Διατροφη Archives - Page 10 of 83 - Είσαι μοναδική

troufakia-turamisou-me-geusi-tiramisou-liga-ilika-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

21 DEC

Τρουφάκια με γεύση τιραμισού, έτοιμα μέσα σε 5 λεπτά

Αυτά τα τρουφάκια με γεύση τιραμισού είναι μοναδικά. Δεν έχουν σχέση με τα υπόλοιπα τρουφάκια και θα τα λατρέψεις αν σου αρέσει το τιραμισού.

Ξεχωριστά τρουφάκια με γεύση τιραμισού

Είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσει να ψάχνει διάφορες γλυκές παραλλαγές και να τις προσφέρει ως δώρο σε γιορτές και συναντήσεις. Νομίζω ότι ένα σπιτικό γλυκάκι είναι ότι πρέπει για να ζεστάνει τη καρδιά κάποιου. Συγκεκριμένα πιστεύω ότι το να φτιάξεις ένα δικό σου γλυκό και να το προσφέρεις ως δώρο, δείχνει την αγάπη και τον κόπο που έριξες φτιάχνοντας το. Και σίγουρα η σκέψη ότι θα το δοκιμάσει ένα αγαπημένο σου άτομο, το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.

Ένα από αυτά τα γλυκάκια είναι και αυτά τα τρουφάκια τιραμισού που τα έφτιαξα με πολύ αγάπη για μία αγαπημένη μου φίλη. Ήξερα ότι έχει ιδιαίτερη αδυναμία στο τιραμισού και σκέφτηκα να κάνω κάτι πιο ξεχωριστό που να μην ανήκει στα συνηθισμένα γλυκά και γεύσεις. Συνδύασα τα υλικά από το αγαπημένο τυραμισού μαζί με το πως γίνονται τα τρουφάκια και το αποτέλεσμα ήταν κάτι παραπάνω από αξιολάτρευτο και λαχταριστό. Αν ανήκεις και εσύ στους λάτρεις αυτού του γλυκού, είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσεις και αυτή τη συνταγή. Πάμε να δούμε μαζί τι υλικά θα χρειαστείς και πως θα φτιάξεις αυτά τα υπέροχα τρουφάκια με γεύση τιραμισού.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 10-15 τρουφάκια:

mpiskota-vromis-xoris-psisimo-cookies-mpiskotakia-eukola-gluka-eisaimonadikigr

17 DEC

Μαλακά και αφράτα μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο

Ώρα να φτιάξεις τα πιο αφράτα και μαλακά μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο. Είναι τα ιδανικά μπισκότα για μικρά και μεγάλα παιδιά.

Φρεσκοψημένα μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο

Τι πιο τέλειο από το να μπορείς να φτιάξεις εύκολα μπισκοτάκια χωρίς ψήσιμο που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια; Πάντα μου άρεσε να βρίσκω ανάλογες συνταγές. Και το πιο ωραίο είναι ότι δεν θα χαλάσεις παραπάνω ρεύμα αλλά θα έχεις και στα χέρια σου το πιο νόστιμο γλυκάκι.

Αφράτα και μαλακά μπισκότα χωρίς αλεύρι αλλά με βρώμη που είναι και πιο υγιεινή και ιδανική για τους μικρούς μας φίλους. Με τη βρώμη μπορείς να κάνεις τις πιο υπέροχες συνταγές που θα λατρέψουν όλοι. Και ειδικά αυτά τα μπισκοτάκια είναι το πιο τέλειο σνάκ για συνοδεία με τον καφέ, το τσάι σου αλλά και για όταν θέλεις κάτι γλυκό και γρήγορο. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα, χωρίς κόπο.

Υλικά που θα χρειαστείς για 5-10 κομμάτια:

zesti-laxanosoupa-soupes-laxano-zestes-sintages-soupa-laxanika-eisaimonadikigr

16 DEC

Η πιο ζεστή λαχανόσουπα που θα ζεστάνει τη ψυχή σου

Αυτή η λαχανόσουπα είναι η σούπα που έψαχνες για φέτος τον χειμώνα. Θα ζεστάνει τη καρδιά αλλά και το στομάχι σου και γίνεται πανεύκολα.

Απόλυτα ζεστή και νόστιμη λαχανόσουπα

Τον χειμώνα μου αρέσει να φτιάχνω νόστιμες σούπες με λαχανικά και να τις απολαμβάνω με τη συνοδεία ταινίας στο δωμάτιο μου. Έτσι και φέτος, άνοιξα το ψυγείο μου και έψαξα να βρω τι σούπα μπορώ να μαγειρέψω με τα υλικά που ήδη έχω. Μπροστά μου βρήκα λάχανο που είχα για σαλάτα, καρότο και κάποια άλλα λαχανικά. Η ιδέα δεν άργησε να έρθει και ειλικρινά το αποτέλεσμα βγήκε απολαυστικότατο.

