Category: Διατροφη

Νόστιμα πιτσάκια χάμπουργκερ για να κάνετε χαρούμενους μικρούς και μεγάλους. Μία εύκολη που μπορείτε να φτιάξετε τους δικούς σας συνδυασμούς.

Εύκολα πιτσάκια χάμπουργκερ

Να και μια εύκολη πρόταση που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά και να καταπλήξετε τους φίλους σας! Είναι το ιδανικό πιάτο για έναν μπουφέ, ένα πάρτι, μία συνάντηση με φίλους, αλλά και για ένα γρήγορο ορεκτικό για τα παιδιά της παρέας. Με υλικά που όλοι και όλες έχουμε στη κουζίνα μας, μπορείς να καταπλήξεις τους πάντες. Ιδανικό για τις βραδινές λιγούρες ή για μία επίσκεψη που δεν περίμενες. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις αυτά τα πιτσάκια χάμπουργκερ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 6 μερίδες:

Read more about Πιτσάκια χάμπουργκερ για ένα υπέροχο snack για μικρούς και μεγάλους …

Η πιο εύκολη ζύμη για να φτιάξεις σπιτικά μπάγκελς (bagels). Αυτά τα φουσκωτά ψωμάκια που έχουμε αγαπήσει οι περισσότεροι από εμάς.

Σπιτικά μπάγκελς (bagels)

Τα γευστικά bagels (μπάγκελς) ξεκίνησαν από την Πολωνία του 1600, όταν οι Εβραίοι της χώρας τα ζύμωναν, τα έψηναν και τα πρόσφεραν στις έγκυες γυναίκες τους!  Σήμερα έχουν κάνει την εμφάνισή τους και στη χώρα μας και είναι αρκετά διάσημα στις αλμυρές αλλά και στις γλυκές εκδοχές τους!

Μπορείτε να τα απολαύσετε στο πρωινό σας ή να φτιάξετε με αυτά σάντουιτς, με υλικά της αρεσκείας σας. Από τις πιο εύκολες συνταγές για σπιτικά μπάγκελς που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Πάμε να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς για 8 τεμάχια:

Read more about Συνταγή για εύκολη ζύμη για χειροποίητα σπιτικά μπάγκελς (bagels) …

Θες μία υγιεινή και χορταστική σαλάτα; Αυτή η τονοσαλάτα με κινόα θα σε κάνει να χορτάσεις εύκολα και είναι από τις πιο απλές σαλάτες.

Χορταστική τονοσαλάτα με κινόα

Ήρθε επιτέλους εκείνη η εποχή του χρόνου που αρχίζω να ψάχνω για διάφορες ελαφριές και υγιεινές συνταγές. Όσο ανοίγει ο καιρός και πιάνει η ζέστη, μου αρέσει να βάζω στο πρόγραμμα μου πολλές σαλάτες μιας και δεν μου αρέσουν τα βαριά πιάτα.

Καθώς έψαχνα για την επόμενη αγαπημένη μου σαλάτα, έπεσα πάνω σε ένα άρθρο που μίλαγε για τα οφέλη της κινόα. Δεν περίμενα να είναι ένα τόσο χρήσιμο συστατικό και κυρίως δεν περίμενα να είναι τόσο υγιεινό και να μπορεί να συνδυαστεί με πολλά πιάτα. Αλλά μιας και εγώ έψαχνα μία δροσερή σαλάτα, δεν έμεινα απογοητευμένη μιας και βρήκα τη κατάλληλη που ταιριάζει απίστευτα με τη κινόα. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτή τη τονοσαλάτα με κινόα.

Υλικά για 1-2 μερίδες:

Read more about Μοναδική ελαφριά τονοσαλάτα με κινόα για ένα υγιεινό γεύμα …

Οι πιο εύκολες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα μόνο για σένα. Εκτός από νόστιμες, είναι και πολύ υγιεινές γιατί δεν περιέχουν ζάχαρη.

Σοκολατένιες μπάρες με μπανάνα

Τον τελευταίο καιρό μου αρέσει να ψάχνω υγιεινές συνταγές και παραλλαγές. Χάνομαι για ώρες στον μαγικό κόσμο του ίντερνετ με τις άπειρες συνταγές του και όποια μου αρέσει, την υλοποιώ χωρίς δεύτερη σκέψη. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο έπεσα και σε αυτή την εύκολη συνταγή και έκανα τις δικές μου αλλαγές για να γίνει όπως τη θέλω.

Λατρεύω τις μπάρες του εμπορίου αλλά δεν βρίσκω πάντα αυτές που θέλω και σίγουρα δεν έχουν ότι υλικά θέλω. Επίσης, είναι διαφορετική η ποσότητα του εμπορίου και διαφορετική όταν τις φτιάχνεις εσύ. Για να μην στα πολυλογώ, πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτές τις μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα και μάλιστα χωρίς ζάχαρη.

Τι θα χρειαστείς για 10-15 μπάρες:

Read more about Πανεύκολες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη …

Αυτή η πίτα στο τηγάνι, είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες πίτες που υπάρχουν. Μέσα σε λίγα λεπτά θα την έχεις έτοιμη στο πιάτο σου.

