Author: Eisaimonadikigr

Θέλεις φέτος να έχεις τις πιο επιτυχημένες διακοπές χωρίς να τρέχεις και να αγχώνεσαι τελευταία στιγμή; Ώρα να μάθεις τον τρόπο.

Απλές συμβουλές για επιτυχημένες διακοπές

Οι διακοπές έχουν συνδεθεί με την ξενοιασιά και τη χαλάρωση.  Για να καταφέρουμε όμως να χαλαρώσουμε, πρέπει να τις έχουμε οργανώσει καλά. Τι χρειάζεσαι να σκεφτείς και να φτιάξεις πριν πας διακοπές;  Διάβασε παρακάτω, για να έχεις επιτυχημένες διακοπές χωρίς απρόοπτα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Συμβουλές για να έχεις επιτυχημένες διακοπές χωρίς απρόοπτα …

Υπέροχες φυσικές μάσκες ομορφιάς για να διαλέξεις αυτή που ταιριάζει στην επιδερμίδα σου. Όλα τα μυστικά που έψαχνες τόσο καιρό.

Φυσικές μάσκες ομορφιάς και beautycare

Οι μάσκες προσώπου είναι ένας γρήγορος τρόπος για να ομορφύνεις και σε πολλές γυναίκες δίνουν μια αίσθηση χαλάρωσης και πολυτέλειας. Καταφεύγουν σ’ αυτό το μέσο είτε όταν είναι μόνες τους και θέλουν να κάνουν κάτι για τον εαυτό τους είτε για να ομορφύνουν πριν από μια βραδινή έξοδο. Επίσης, μετά από την εφαρμογή μίας μάσκας το δέρμα σου είναι πιο λαμπερό και υγιές.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Φυσικές μάσκες ομορφιάς για να διαλέξεις αυτή που σου ταιριάζει …

Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι από τις πιο απλές σαλάτες που έχεις δοκιμάσει. Με απλά, αγνά υλικά από την ελληνική γη και απίστευτη νοστιμιά.

Νόστιμη, καλοκαιρινή μελιτζανοσαλάτα

Αγαπώ ιδιαίτερα τις απλές και γρήγορες συνταγές και κυρίως αυτές που είναι ελαφριές και έχουν φρέσκα υλικά. Έψαχνα να βρω μία συνταγή που να μπορώ να τη συνδυάσω με διάφορες γεύσεις όταν έπεσα πάνω σε αυτή τη φανταστική δημιουργία. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα αποτελείται από λίγα υλικά, έχει διάφορα λαχανικά τα οποία λατρεύω και μπορείς να τη φτιάξεις πανεύκολα και μέσα σε λίγα λεπτά.

Επίσης, μπορείς να κάνεις ότι παραλλαγές θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου. Είναι μία τέλεια σαλάτα για όλες τις εποχές αλλά και για όλα τα τραπέζια σου. Μπορείς επίσης, να τη βάλεις ως μεζέ με συνοδεία κρασιού, ούζου, τσίπουρου αλλά και ρακής. Εμένα μου αρέσει να τη τρώω μαζί με τορτίγιες, nachos, φρυγανισμένο ψωμί ή κάποιο παξιμάδι. Διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει.

Υλικά που θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες:

Read more about Απλή παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα για όλα τα τραπέζια σας …

Ο τρόπος για να φτιάξεις σπιτικό κατσικίσιο τυρί είναι πανεύκολος. Ένα τυράκι με απίστευτη νοστιμιά που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα.

Σπιτικό κατσικίσιο τυρί από τον γέροντα Παρθένιο

Όπως χάζευα αμέριμνη για καινούριες συνταγές και επιλογές, έπεσα πάνω σε ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο. Ο γέροντας Παρθένιος έφτιαχνε σπιτικό κατσικίσιο τυρί στη κουζίνα του και μας έδειχνε τον τρόπο. Ενθουσιάστηκα διότι αγαπώ ιδιαίτερα το κατσικίσιο τυρί και δεν ήξερα ότι μπορώ να το φτιάξω και μόνη μου. Μου θύμισε τις στιγμές που η γιαγιά μου έφτιαχνε τυρί από τις κατσίκες της και με ταξίδεψε σε όμορφες αναμνήσεις. Δεν έχασα χρόνο και άρχισα να το φτιάχνω.

Παρακάτω θα σου πω τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις αυτό το τυράκι και πως μπορείς να το μαγειρέψεις και εσύ.  Είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψεις και εσύ, όσο το λάτρεψα και εγώ.

Υλικά που θα χρειαστείς για 500-600 γραμμάρια:

Read more about Φτιάξε εύκολα σπιτικό κατσικίσιο τυρί για όλα τα πιάτα σου …

Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού είναι το καρπούζι. Τι ξέρουμε για αυτό το φρούτο και τι πρέπει να γνωρίζεις;

ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΑΝΤΙΔΟΤΟ ΤΗΣ ΖΕΣΤΗΣ 

Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει, η λάβρα του καλοκαιριού αργοσβήνει μέσα στην κατακόκκινη και ζουμερή σάρκα του, και όσο η μελωμένη γλύκα του ψεκάζει τον ουρανίσκο σου, τόσο θες να κρατήσεις την γεύση του για πάντα.  Ο λόγος για το απόλυτο σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού, το καρπούζι! 

 Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Καρπούζι, το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού που αγαπάμε …

Μελωμένες λαχταριστές πανσέτες φούρνου με μία καταπληκτική μαρινάδα για όλα τα κρέατα. Είναι σίγουρο ότι θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή.

