Το πιο λαχταριστό μελωμένο ριζότο με μανιτάρια, έτοιμο στο τραπέζι σου μέσα σε μόνο 10 λεπτά. Εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο.

Μελωμένο ριζότο με μανιτάρια

Χθες καθώς έκανα τα καθιερωμένα μου ψώνια στο σούπερ-μάρκετ της γειτονιάς μου, έπεσα πάνω σε μία συσκευασία γεμάτη με φρέσκα μανιτάρια. Εκείνη τη στιγμή μου ήρθε η ιδέα να φτιάξω ένα ριζότο με μανιτάρια που είχα φάει το καλοκαίρι σε ένα εστιατόριο.

Η γεύση του μου είχε μείνει και ήθελα πάση θυσία να δοκιμάσω ένα ριζότο παρόμοιο με εκείνο που έφαγα και μου άρεσε τόσο πολύ. Έτσι, έκανα τη δική μου παραλλαγή και τη μοιράζομαι μαζί σας. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτό το υπέροχο μελωμένο ριζότο με μανιτάρια.

Υλικά για το μελωμένο ριζότο με μανιτάρια (2 μερίδες):

Read more about Εύκολο μελωμένο ριζότο με μανιτάρια και σάλτσα μπαλσάμικου …

Αυτή η υγιεινή μηλόπιτα χωρίς φύλλο, είναι ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που μπορείς να το φτιάξεις και να το παίρνεις μαζί σου.

Πάντα έψαχνα πιο υγιεινές εκδοχές στα γλυκά που μου άρεσαν. Μία από αυτές είναι και αυτή η υγιεινή μηλόπιτα χωρίς φύλλο που την είδα σε μία αγαπημένη μου youtuber. Μόλις κατάλαβα ότι είναι χωρίς φύλλο, ενθουσιάστηκα και έτρεξα αμέσως να τη κάνω.

Είναι το ιδανικότερο σνακ για μία λιγούρα της στιγμής, όπως και για να το παίρνεις μαζί σου στη δουλειά, στη σχολή αλλά και γενικά να έχεις πάντα ένα κομματάκι μέσα στη τσάντα σου. Ένα απίστευτο γλυκάκι χωρίς ενοχές

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Η πιο υγιεινή μηλόπιτα χωρίς φύλλο σε περιμένει να την απολαύσεις …

Τα λαχανικά στον φούρνο είναι πάντα η πιο εύκολη λύση για να γεμίσεις τον οργανισμό σου με βιταμίνες και πρωτεΐνες. Πάμε να δούμε μαζί το πιάτο.

Αν είστε vegan και αθλείστε, σίγουρα θα ψάχνετε τρόπους για να πάρετε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης καθημερινά. Η παρακάτω συνταγή είναι χορταστική και περιλαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε κρέας.

Υλικά για τα λαχανικά στον φούρνο :

Read more about Λαχανικά στον φούρνο με μία υπέροχη σάλτσα γεμάτα πρωτεΐνες …

Ώρα να δοκιμάσεις και εσύ πως είναι το χούμους με ταχίνι. Μπορείς να κάνεις πολλές παραλλαγές για να έχεις τη γεύση που επιθυμείς.

Καθώς καθόμουν και έψαχνα να δω τι μπορώ να φάω, έπεσα σε μία υπέροχη συνταγή που μου είχε δανείσει μία καλή μου φίλη. Το χούμους με ταχίνι είναι ότι πρέπει για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό σε κάποιο τραπέζι.

Δροσερό και ελαφρύ, θα απογειώσει τις αισθήσεις σου και δεν θα προλαβαίνεις να το φτιάχνεις. Διατηρείται στο ψυγείο και μπορείς να το χρησιμοποιείς ότι ώρα της ημέρας επιθυμείς. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις αυτό το ξεχωριστό χούμους .

Υλικά για ένα μέτριο μπολάκι:

Read more about Συνταγή για λαχταριστό χούμους με ταχίνι και διάφορα μυρωδικά …

Έχεις δοκιμάσει ποτέ παγωτό με γάλα σόγιας; Αν όχι, τότε ετοιμάσου να φας το πιο υγιεινό, εύκολο και πολύ νόστιμο παγωτό. Θα ξετρελαθείς.

Εύκολο παγωτό με γάλα σόγιας

Μία ζεστή μέρα σαν όλες τις μέρες του αγαπημένου μας καλοκαιριού, ήθελα να φτιάξω κάτι δροσερό και εύκολο. Ωστόσο, δεν μου αρέσει το γάλα και το αλεύρι, οπότε έψαχνα κάτι χωρίς γάλα και αλεύρι.

Προπάντων, ήθελα να είναι εύκολο και με 2-3 βήματα να είναι έτοιμο. Και καθώς έψαχνα να βρω το ιδανικό γλυκάκι, έπεσε το μάτι μου σε αυτή τη συνταγή και με λίγες δικές μου παραλλαγές, έγινε ένα από τα αγαπημένα μου εδέσματα για το καλοκαίρι.

