Author: Eisaimonadikigr

Θέλεις ένα απίστευτα νόστιμο και δροσερό καλοκαιρινό ρόφημα; Αυτή η υπέροχη γρανίτα ανανά είναι αυτό που θέλεις και αποζητάς.

Δροσερή γρανίτα ανανά

Είναι άλλη μία από αυτές τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού που η θερμοκρασία έχει φτάσει 40+ βαθμούς Κελσίου. Ανοίγω νωχελικά το ψυγείο μου για να πάρω μία ανάσα δροσιάς αλλά και για να δω αν έχω κάτι δροσερό για να πνίξω τον πόνο μου.

Δεν χρειάστηκε να ψάξω πολύ μιας και μπροστά μου βρήκα ένα μπολ που αγόρασα χθες με φρεσκοκομμένο ανανά. Αμέσως σκέφτηκα να τον φάω μονοκοπανιά έτσι όπως είναι δροσερός και ζουμερός αλλά λέω γιατί να μην τον εκμεταλλευτώ για να φτιάξω κάτι πρωτοποριακό; Και έτσι έκανα. Μου ήρθε τρομερή ιδέα και έφτιαξα μία γρανίτα ανανά πέρα από κάθε φαντασία. Είναι πεντανόστιμη, πολύ δροσερή και κυρίως πανεύκολη. Επίσης, έχει ελάχιστες θερμίδες και καθόλου ζάχαρη. Για πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ για ένα πιο δροσερό και υποφερτό καλοκαίρι.

Υλικά που θα χρειαστείς για 2 ποτήρια:

Read more about Παγωμένη γρανίτα ανανά με ελάχιστα υλικά και πολύ δροσιά …

Αυτό το λαχταριστό σουφλέ με κιμά και πατάτες είναι ένα μοναδικό πιάτο. Είναι σίγουρο ότι δεν το έχεις ξαναδοκιμάσει έτσι.

Σουφλέ με κιμά και πατάτες

Αν σου αρέσει ο μουσακάς και γενικά ότι φαγητό σου αρέσει που να περιέχει κιμά, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Αυτό το σουφλέ φτιάχνεται πανεύκολα και χρειάζεσαι απλά υλικά για τη παρασκευή του. Μπορείς να το ονομάσεις και εναλλακτικό μουσακά χωρίς μελιτζάνες, αλλά σίγουρα είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή από τον αγαπημένο μου μουσακά, όπως κατάλαβες, αλλά έκανα κάποιες αλλαγές. Δεν πρόσθεσα μελιτζάνες γιατί δεν μου αρέσουν αλλά εμπλούτισα αυτό το σουφλέ με κάποια αγαπημένα μου υλικά. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και εσύ, βεβαίως. Επίσης, είναι το πιο εύκολο πιάτο για μεσημεριανό, ορεκτικό αλλά και για οικογενειακά τραπέζια. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι:

Read more about Νόστιμο σουφλέ με κιμά και πατάτες που γίνεται πανεύκολα …

Άραγε τι μπορεί να συμβαίνει και ερωτευόμαστε το καλοκαίρι πολύ πιο εύκολα; Τι έχει αυτή η εποχή που δεν το έχουν όλες οι υπόλοιπες;

Γιατί ερωτευόμαστε το καλοκαίρι με μεγαλύτερη ευκολία;

«Έρωτας είναι θαρρώ, που γελάς σαν παιδάκι μικρό…».  Ένα καλοκαίρι γεμάτο χαρά, έρωτα, αλμυρά φιλιά, αγκαλιές στο ηλιοβασίλεμα, βόλτες χέρι-χέρι σε κάποιο πολυσύχναστο σοκάκι ελληνικού νησιού.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Τι συμβαίνει και ερωτευόμαστε το καλοκαίρι πιο εύκολα; …

Θες ένα δροσερό και άκρως καλοκαιρινό ρόφημα; Αυτή η εύκολη γρανίτα πεπόνι χωρίς ζάχαρη είναι η παγωμένη απόλαυση που ψάχνεις.

Εύκολη γρανίτα πεπόνι για όλους

Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι από τα πιο αγαπημένα μου και το ψυγείο μου είναι συνέχεια γεμάτο από αυτά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Νομίζω ότι είμαστε πολλοί εμείς που προτιμάμε να τρώμε φρούτα όλη μέρα τους καλοκαιρινούς μήνες. Αν ανήκεις και εσύ σε αυτή την ομάδα, τότε γνωρίζεις καλά ότι έχεις πολλές επιλογές για να αξιοποιήσεις τα φρούτα σου. Είτε σε κάποιο σορμπέ παγωτό, είτε σε γρανίτα, είτε απλά παγωμένα από το ψυγείο, σε κομματάκια ή ολόκληρα.

Είναι πολύ καλό που έχεις τόσες επιλογές και ειδικά με τα καλοκαιρινά φρούτα που όλοι αγαπάμε. Και ένα από αυτά είναι και το πεπόνι που δίνει άλλη αξία στο καλοκαίρι σου. Τι πιο τέλειο από το να έχεις μία γρανίτα πεπόνι για τις μέρες που χρειάζεσαι κάτι παγωμένο και νόστιμο; Αλλά και χωρίς ζάχαρη; Κι όμως! Αυτή η πανεύκολη γρανίτα, δεν περιέχει ζάχαρη και θα γίνει σίγουρα μία από τις αγαπημένες σου, ειδικά αν αγαπάς το πεπόνι.

