Author: Eisaimonadikigr

Μπορεί να προσέχεις το πρόσωπο σου και να καθαρίζεις την επιδερμίδα σου αλλά μόνο αυτό δεν φτάνει. Υπάρχει και η ακμή λόγω άγχους που το επιβαρύνει.

Εμφανίζεις ακμή λόγω άγχους;

Σίγουρα υπάρχουν πολλοί λόγοι που μπορείς να εμφανίσεις ακμή αλλά δεν είναι όλοι τόσο γνωστοί. Μπορεί να προσέχεις την υγιεινή του προσώπου σου, να κάνεις μία καθαρή διατροφή και να μην αγγίζεις το πρόσωπο σου, αλλά η ακμή είναι εκεί και σε ενοχλεί.

Τι μπορεί να φταίει και εμφανίζεται για να σου κάνει τη ζωή δύσκολη; Όταν βρισκόμαστε σε περιόδους μεγάλης πίεσης και άγχους η κορτιζόλη του οργανισμού μας αυξάνεται με αποτέλεσμα την ακμή λόγω άγχους.

Αυτό το είδος ακμής, δεν έχει ιδιαίτερες προτιμήσεις και υπάρχει πιθανότητα να εμφανιστεί και σε άλλα σημεία εκτός του προσώπου σου, όπως ο λαιμός. Μην ανησυχείς όμως μιας και σου έχω κάποιους απλούς τρόπους για να τη μειώσεις ή καλύτερα να την εξαφανίσεις.

Read more about Έχεις ακμή λόγω άγχους; Καταπολέμησε την εύκολα και πολύ απλά …

Νιώθεις ότι σε στεναχωρεί η καραντίνα ; Νομίζεις ότι δεν μπορείς να το ελέγξεις; Μην ανησυχείς μιας και σου έχω άπειρους τρόπους να τη περάσεις όμορφα.

Σε στεναχωρεί η καραντίνα;

Είναι απολύτως φυσιολογικό να νιώθεις περίεργα από τη στιγμή που βρισκόμαστε σε καραντίνα λόγω του ιού. Ξέρω πως νιώθεις μη παραγωγική και συνέχεια κουρασμένη αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείς.

Υπάρχουν άπειρα παραγωγικά πράγματα που μπορείς να κάνεις μέσα στο σπίτι. Παρακάτω σου δίνω κάποια tips και συμβουλές για να φτιάξει η διάθεση σου. Τα πιο πολλά τα κάνω και εγώ και αν βάλεις έστω τα μισά στο καθημερινό σου πρόγραμμα, η ψυχολογία σου θα ανέβει.

Read more about Μήπως σε στεναχωρεί η καραντίνα ;Τρόποι για να τη περάσεις όμορφα …

Λαχταριστό γιουβέτσι θαλασσινών με κριθαράκι για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Έχει μέσα όλη τη φρεσκάδα και τη μυρωδιά της θάλασσας.

Γιουβέτσι θαλασσινών με κριθαράκι

Το γιουβέτσι είναι από τα αγαπημένα φαγητά του κυριακάτικου τραπεζιού. Εάν νηστεύετε δεν χρειάζεται να το στερηθείτε. Τις Κυριακές της Σαρακοστής μετατρέψτε το σε γιουβέτσι θαλασσινών. Δείτε παρακάτω πώς.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Τι θα χρειαστείς για 4 άτομα:

Read more about Γιουβέτσι θαλασσινών με κριθαράκι , καλαμαράκια και χταπόδι …

Δοκίμασα να φτιάξω dumplings και βρήκα την πιο εύκολη ζύμη για dumplings. Γεμιστά με χοιρινό, γλυκόξινη σάλτσα και νόστιμα λαχανικά. Ένα εξωτικό φαγητό.

Εύκολη ζύμη για dumplings

Δεν ξέρω αν το ξέρεις, αλλά είμαι λάτρης της Κινέζικης, Ασιατικής και γενικά της ξένης κουζίνας. Λατρεύω ότι είναι διαφορετικό από αυτά που έχω συνηθίσει και συνέχεια μου αρέσει να πειραματίζομαι με καινούριες γεύσεις.

Έτσι, μία φορά που είχα πάει σε ένα ασιατικό εστιατόριο, δοκίμασα dumplings. Τα dumplings είναι σαν μικρά πουγκάκια ζύμης με ότι γέμιση θέλεις που γίνονται είτε βραστά, είστε στον ατμό, είτε τηγανιτά. Συνδυάζονται με διάφορες σάλτσες και είναι το κατάλληλο γεύμα για τη παρέα. Για να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για τη ζύμη για τα dumplings: (περίπου 20 κομμάτια)

Read more about Εύκολη ζύμη για dumplings γεμιστά με χοιρινό και λαχανικά …

Μία ξεχωριστή συνταγή για προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι. Μία νόστιμη συνταγή για να τη δοκιμάσεις σε όλες τις περιστάσεις και γιορτές.

Προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ. Υπάρχουν όμως και πολλές νόστιμες εκδοχές του.
Αυτή είναι μια νόστιμη παραλλαγή της αυθεντικής συνταγής, με πορτοκάλι και λικέρ. Χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 60% περιεκτικότητα σε κακάο για μια πιο έντονη αντίθεση με τη γεύση του πορτοκαλιού.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

• ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:

Κορνέ ζαχαροπλαστικής με λεπτό στόμιο (προαιρετικά).

• ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Τα σουδάκια, χωρίς τη γέμιση, διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο για δύο ημέρες.

Υλικά για 6 άτομα:

Read more about Ξεχωριστό προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι γεμάτο μυρωδιές …

Αυτή τη συνταγή με μακαρόνια με σάλτσα τόνου και πλούσια κρέμα γάλακτος, δεν την έχεις δοκιμάσει σίγουρα. Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου από τη νοστιμιά.

Μακαρόνια με σάλτσα τόνου και κρέμα γάλακτος

Αυτή τη περίοδο έχω πολύ ελεύθερο χρόνο με αποτέλεσμα να πειραματίζομαι αρκετά με καινούριες συνταγές. Είχα δοκιμάσει παλιά τη κόκκινη σάλτσα τόνου και μου άρεσε απίστευτα μαζί με μακαρόνια.

Θυμήθηκα εκείνη τη συνταγή και σκέφτηκα ότι θέλω να κάνω μία παραλλαγή της μιας και είχα αρκετά υλικά στο ψυγείο μου. Άνοιξα το ψυγείο και βρήκα κρέμα γάλακτος και έναν τόνο που είχα λίγο πιο πέρα. Τα συνδύασα και έφτιαξα αυτή την υπέροχη συνταγή που θα δεις παρακάτω.

Υλικά για 2 μερίδες:

Read more about Μακαρόνια με σάλτσα τόνου και πλούσια κρέμα γάλακτος …

Ένα υπέροχο γλυκό για συνοδευτικό με τον καφέ σου. Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ για να κεράσεις τους αγαπημένους σου ένα ξεχωριστό γλυκάκι.

Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ

Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας μετά το γεύμα.  Το κάρδαμο προσθέτει μια εξωτική γεύση στο γλυκό. Ιδανικό για να κεράσεις όποιον θέλεις και να το μοιραστείς με όλους.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 6 άτομα για το σουφλέ μόκα:

Read more about Σουφλέ μόκα με μυρωδιά καφέ για ένα ξεχωριστό γλυκάκι …