Γλυκά Archives - Page 19 of 32 - Είσαι μοναδική

loukoumades-paralias-ston-fourno-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

01 JUN

Εύκολοι λουκουμάδες παραλίας στον φούρνο χωρίς περιττό λάδι

Οι πιο νόστιμοι λουκουμάδες παραλίας στον φούρνο σε περιμένουν να τους δοκιμάσεις. Είναι από τους πιο εύκολους και μάλιστα χωρίς περιττό τηγάνισμα.

Λουκουμάδες παραλίας στον φούρνο

Σίγουρα οι λουκουμάδες παραλίας σου φέρνουν πολλές αναμνήσεις στο μυαλό. Τότε που τα καλοκαίρια ο αγαπημένος μας λουκουματζής πέρναγε από δίπλα μας και εμείς παίρναμε τους αγαπημένους μας λουκουμάδες παραλίας. Έλα παραδέξου το ήσουν και εσύ από τα άτομα που τον περίμεναν με αγωνία. Ναι ναι και εγώ.

Έτσι, μία μέρα σκέφτηκα ότι θέλω να κάνω και εγώ αυτούς τους λουκουμάδες με τη ζάχαρη. Ναι αυτούς τους αφράτους λουκουμάδες που γινόσουν χάλια αλλά δεν ένοιαζε. Και καθώς έψαχνα βρήκα τη κατάλληλη συνταγή που δεν έχει αυτά τα περιττά λάδια που δεν μου αρέσουν και εκτός από αυτό είναι και νηστίσιμη-vegan. Ελαφριά συνταγή αλλά έχει όλη τη τότε νοστιμιά αυτών των υπέροχων λουκουμάδων. Ταξίδεψε μαζί μου στις αναμνήσεις μας.

Τι θα χρειαστείς για περίπου 15-20 κομμάτια:

spitiki-merenda-nutella-me-krema-galaktos-sokolata-glika-eisaimonadikigr

28 MAY

Εύκολη και γρήγορη σπιτική μερέντα με κρέμα γάλακτος

Η πιο πλούσια μερέντα με κρέμα γάλακτος σε περιμένει να τη φτιάξεις. Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας.

Εύκολη μερέντα με κρέμα γάλακτος

Εδώ και καιρό έψαχνα μία μερέντα που θα μοιάζει με του εμπορίου αλλά να έχει και κάτι το διαφορετικό. Έτσι, μία μέρα καθώς έψαχνα πολλές ώρες για συνταγές, έπεσα πάνω σε αυτή και τη λάτρεψα.

Τη δοκίμασα και τώρα είναι η μερέντα που θα τρώω για πάντα με το οτιδήποτε. Είναι πλούσια, εύκολη, νόστιμη και κυρίως σπιτική. Ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις αυτή την υπέροχη μερέντα με κρέμα γάλακτος.

Τι θα χρειαστείς για ένα κανονικό βάζο:

spitiko-pagoto-me-fistikouvoutiro-pagota-sintages-glika-eisaimonadikigr

17 MAY

Εύκολο γευστικότατο σπιτικό παγωτό με φυστικοβούτυρο

Ένα διαφορετικό παγωτό με φυστικοβούτυρο για να δροσιστείς τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο.

Σπιτικό παγωτό με φυστικοβούτυρο

Είναι μία από αυτές τις μέρες που κάνει τρομερή ζέστη και τα πάντα γύρω σου λιώνουν. Ο ανεμιστήρας και το air-condition δεν βοηθάνε πολύ και το τρίτο μπάνιο μέσα στη μέρα δεν έχει και πολύ μεγάλη διαφορά από το πρώτο. Θες κάτι γρήγορο, εύκολο και δροσερό για να αναπτερώσεις το ηθικό σου και να δροσιστεί λίγο το μέσα σου.