Μελωμένες πανσέτες φούρνου

Από πολύ μικρή θυμάμαι που ο πατέρας μου αγόραζε πανσέτες και τις έφερνε στη μητέρα μου να τις μαγειρέψει. Τις είχα φάει σε όλες τις παραλλαγές τους. Τηγανιτές, στη ψησταριά, λεμονάτες, φούρνου κλπ. Αυτή τη περίοδο τις δοκιμάζω στο air-fryer και η νοστιμιά τους δεν περιγράφεται με λόγια.

Βάζω και τη μαρινάδα που σου δείχνω παρακάτω και γίνονται λουκούμι. Ωστόσο, εσύ μπορείς να τις φτιάξεις με ότι τρόπο θέλεις. Πιστεύω ότι και αυτός ο τρόπος (στον φούρνο) θα σου αρέσει ιδιαίτερα μιας και γίνονται πολύ μαλακές και μελωμένες. Είναι ένα φαγάκι που θα αγαπήσουν ιδιαίτερα μικροί και μεγάλοι.

Τι θα χρειαστείς για 3-4 μερίδες:

Read more about Πανσέτες φούρνου μελωμένες με μία λαχταριστή μαρινάδα …

Αγαπάς τα μανιτάρια; Τότε αυτή η μοναδική συνταγή για μανιτάρια με σκόρδο στο τηγάνι, είναι το πιάτο που δεν θα σταματάς να φτιάχνεις.

Μανιτάρια με σκόρδο στο τηγάνι

Είμαι ένας άνθρωπος που τρελαίνομαι για μανιτάρια. Μπορώ να τα προσθέτω σε ότι συνταγές μου έρχονται στο μυαλό και πολλές φορές αντικαθιστώ το κρέας με μανιτάρια. Ιδανικά προτιμώ τα φρέσκα που έχουν μοναδική γεύση, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι μανιτάρια θέλεις, όπως κονσέρβας για παράδειγμα.

Και που λες, εκεί που έψαχνα για την επόμενη αγαπημένη μου συνταγή με μανιτάρια, σκέφτηκα να φτιάξω μία δική μου με δικά μου υλικά και τρόπο παρασκευής. Το αποτέλεσμα, το λάτρεψα βεβαίως και αυτό το πιάτο έχει γίνει από τα πιο αγαπημένα μου για να το φτιάξω ως ορεκτικό, για έναν εύκολο μεζέ αλλά και ένα γρήγορο και ελαφρύ πιάτο, όταν το αποζητώ. Επίσης, μπορεί να θεωρηθεί γκουρμέ και να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου με τις μαγειρικές σου ικανότητες. Και κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο εύκολο και γρήγορο είναι αυτό το πιάτο. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για 2 μερίδες:

Read more about Απλή συνταγή για μανιτάρια με σκόρδο για ένα μοναδικό ορεκτικό …

Αυτά τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο δεν περιέχουν ούτε αλεύρι αλλά ούτε και γάλα. Είναι μία μοναδική συνταγή του 1984 που θα σας εκπλήξει.

Vintage μπισκότα με φυστικοβούτυρο με μόνο 3 υλικά

Μα καλά, θα μου πεις και θα έχεις και δίκιο, μπισκότα χωρίς αλεύρι και γάλα και μόνο 3 υλικά, γίνεται; Τι συνταγή είναι αυτή; Θα βγει πετυχημένη;

Κι όμως αγαπητή μου φίλη, θα σου απαντήσω ότι αυτή η συνταγή εκτός του ότι είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη, μας έρχεται και από το 1984. Ναι καλά διάβασες, 1984.

Καθώς χάζευα σε μία από τις γνωστές εφαρμογές, έπεσα πάνω σε αυτό το βίντεο που έδειχνε πως να φτιάξεις τη συνταγή. Για αρχή δεν πίστεψα ότι μόνο με αυτά τα 3 υλικά, μπορείς να φτιάξεις μπισκότα, αλλά είπα να δοκιμάσω τη τύχη μου. Και βέβαια η τύχη μου χαμογέλασε και τα συγκεκριμένα μπισκότα εκτός από πολύ μαλακά, είναι και πολύ αφράτα. Είναι επίσης, το ιδανικό γλυκό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και στη γλουτένη. Επίσης, μπορείς να προσθέσεις και τα δικά σου υλικά και να φτιάξεις τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια για μικρούς και μεγάλους. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-12 μπισκότα:

Read more about Εύκολα μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς αλεύρι ή γάλα …

Τι είναι το άγχος του παγόβουνου και μπορείς να το … λιώσεις από μέσα σου; Μήπως το έχεις και εσύ και δεν το γνωρίζεις;

Το άγχος του παγόβουνου

Το άγχος έχει καθίσει πάνω σου σαν παγόβουνο και η ένταση είναι τόσο καλά κρυμμένη που δεν μπορείς να τη βρεις και να την αντιμετωπίσεις;  Ωστόσο δεν «κλέβει» μόνο την χαρά σου, αλλά βλάπτει και την υγεία σου, γι’ αυτό καταπολέμησέ το.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Τι είναι το άγχος του παγόβουνου και πώς μπορείς να το λιώσεις! …

Εσύ ξέρεις ποιοι είναι οι κανόνες σωστής διατροφής αλλά και άσκησης για να ξεφορτωθείς το περιττό λίπος στο σώμα σου; Ώρα να μάθεις.

Απλοί κανόνες σωστής διατροφής και άσκησης

Όλα τα βάρη κι οι αερόβιες ασκήσεις του κόσμου δεν φτάνουν να καλύψουν την ζημιά που κάνει το παστίτσιο της μαμάς.  Άσκηση χωρίς σωστή διατροφή είναι χαμένος κόπος.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Κανόνες σωστής διατροφής για να ξεφορτωθείς το περιττό λίπος …