Χωρίς γάλα, ζάχαρη, αυγά ή αλεύρι για εμάς τους πιο απαιτητικούς και τους λάτρεις της υγιεινής και vegan διατροφής. Πάμε να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Τι υλικά θα χρειαστείς για 3 άτομα:

Read more about Σπιτικό παγωτό με γάλα σόγιας, μπανάνα και τριμμένη καρύδα …

Το πιο εύκολο νηστίσιμο κέικ σαν φανουρόπιτα με πολύ λίγα υλικά. Είναι πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό. Για όλες τις ώρες της ημέρας και όχι μόνο.

Εύκολο νηστίσιμο κέικ

Θυμάσαι αυτή τη μοναδική γεύση της φανουρόπιτας;  Εγώ σίγουρα ναι, μιας και πάντα λαχταράω να δοκιμάσω ένα κομμάτι από σπιτική φανουρόπιτα. Ωστόσο, το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις τη πιο υγιεινή εκδοχή της;

Πολύ νόστιμη, νηστίσιμη και κυρίως με ελάχιστα υλικά. Εκτός από τις περιόδους που νηστεύεις, μπορείς να τη φτιάχνεις και καθημερινά και να τη συνδυάζεις με καφέ, τσάι, στο σχολείο, στο γραφείο, σε μία εκδρομή αλλά και ως κέρασμα σε φίλους και γνωστούς. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι τόσο εύκολη και υγιεινή.

Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Εύκολο νηστίσιμο κέικ σαν φανουρόπιτα με ελάχιστα υλικά …

Η πιο εύκολη παντζαροσαλάτα για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Νηστίσιμη, λαχταριστή και πάνω απ’όλα πεντανόστιμη, ιδανική για όλες τις ώρες.

Εύκολη παντζαροσαλάτα

Έχεις δοκιμάσει ποτέ σου παντζαροσαλάτα; Γίνεται πανεύκολα και είναι πολύ νόστιμη και κυρίως υγιεινή. Έχει ελάχιστα υλικά και μπορείς να τη φτιάξεις νηστίσιμη αλλά και όχι, αναλόγως τα γούστα σου.

Μία δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες της ημέρας που μπορεί να γίνει ένα υπέροχο συνοδευτικό για το μεσημεριανό σου αλλά και ένα υγιεινό ντιπάκι για να μοιραστείς με τη παρέα τις ώρες που είστε μαζί.

Ιδανική για τις μέρες που νηστεύεις αλλά και αν δεν προτιμάς να τρως ζωικά προϊόντα. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις αυτή την υπέροχη σαλάτα.

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Εύκολη παντζαροσαλάτα για να αφήσεις τους πάντες άφωνους …

Φτιάξε και εσύ τα πιο νόστιμα σπιτικά φαλάφελ με τα πιο φρέσκα υλικά. Μία συνταγή γεμάτη αρώματα και μυρωδιές που σε ταξιδεύουν.

Νόστιμα σπιτικά φαλάφελ

Σαν χθες θυμάμαι που είχα δοκιμάσει τα πρώτα μου σπιτικά φαλάφελ ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες. Είχα πάει σε ένα φιλικό σπίτι και η φίλη μου είχε φτιάξει αυτά τα πολύ νόστιμα φαλάφελ και τα είχε συνοδεύσει με μία λαχταριστή σάλτσα. Η σάλτσα ήταν δροσερή και πολύ γευστική και τα φαλάφελ πεντανόστιμα και κυρίως νηστίσιμα.

Γίνονται με πολύ απλά υλικά που όλοι μας έχουμε στα ντουλάπια μας και δεν χρειάζεται πολύ κόπο. Θέλει μεράκι και φαντασία και θα έχεις στα χέρια σου ένα εύκολο ορεκτικό, ένα νόστιμο συνοδευτικό αλλά και ένα πολύ ωραίο μεσημεριανό.

Τα παιδιά και οι αγαπημένοι σου θα τα λατρέψουν και δεν θα σταματάς να τα φτιάχνεις. Πάμε να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.

Υλικά για περίπου 10-15 κομμάτια:

Read more about Υπέροχα σπιτικά φαλάφελ ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες …

Εύκολα σπιτικά κρουτόν για να τα χρησιμοποιήσεις σε ότι σαλάτα επιθυμείς και όχι μόνο. Ιδανικά για σούπες, σαλάτες αλλά και διάφορα συνοδευτικά ή ορεκτικά.

Νόστιμα σπιτικά κρουτόν

Θέλεις να φτιάξεις μία σαλάτα του καίσαρα και δεν έχεις κρουτόν; Μήπως θέλεις να συνοδεύσεις τη σούπα σου με ζεστά κρουτόν; Ή μήπως αναρωτιέσαι που μπορείς να τα βρεις τέτοια ώρα; Αν ναι, τότε σου έχω τη λύση.

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα σπιτικά κρουτόν και δεν θα ξαναχρειαστείς να αγοράσεις απ’έξω. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και χρόνο για να τα φτιάξεις και θα γίνει από τα πιο αγαπημένα σου σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις περιπτώσεις.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να δημιουργήσεις τα πιο υπέροχα σπιτικά κρουτόν με πολύ λίγα υλικά.

Τι θα χρειαστείς για ένα ταψάκι κρουτόν:

Read more about Εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα σπιτικά κρουτόν …