία τάρτα που σου θυμίζει καλοκαίρι και τροπικά μέρη, τότε σίγουρα θα λατρέψεις τη συγκεκριμένη.

Για τους φανατικούς της τάρτας, η τροπική αυτή εκδοχή είναι ιδιαίτερα ξεχωριστή, νόστιμη, πανεύκολη και πολύ ελκυστική.  Θα τη λατρέψουν και τα παιδιά.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς για 6 μερίδες:

Read more about Τροπική τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες και παγωτό βανίλια …

Το πιο ζουμερό κέικ μπανάνας σε περιμένει να το απολαύσεις. Είναι μυρωδάτο και πολύ νόστιμο για να το μοιραστείς με τους αγαπημένους σου και όχι μόνο.

Υπέροχο κέικ μπανάνας

Σήμερα είναι μία συνηθισμένη μέρα όπως οι άλλες αλλά έχει κάτι το διαφορετικό. Όπως καθόμουν σπίτι, ανοίγει η πόρτα και μπαίνει μέσα η μητέρα μου. Είχε γυρίσει από τα καθημερινά της ψώνια και μέσα στη σακούλα της κουβαλούσε ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα, μπανάνες.

Φυσικά και δεν κρατήθηκα και έφαγα. Το απόγευμα ήμουν μόνη μου και με είχε πιάσει μία μικρή λιγούρα. Και σκέφτηκα να φάω μια μπανάνα αλλά μετά μου ήρθε μία αλλιώτικη ιδέα. Άνοιξα το ψυγείο και βρήκα μέσα αλεύρι και βούτυρο. Έτσι μου ήρθε να φτιάξω αυτό το κέικ μπανάνας και το μοιράζομαι μαζί σου. Είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψεις μιας και εκτός από νόστιμο, είναι και πολύ εύκολο να το φτιάξεις.

Υλικά για ένα μεσαίο ταψάκι:

Read more about Ζουμερό κέικ μπανάνας έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά …

Σίγουρα γλυκιά τάρτα με καρύδια πεκάν δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Μία Αμερικάνικη πίτα που είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Ηνωμένων Πολιτειών.

Pecan pie- Γλυκιά τάρτα με καρύδια πεκάν

Γλυκιά, τραγανή πίτα από τον Νότο των Ηνωμένων Πολιτειών, που είναι η κατ’ εξοχήν παραγωγός περιοχή των καρυδιών πεκάν. Ετοιμάσου να απολαύσεις τη γλυκιά τάρτα με καρύδια πεκάν ή αλλιώς pecan pie. Είναι σίγουρα κάτι διαφορετικό που θα λατρέψεις.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για τη ζύμη:

Read more about Αμερικάνικη γλυκιά τάρτα με καρύδια πεκάν (pecan pie) …