Έφτιαξα μία υπέροχη ζεστή σουπίτσα με κύριο συστατικό το λάχανο και τη φτιάχνω μέχρι και σήμερα με πολύ αγάπη και ευλάβεια. Το λάχανο προσφέρει μία ακαταμάχητη γεύση στη σούπα σου και μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε πολλές παρασκευές. Αυτό που χρειάζεσαι κυρίως είναι φαντασία, μεράκι και όρεξη να δημιουργήσεις κάτι νόστιμο και ζεστό για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Και δεν ξεχνάμε ότι περιέχει πολλές βιταμίνες και είναι ιδανική για μικρά και μεγάλα παιδιά. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τη φτιάξεις.

Τι θα χρειαστείς για μία κανονική κατσαρόλα:

voutimata-me-karuda-gia-kafe-rofimata-glukakia-eisaimonadikigr

14 DEC

Βουτήματα με καρύδα, ιδανικά για τον καφέ και το τσάι σου

Μοναδικά βουτήματα με καρύδα που μπορείς να τα απολαύσεις με τον καφέ, το τσάι σου και με τη καλύτερη παρέα που έχεις επιλέξει.

Συνταγή για εύκολα βουτήματα με καρύδα

Τις προάλλες έψαχνα για διάφορες συνταγές με βουτήματα για να συνδυάσω με τον καφέ ή το ζεστό μου ρόφημα. Συγκεκριμένα ήθελα κάποια εύκολα βουτήματα με γεύση καρύδα για τη ζεστή μου σοκολάτα που λατρεύω τον χειμώνα. Έπεσα πάνω σε αυτή τη λατρεμένη συνταγή που δεν χορταίνω να τη φτιάχνω. Το καλύτερο από όλα είναι ότι δεν περιέχουν αλεύρι αυτά τα μπισκοτάκια και η μαρέγκα σε συνδυασμό με τη καρύδα απογειώνουν τη γεύση τους.

Είμαι σίγουρη ότι θα τα αγαπήσεις όσο τα έχω αγαπήσει εγώ και θα γίνουν από τα πιο αγαπημένα σου γλυκάκια. Είναι το καλύτερο δώρο και για τους αγαπημένους σου. Ένα γλυκάκι φτιαγμένο με αγάπη που έχει μεγαλύτερη αξία. Και σίγουρα είναι ένα υπέροχο Χριστουγεννιάτικο δώρο για όσους αγαπάς και σε αγαπάνε. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως να τα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα.

Τι θα χρειαστείς για 10-15 κομμάτια:

sokolatenio-keik-cake-me-pantzari-sokolata-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

10 DEC

Σοκολατένιο κέικ με παντζάρι που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει

Αυτό το σοκολατένιο κέικ με παντζάρι είναι από τα πιο ξεχωριστά γλυκάκια. Συνδύασε αυτό το πεντανόστιμο λαχανικό σε μία απίστευτη συνταγή.

Ξεχωριστό σοκολατένιο κέικ με παντζάρι

Ποιος είπε ότι τα λαχανικά είναι μόνο για αλμυρές παρασκευές; Όποιος κι αν το είπε, δεν ήξερε ότι μπορείς να φτιάξεις άπειρα γλυκά με ότι λαχανικό θέλεις. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι φαντασία και μεράκι και σίγουρα το αγαπημένο σου λαχανικό. Και μιας και το παντζάρι είναι το δικό μου αγαπημένο, αποφάσισα να το εκμεταλλευτώ και να το φτιάξω σε μία γλυκιά παρασκευή με πολύ σοκολάτα.

Το πείραμα πέτυχε και το κεκάκι μας είναι υπέροχο και μοναδικό. Επίσης, είναι μία τέλεια ιδέα για όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα λαχανικά και ειδικά για τους μικρούς μας φίλους. Έτσι, έχεις ένα σοκολατένιο κεκάκι με άπειρη νοστιμιά για όλες τις ώρες της ημέρας που περιέχει πολλές βιταμίνες. Πάμε να φτιάξουμε μαζί αυτό το κέικ σοκολάτας με παντζάρι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο, στρογγυλό ταψάκι:

salata-coleslaw-laxanosalata-amerikaniki-sintagi-eukoles-salates-me-laxano-eisaimonadikigr

03 DEC

Αγαπημένη σαλάτα coleslaw για να μην αγοράζεις απ’ έξω

Η σαλάτα coleslaw είναι από τις πιο νόστιμες που κυκλοφορούν στην αγορά. Μπορεί να συνδυαστεί με ότι πιάτο θέλεις, σε όλες τις περιστάσεις.

Δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα coleslaw

Εδώ και χρόνια επισκέπτομαι ένα εστιατόριο της περιοχής μου που φτιάχνει hot dogs, sandwich και γενικά fast-food για τη ψυχή. Συνήθως αγοράζω κάποιο από αυτά τα καλούδια όταν είμαι κουρασμένη μετά τη δουλειά και θέλω κάτι γρήγορο. Ωστόσο, δεν έχουν λείψει και οι φορές που έχουμε επισκεφτεί το μαγαζί με φίλους μετά από μία μεγάλη νύχτα διασκέδασης.

Κάθε φορά που πάω εκεί διαλέγω το αγαπημένο μου hot-dog και του βάζω πάντα σαλάτα coleslaw. Αυτή η σαλάτα παρόλο που έχει έρθει από την Αμερική, έχει αγαπηθεί πολύ στη χώρα μας. Έχω πάθει τέτοιο εθισμό με τη συγκεκριμένη σαλάτα που μία μέρα αποφάσισα πως θέλω να μάθω πως γίνεται. Η συνταγή που βρήκα είναι πεντανόστιμη και τώρα πια τη φτιάχνω πολύ συχνά. Την αποθηκεύω στο ψυγείο μου και έχω πάντα σαλάτα για να συνοδεύσω το κρέας, το ψάρι μου, τα λαχανικά μου αλλά και ότι άλλο θέλω. Το κόλπο αυτής της σαλάτας είναι ότι μπορείς να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις και να τη συνδυάσεις με τα πάντα. Αν σου αρέσει και εσένα αυτή η υπέροχη λαχανοσαλάτα, τότε δεν θα χορταίνεις να τη φτιάχνεις. Πάμε μαζί να τη φτιάξουμε βήμα βήμα.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο μπολ λαχανοσαλάτα – coleslaw:

spanakopita-xoris-fullo-pites-eukoles-spanaki-pita-sintages-eisaimonadikigr

30 NOV

Πανεύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο, έτοιμη σε λίγα λεπτά

Αν θέλεις μία εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο, τότε φτιάξε αυτή την υπέροχη συνταγή. Η πιο εύκολη πίτα με λίγα υλικά και χρόνο προετοιμασίας.

Η πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Αν σου αρέσουν οι σπιτικές πίτες αλλά βαριέσαι να ανοίγεις φύλλο και δεν του έχεις και ιδιαίτερη αδυναμία, σου έχω τη λύση. Μπορείς άνετα και πολύ πιο εύκολα να φτιάξεις μία πεντανόστιμη πίτα χωρίς φύλλο που γίνεται πανεύκολα και πολύ γρήγορα. Μέσα σε λίγα λεπτά το σπίτι σου θα μοσχομυρίζει σπιτική σπανακόπιτα και κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν περιέχει φύλλο.

Και τώρα θα μου πεις, μα γίνεται αυτό; Κι όμως αγαπητή μου φίλη γίνεται και μάλιστα θα με ευγνωμονείς για αυτή την υπέροχη ιδέα. Ίσως γίνει και η αγαπημένη πίτα όλων σε ένα επόμενο οικογενειακό τραπέζι ή σε μία συνάντηση με φίλους. Ένα γρήγορο πιάτο που θα σου λύσει τα χέρια και είναι και γεμάτο βιταμίνες για τα μικρά και μεγάλα παιδιά. Είναι επίσης το κατάλληλο σνάκ για να πάρεις μαζί στη δουλειά σου αλλά και για ένα πλήρες γεύμα. Πάμε μαζί να τη φτιάξουμε και να τη μοιραστείς με όσους αγαπάς.

Τι θα χρειαστείς για ένα στρογγυλό μεσαίο ταψάκι:

keik-vanilias-me-mpanana-banana-zaxarouxo-gala-glika-eukola-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

26 NOV

Κέικ βανίλιας με μπανάνα και ζαχαρούχο γάλα

Ένα μοναδικό κέικ βανίλιας που θα λατρέψουν ειδικά οι μικροί μας φίλοι. Με μπανάνα και ζαχαρούχο γάλα για έξτρα νοστιμιά και γλύκα.

Υπέροχο κέικ βανίλιας για όλους

Τις προάλλες έψαχνα για εύκολα κεκάκια για να συνοδεύσω τον καφέ ή το τσάι μου. Μιας και πλησιάζει ο χειμώνας, δεν υπάρχει καλύτερο σενάριο από το να κάθεσαι στο σαλόνι σου με φίλους και να απολαμβάνεις έναν ζεστό καφέ, τσάι, σοκολάτα κλπ. Και η συνοδεία ενός πεντανόστιμου κέικ κλείνει αρμονικά αυτή την όμορφη χειμωνιάτικη εικόνα.