Τι θα χρειαστείς για 2 ποτήρια γρανίτα:

Read more about Εύκολη γρανίτα πεπόνι χωρίς ζάχαρη για ένα απολαυστικό ρόφημα …

Είναι σίγουρο ότι δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σαλάτα με νεκταρίνια. Αυτή η σαλάτα είναι μία συνταγή που ανακάλυψα πρόσφατα και θέλω να στη δείξω.

Δροσερή σαλάτα με νεκταρίνια

Θεωρώ ότι τα φρούτα του καλοκαιριού είναι από τα πιο νόστιμα που μπορείς να φας όλο τον χρόνο. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στο σταφύλι, στα νεκταρίνια και τις βανίλιες και τρώω μεγάλες ποσότητες κάθε καλοκαίρι. Φροντίζω είτε να τα τρώω μόνα τους, είτε να φτιάχνω φρουτοσαλάτες και χυμούς, αλλά και τα συνδυάζω με γιαούρτι ή ζελέ.

Ωστόσο, ψάχνω συνέχεια καινούριες συνταγές που μπορώ να τα προσθέσω και μία από αυτές, είναι και αυτή η υπέροχη σαλάτα. Τη βρήκα τελείως τυχαία στο ίντερνετ και έκανα τις δικές μου παραλλαγές με τα υλικά που μου αρέσουν. Μέχρι και σήμερα αυτή η σαλάτα παραμένει μία από τις αγαπημένες μου και τη φτιάχνω κάθε καλοκαίρι. Αν έχεις και εσύ αδυναμία στα νεκταρίνια, τότε θα λατρέψεις αυτή την ανεπανάληπτη σαλάτα.

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες (1 μεγάλο μπολ):

Read more about Σαλάτα με νεκταρίνια για μία καλοκαιρινή σαλάτα που θα λατρέψεις …

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που το φτιάχνεις μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτά τα αλμυρά μπισκότα με κεφαλοτύρι θα γίνουν τα αγαπημένα σου.

Εύκολα αλμυρά μπισκότα

Ψάχνεις ένα εύκολο πιάτο που μπορείς να το φτιάξεις όπως θέλεις; Τότε αυτά τα μπισκότα είναι αυτό που ήθελες. Μπορείς να τα αποθηκεύσεις και να τα μοιράζεσαι με όλη την οικογένεια. Περιέχουν ελάχιστα υλικά που έχουμε στη κουζίνα μας και φτιάχνονται πανεύκολα. Επίσης, έχεις τη δυνατότητα να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.

Εμένα προσωπικά αυτή η συνταγή μου έχει λύσει τα χέρια και τη φτιάχνω όποτε έχω ώρα και όρεξη. Είναι μία δική μου αγαπημένη συνταγή, που είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσεις και εσύ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτά τα πεντανόστιμα μπισκοτάκια.

Τι θα χρειαστείς για περίπου 10 μπισκότα:

Read more about Αλμυρά μπισκότα με κεφαλοτύρι για μικρά και μεγάλα παιδιά …

Αυτή η μακαρονάδα φούρνου είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα πιάτα που έχεις φτιάξει. Κυριολεκτικά είναι το πιάτο που θα σου λύσει τα χέρια.

Γρήγορη μακαρονάδα φούρνου

Λόγω φόρτου εργασίας τον τελευταίο καιρό, δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι σπιτικό για να φάω και παίρνω πολύ συχνά απ’ έξω. Ωστόσο, μία μέρα αποφάσισα πως δεν πάει άλλο και πως το πορτοφόλι και το στομάχι μου ασφυκτιούν λίγο.

Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω ένα εύκολο πιάτο αλλά σε ποσότητα για να το έχω για πολλές μέρες. Και θα έχω έτοιμο ζεστό φαγάκι μόλις γυρνάω σπίτι, και δεν θα χρειάζεται να κάνω περιττά έξοδα. Επίσης, αν είστε μαμάδες, φοιτητές, άνεργοι κλπ, αυτή η υπέροχη μακαρονάδα θα σας λύσει στα χέρια και θα τη φτιάχνετε συνέχεια. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεγάλο ταψάκι:

Read more about Πανεύκολη μακαρονάδα φούρνου που θα λατρέψει όλη η οικογένεια …

Ψάχνεις ένα πρωτοποριακό αλλά και πεντανόστιμο γλυκάκι που να θυμίζει καλοκαίρι; Αυτός ο κορμός με κρέμα λεμονιού είναι αυτό που λαχταράς.

Καλοκαιρινός κορμός με κρέμα λεμονιού

Είμαι από τους ανθρώπους που τρελαίνονται για καλοκαιρινά γλυκάκια. Μου αρέσει που είναι δροσερά και ελαφριά και μπορείς να τα φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις. Είτε είναι κάποιο παγωτό, είτε κάποιο γλυκό με μπισκότα, είτε ένα δροσερό ρόφημα, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν μπορώ να του αντισταθώ.

Έτσι, μία μέρα καθώς έψαχνα να βρω μία εύκολη συνταγή που να περιέχει μπισκότα, μου ήρθε στο μυαλό μία ιδέα. Δημιούργησα αυτόν τον κορμό με ότι υλικά είχα στο σπίτι μου και δεν περίμενα ότι θα είναι τόσο λαχταριστός. Το αποτέλεσμα άρεσε σε όλους και όλοι μου ζητάνε τη συνταγή. Ώρα να μοιραστώ αυτό το γλυκάκι μαζί σου και θα ήθελα πολύ να μου πεις και τις εντυπώσεις σου.

Τι θα χρειαστείς για έναν μεγάλο κορμό:

Read more about Δροσερός κορμός με κρέμα λεμονιού για ένα αξεπέραστο γλυκάκι …