Δεν θα ήταν τέλειο να μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά πατατάκια χωρίς περιττά έξοδα; Τραγανά πατατάκια χωρίς συντηρητικά.
Εύκολα σπιτικά πατατάκια
Γενικά μου αρέσουν πολύ τα αλμυρά φαγητά και προϊόντα και έχω μία ιδιαίτερη αδυναμία σε ότι περιέχει πατάτα. Θυμάμαι από πολύ μικρή που έπαιρνα το χαρτζιλίκι μου και το χαλούσα είτε σε πατατάκια, είτε σε σοκολάτα μαζί με πατατάκια. Το καλοκαίρι βεβαίως προτιμούσα παγωτό, αλλά τα πατατάκια είχαν τη τιμητική τους. Έχω δοκιμάσει πολλά είδη από πατατάκια, μέχρι που άρχισα να σκέφτομαι να φτιάξω τα δικά μου σπιτικά πατατάκια και να τα φτιάξω όπως θέλω εγώ.
Έτσι έπεσα πάνω σε μία πανεύκολη συνταγή για τραγανά πατατάκια με φυσική γεύση και είπα γιατί όχι; Ας τα δοκιμάσω. Φυσικά το αποτέλεσμα με εξέπληξε και δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα πατατάκια του περιπτέρου ή του σούπερ-μάρκετ. Και εκτός από πεντανόστιμα, αυτά τα πατατάκια είναι και πολύ πιο υγιεινά από του εμπορίου, χωρίς συντηρητικά και συστατικά που είναι επιβλαβή για τον οργανισμό μας. Επίσης, είναι το κατάλληλο σνακ για τους μικρούς μας φίλους που έχουν αδυναμία στα πατατάκια. Και όχι μόνο αυτό! Μπορείς αντί να τα τηγανίσεις, να τα ψήσεις και στον φούρνο ή στο air-fryer για να αποφύγεις τα περιττά λάδια και λιπαρά. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.
Τι θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες πατατάκια:
Read more about Τραγανά σπιτικά πατατάκια για να μην αγοράζεις απ’ έξω …
