Η πιο νόστιμη κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο σε περιμένει να την απολαύσεις. Από τις πιο θρεπτικές σούπες που έχεις φάει.

Κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο

Η συγκεκριμένη σούπα μοιάζει λίγο με τη κλασική, αγαπημένη μας μαγειρίτσα, αλλά τρώγεται όλες τις εποχές του χρόνου. Εξάλλου δεν θα ήταν υπέροχο να τρώγαμε μαγειρίτσα όλο τον χρόνο; Είμαι μεγάλη θαυμάστρια αυτών των ειδών σούπας και θα μπορούσα να τις καταναλώνω συνέχεια.

Αν θέλεις να μάθεις πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη ζεστή και ιδανική για τα κρύα σούπα, τότε συνέχισε να διαβάζεις.

Τι θα χρειαστείς για μία μεγάλη κατσαρόλα:

Read more about Νόστιμη κρεατόσουπα με φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο …

Ένα φουσκωτό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι για όλες τις ώρες της ημέρας. Γρήγορο, εύκολο και πολύ οικονομικό, θα γίνει το κατάλληλο γλυκάκι για σένα.

Κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι

Αυτό το κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι, είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά γιατί συνδυάζει όλες τις ώρες της ημέρας. Άλλες φορές το καταναλώνω το πρωί με τον καφέ μου, άλλες μετά το μεσημεριανό ως ένα απλό γλυκό και άλλες φορές το σερβίρω σε φίλους και συγγενείς. Και μην ξεχνάμε τις βραδινές λιγούρες που κάποιες στιγμές έρχονται τις ώρες που δεν το περιμένεις.

Το συγκεκριμένο κέικ δεν θέλει πολλά υλικά και δεν θέλει καθόλου κόπο. Όλη η οικογένεια μπορεί να βοηθήσει στη παρασκευή του και τα παιδιά χαρούμενα θα γλείφουν τη κουτάλα της μαμάς.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι:

Read more about Φουσκωτό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι για όλες τις ώρες της ημέρας …

Η πιο νόστιμη χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια μόνο για σένα. Ένα υπέροχο πιάτο που θα το απολαύσει όλη η οικογένεια και όχι μόνο.

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια

Ποιος δεν θα ήθελε να μπορεί να γευτεί ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο στην άνεση του σπιτιού του; Τα σπιτικά φαγητά είναι από τα πιο αγαπημένα στα ελληνικά τραπέζια και η συγκεκριμένη τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια, ανήκει σε μία από τις πιο αγαπημένες μου παραλλαγές τηγανιάς.

Πήρα την έμπνευση από τη μητέρα μου μία μέρα που μας έφτιαξε μία απλή τηγανιά και τη τροποποίησα λίγο. Έβαλα πάνω της τη δική μου πινελιά και μέχρι και σήμερα τη φτιάχνω όποτε έχω χρόνο, αν και δεν χρειάζεται παραπάνω από 10 λεπτά η παρασκευή της.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη λαχταριστή τηγανιά.

Τι θα χρειαστούμε: (Για 3-4 άτομα)

Read more about Λαχταριστή χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και μανιτάρια …

Φτιάξε πεντανόστιμα παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί Φιλαδέλφεια στον φούρνο με υπέροχη σάλτσα ντομάτας. Θα γλείφεις τα δάχτυλα σου.

Παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί φιλαδέλφεια

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα κλασικά αγαπημένα παπουτσάκια που κάνουμε όλες οι παραδοσιακές μαμάδες και γιαγιάδες. Δεν είμαι μεγάλη θαυμάστρια της μελιτζάνας και πάντα ψάχνω να βρω εναλλακτικές για να μπορώ να την απολαύσω. Με αυτόν τον τρόπο, δημιούργησα και αυτή τη συνταγή και μέχρι και σήμερα τη κάνω τουλάχιστον μία φορά τον μήνα.

Είναι ιδανική για ορεκτικό σε μεγάλα τραπέζια αλλά και ως ένα υπέροχο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Ένα καλοκαιρινό και ελαφρύ φαγάκι για σένα και τους αγαπημένους σου.

Υλικά για 2-3 άτομα:

Read more about Μοναδικά παπουτσάκια μελιτζάνας με τυρί φιλαδέλφεια …

Ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια. Θα τα λατρέψεις.

Αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια

Είναι μεγάλη μου χαρά που μοιράζομαι μαζί σου αυτή την όμορφη εμπειρία που είχα. Πριν κάποια χρόνια, είχα επισκεφτεί την Ιταλία για μία εκπαιδευτική εκδρομή με τη σχολή μου και από τότε την έχω λατρέψει. Ήταν μία από τις πιο μοναδικές χώρες και θα ήθελα να ξαναζήσω αυτή την εμπειρία κάποια στιγμή.

Όσο ήμουν εκεί έμαθα πολλές συνταγές και γεύτηκα άλλες τόσες. Μία από αυτές, ήταν και αυτά τα αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια. Η ζύμη τους είναι πολύ εύκολη και μπορείς να τα φτιάξεις μαζί με φίλους ή με την οικογένεια σου. Θα λατρέψεις το πόσο νόστιμα και φρέσκα είναι και είμαι σίγουρη ότι θα τα φτιάχνεις πολύ συχνά.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις αυτή την υπέροχη ζύμη.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Μάθε πως μπορείς να φτιάξεις αυθεντικά Ιταλικά μακαρόνια …

Οι πιο λαχταριστοί πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών, σε περιμένουν να τους δοκιμάσεις. Λιώνουν στο στόμα και δεν θα χορταίνεις να τους φτιάχνεις.

Πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών

Εμπνεύστηκα τη συγκεκριμένη συνταγή, από τις πατάτες που είχα ως μεσημεριανό. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο που δεν είχα φτιάξει ποτέ ξανά και αυτοί οι πατατοκεφτέδες  δεν με άφησαν παραπονεμένη.

Έχουν 3 είδη τυριών που τρελαίνομαι να τρώω και πολλές μυρωδιές που θα σου σπάσουν τη μύτη. Είναι ιδανικό ορεκτικό για διάφορα πάρτι, τραπέζια αλλά και για να τα παίρνεις στο σχολείο, στη δουλειά ή στη σχολή. Φτιάξε όσα κομμάτια επιθυμείς και απόλαυσε τους πατατοκεφτέδες των ονείρων σου.

Τι θα χρειαστείς: (Για 20-30 κομμάτια)

Read more about Λαχταριστοί πατατοκεφτέδες με 3 είδη τυριών για όλη την οικογένεια …

Ετοιμάσου να μάθεις πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με τριμμένη καρύδα και αμύγδαλα. Θα τη λατρέψεις.

Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα

Ακόμα θυμάμαι τη μέρα που έμαθα να φτιάχνω αυτή τη πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα. Ήταν ένα κρύο φθινόπωρο και ήθελα να φτιάξω ένα εύκολο αλλά νόστιμο γλυκό για τη γιορτή της μητέρας μου. Έψαξα και βρήκα αυτή τη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα και την έχω λατρέψει από τότε.

Δεν χάνω αφορμή να τη φτιάχνω σε γιορτές, γενέθλια αλλά και όταν θέλω κάτι γλυκό και γρήγορο. Επίσης, αγαπάω το πορτοκάλι και η μυρωδιά και η γεύση του είναι κάτι που θέλω να υπάρχει σε κάθε γλυκό που φτιάχνω.

Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη πορτοκαλόπιτα.

Τι θα χρειαστείς για τη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα:

Read more about Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με τριμμένη καρύδα και αμύγδαλα …

Φτιάξε τα πιο πανεύκολα σιροπιαστά ροξάκια γεμιστά με λαχταριστή σοκολάτα και καρύδι. Μυρωδάτα και πεντανόστιμα σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις.

Πανεύκολα σιροπιαστά ροξάκια

Έχω δοκιμάσει άπειρες φορές αυτά τα πανεύκολα σιροπιαστά ροξάκια και έχουν γίνει από τα αγαπημένα μου γλυκά. Εκτός από πολύ νόστιμα, είναι και πολύ εύκολα. Μπορείς να τα φτιάξεις και να τα αφήσεις στο ψυγείο για να κλέβεις κανένα τις ώρες που έχεις λιγούρες και όχι μόνο.

Έλα μαζί μου για να δεις και εσύ πως μπορείς να κατακτήσεις αυτά τα πολύ εύκολα ροξάκια. Επίσης, μπορείς να τα βάλεις σε κουτάκια και αφού τα στολίσεις να τα μοιράσεις σε αγαπημένους φίλους και συγγενείς. Σε συνδυασμό με τη σοκολάτα, θα τα αγαπήσουν όλοι και όλες.

Τι θα χρειαστείς για τα ροξάκια:

Read more about Πανεύκολα σιροπιαστά ροξάκια γεμιστά με καρύδι και σοκολάτα …