Γρήγορη πίτα στο τηγάνι

Καθώς χάζευα για να βρω την επόμενη συνταγή που θα κάνω, έπεσα πάνω σε αυτή την πανεύκολη πίτα. Μόλις την είδα, την ερωτεύτηκα γιατί η ευκολία και η νοστιμιά της δεν περιγράφονται. Αμέσως την έφτιαξα και το αποτέλεσμα με αντάμειψε. Μέχρι και σήμερα είναι από τις πιο αγαπημένες μου πίτες και τη φτιάχνω τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Μπορείς να μοιραστείς αυτή τη πίτα στο τηγάνι με τους φίλους και τους αγαπημένους σου για ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για 2 μεγάλες πίτες:

Read more about Εύκολη πίτα στο τηγάνι για ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο …

Έχεις ξαναδοκιμάσει να φτιάξεις κέικ με μόνο 2 υλικά; Σίγουρα, όχι αλλά ήρθε η ώρα. Ένα σοκολατένιο κέικ με παγωτό που θα αγαπήσουν όλοι.

Σοκολατένιο κέικ με μόνο 2 υλικά

Αυτή η συνταγή, μπορώ να πω ότι εμφανίστηκε στη ζωή μου τη κατάλληλη στιγμή. Εκεί που χάζευα και ήθελα να φάω κάτι γλυκό, έπεσα πάνω της. Έψαξα στο ψυγείο μου για να δω τι υλικά χρειάζομαι και μάντεψε, τα είχα και τα δύο. Όπως πολύ κατάλαβες, ο ενθουσιασμός μου ήταν τεράστιος και το αποτέλεσμα με άφησε άφωνη. Αλλά θα μου πεις τώρα κέικ με 2 υλικά; Πώς γίνεται;

Κι όμως, θα σου απαντήσω ότι γίνεται και αυτό το κέικ σοκολάτας, δεν χρειάζεται ούτε γάλα, ούτε αυγά αλλά ούτε και βούτυρο. Για να δούμε πως θα φτιάξεις αυτό το πανεύκολο κέικ σοκολάτας.

Υλικά για το εύκολο κέικ σοκολάτας:

Read more about Το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά και παγωτό …

Αυτές τις γεμιστές ιαπωνικές τηγανίτες τις βρήκα τελείως τυχαία και έγιναν οι αγαπημένες μου. Φτιάξε τις για να ξετρελαθείς και εσύ.

Αφράτες γεμιστές ιαπωνικές τηγανίτες

Καθώς είμαι λάτρης της Ασιάτικης κουζίνας και ειδικά της Ιαπωνικής, Κορεάτικης κλπ, ψάχνω συνέχεια συνταγές που να μου αρέσουν από τις αγαπημένες μου χώρες. Έτσι, έπεσα πάνω σε αυτές τις ιαπωνικές τηγανίτες που αλλιώς ονομάζονται Dorayaki (Ντοραγιάκι) και είναι ένα εκλεκτό γλυκό της Ιαπωνίας. Το φτιάχνουν σχεδόν καθημερινά μιας και είναι ένα εύκολο και φουσκωτό γλυκάκι που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι.

Μοιάζουν πολύ με τις δικές μας τηγανίτες, αλλά η σύσταση τους διαφέρει λίγο μιας και τις προτιμάνε πολύ αφράτες και φουσκωτές. Βεβαίως και μπορείς να τις συνδυάσεις με ότι υλικά σου αρέσουν και να τις μοιραστείς με τους αγαπημένους σου. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις αυτές τις φουσκωτές γεμιστές ιαπωνικές τηγανίτες.

Υλικά για περίπου 10 τηγανίτες:

Read more about Φτιάξε υπέροχες, αφράτες, γεμιστές ιαπωνικές τηγανίτες (Dorayaki) …

Πάρε ιδέες για τα πιο υγιεινά πρωινά για να ξεκινήσεις τη μέρα σου όμορφα. Υπέροχα πρωινά γεμάτα ενέργεια και ελάχιστες θερμίδες.

Ιδέες για υγιεινά πρωινά

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, σπάνια έτρωγα πρωινό και σήμερα το μετανιώνω. Όταν άρχισα να τρώω ότι θέλω, άρχισα να τρώω και πρωινό και κατάλαβα ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα μέσα στη μέρα μιας και σου δίνει ενέργεια για να ξεκινήσεις και δεν πεινάς μέχρι το επόμενο γεύμα.

Έτσι, αφού άρχισα να τρώω πρωινό κατάλαβα πόσο πολύ μου αρέσουν οι υγιεινές ιδέες και έψαξα και βρήκα άπειρες. Αποφάσισα να μοιραστώ τις αγαπημένες μου ιδέες με σένα και πού ξέρεις; Ίσως κάποιο από αυτά τα υγιεινά πρωινά, γίνει το αγαπημένο σου.

Read more about Πανεύκολες ιδέες για υγιεινά πρωινά με λίγες θερμίδες …

Φτιάξε αυτά τα υπέροχα, αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας που μπορείς να τα συνοδεύσεις με νόστιμο, σπιτικό σπαγγέτι λαχανικών.

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας και σπαγγέτι λαχανικών

Ελαφρύ φαγητό που δεν δημιουργεί τύψεις, είναι νοστιμότατο και μπορεί να σερβιριστεί μεσημέρι και βράδυ.  Είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα και όχι μόνο. Αυτή η συνταγή είναι πρωτοποριακή και θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη συνταγή.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 4 μερίδες περίπου:

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ:

Read more about Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας με συνοδεία σπαγγέτι λαχανικών …