Και που λες, εκεί που έψαχνα για αυτό το κεκάκι που θα κάνει τη διαφορά, έπεσα πάνω στο συγκεκριμένο και έμεινα άναυδη. Ο συνδυασμός βανίλιας, μπανάνας αλλά και ζαχαρούχου με έκανε να αναπολήσω τα παιδικά μου χρόνια. Αυτή η μυρωδιά του φρεσκοψημένου κέικ πάντα μου φέρνει όμορφες αναμνήσεις και ήρθε η ώρα να τις μοιραστώ μαζί σου. Πάμε να φτιάξουμε μαζί αυτό το μοναδικό κεκάκι με μυρωδιά βανίλιας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά για ένα μακρόστενο ταψάκι για κέικ:

grigori-mpougatsa-eukoli-gluka-pites-sintages-eisaimonadikigr

22 NOV

Η πιο γρήγορη μπουγάτσα που χρειάζεται ελάχιστα υλικά και χρόνο

Φτιάξε τη πιο γρήγορη μπουγάτσα που γίνεται με ελάχιστα υλικά και ελάχιστο από τον χρόνο σου. Θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό σνακ.

Εύκολη και γρήγορη μπουγάτσα

Τις προάλλες πέρασα από έναν φούρνο της γειτονιάς μου και αμέσως μου ήρθε μία απίστευτη μυρωδιά. Κατευθύνθηκα με γοργό ρυθμό προς το κατάστημα και μπήκα μέσα για να ανακαλύψω από που προέρχεται αυτή η θεσπέσια μυρωδιά. Μπροστά στα μάτια μου εμφανίστηκε ένα μεγάλο ταψί με φρεσκοψημένη μπουγάτσα που όλοι τη χάζευαν και λαχταρούσαν να τη δοκιμάσουν. Σκέφτηκα ότι θέλω ήδη 3 κομμάτια αλλά ήξερα ότι πήγαινα στη δουλειά και δεν μπορούσα να τα εμφανίσω σαν να μην συμβαίνει τίποτα. Μάζεψα τη λαχτάρα (και τα σάλια μου) και βγήκα από το μαγαζί.

Αλλά αυτή η μπουγάτσα μου είχε κολλήσει και σκέφτηκα ότι αφού δεν πρόλαβα να την αγοράσω, ίσως είναι καλή ιδέα να τη φτιάξω μόνη μου και να έχω και περισσότερα κομμάτια για μένα. Και έτσι έκανα, αφού έψαξα λίγο στο ίντερνετ έπεσα πάνω σε μία απίστευτη μπουγάτσα που την αγάπησα. Σκέφτηκα ότι είναι πολύ καλή ιδέα να τη μοιραστώ μαζί σου και με όποιον αγαπάει τα γρήγορα και εύκολα γλυκάκια και φυσικά έχει μία ιδιαίτερη αδυναμία σε αυτό το Σαλονικιό έδεσμα. Ώρα να μοιραστώ μαζί σου αυτή τη συνταγάρα και να τη φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι:

psito-kounoupidi-olokliro-ston-fourno-sintages-vegan-eukoles-eisaimonadikigr

20 NOV

Ψητό κουνουπίδι στον φούρνο συνοδευμένο με μία απίστευτη σως

Αυτό το ψητό κουνουπίδι μπορεί να πείσει και τους πιο δύσκολους που δεν προτιμάνε τα λαχανικά. Είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα με κουνουπίδι.

Πεντανόστιμο ψητό κουνουπίδι στον φούρνο

Αν ανήκεις στα άτομα που θέλουν να αρχίσουν να βάζουν τα λαχανικά στη ζωή τους αλλά δεν τους έχεις και ιδιαίτερη αδυναμία, τότε αυτή είναι η συνταγή που έψαχνες. Αυτό το πιάτο θα σε κάνει να αγαπήσεις το κουνουπίδι και γενικά τα ψητά λαχανικά χωρίς να σε ενοχλεί η γεύση τους. Ίσα ίσα αυτό το πιάτο θυμίζει λίγο κρέας και μπορείς να το φτιάξεις σύμφωνα με τα γούστα σου.

Αλλά επίσης, αν είσαι από τα άτομα που τους αρέσει το κουνουπίδι, τα λαχανικά γενικά και οι πιο υγιεινές συνταγές, τότε θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή. Ένα πανεύκολο κουνουπίδι με μία πεντανόστιμης σως για όλες τις ώρες της ημέρας. Και αν είσαι vegan ή vegetarian, πρέπει να γνωρίζεις ότι αυτή η συνταγή είναι vegan και χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και όχι ζωικά πρόσθετα. Επίσης, είναι ένα πανέξυπνο πιάτο και για τις περιόδους νηστείας. Πάμε να ξεκινήσουμε τη συνταγή μας.

Category: Διατροφη