Ξέρω πως νιώθεις για αυτό σου έχω τη λύση. Σπιτικό παγωτό με φυστικοβούτυρο με ελάχιστα υλικά χωρίς βούτυρο. Γίνεται μέσα σε 5 λεπτά και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

rolakia-sokolatas-me-mpanana-glika-frouta-merenta-eisaimonadikigr

11 MAY

Ρολάκια σοκολάτας γεμιστά με μπανάνα σε ψωμί του τόστ

Ρολάκια σοκολάτας γεμιστά με μπανάνα και πολύ σοκολάτα. Ένας συνδυασμός που απογειώνει τις αισθήσεις. Τα πιο εύκολα ρολάκια που θα λατρέψουν όλοι.

Ρολάκια σοκολάτας με μπανάνα

Μία μέρα καθώς μίλαγα με μία φίλη μου, μου είπε ότι έφαγε κάτι ρολάκια σοκολάτας σε ένα μαγαζί και από εκείνη τη μέρα της έχουν μείνει. Ήθελε να τα φτιάξει αλλά δεν έβρισκε τη συνταγή.

Έκατσα και έψαξα λοιπόν και βρήκα τη πιο εύκολη συνταγή για αυτά τα ρολάκια μπανάνας και έμεινε απόλυτα ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα. Τα έφτιαξα και εγώ αμέσως και ξετρελάθηκα με το πόσο εύκολα και νόστιμα είναι. Ήρθε η ώρα να μοιραστώ αυτή τη πολύ πετυχημένη συνταγή μαζί σου.

Υλικά που θα χρειαστείς για 10 κομμάτια περίπου:

keik-me-kerasia-pita-me-frouta-cranberries-glika-eisaimonadikigr

06 MAY

Υγιεινό κέικ με κεράσι και cranberries που μυρίζει καλοκαίρι

Φτιάξε το πιο νόστιμο κέικ με κεράσι για όλη την οικογένεια. Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας, ειδικά ως συνοδευτικό με τον καφέ σου.

Υγιεινό κέικ με κεράσι

Σίγουρα έχετε ακούσει για τα υποκατάστατα της ζάχαρης. Ξέρετε όμως πώς να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας; Μπορούν να σας προσφέρουν το ίδιο γλυκό αποτέλεσμα με τη ζάχαρη, αλλά θα χρειαστεί να αλλάξετε λίγο τις αναλογίες. Δείτε ένα παράδειγμα στην υγιεινή συνταγή που θα δείτε παρακάτω.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Τι θα χρειαστείς για 12 μερίδες:

mpananes-psites-banana-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

29 APR

Εύκολες ψητές μπανάνες για ένα γρήγορο και ξεχωριστό γλυκάκι

Εύκολες ψητές μπανάνες με τις μπανάνες που σου έχουν περισσέψει. Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό για όλη την οικογένεια και τους αγαπημένους σου.

Εύκολες ψητές μπανάνες

Αν οι μπανάνες σου έχουν ωριμάσει πολύ και έχουν μαυρίσει, αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να τις πετάξεις. Το αντίθετο. Μπορείς να φτιάξεις ένα νόστιμο επιδόρπιο, γλυκό ή αλμυρό. Φτιάξε το όταν δεν υπάρχει χρόνος για τίποτα πιο περίπλοκο. Ικανοποιεί τις λιγούρες για γλυκό γρήγορα και υγιεινά.

Η ψητή μπανάνα είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στην Λατινική Αμερική. Στην Κολομβία είναι ένα συνηθισμένο συστατικό σε πολλά πιάτα. Μπορείς να συνοδεύσεις τις μπανάνες σου με λιωμένη σοκολάτα, μερέντα, καραμέλα αλλά και παγωτό της επιλογής σου.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 6 άτομα:

anoiksiatiki-tourta-me-anana-kai-karudia-tourtes-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

20 APR

Ανοιξιάτικη τούρτα με ανανά και καρύδια γεμάτη αρώματα

Μία ελαφριά ανοιξιάτικη τούρτα με ανανά και καρύδια. Ένα λαχταριστό, δροσερό γλυκάκι που θα θες να μοιραστείς με τους αγαπημένους σου όλες τις εποχές.

Δροσερή ανοιξιάτικη τούρτα με ανανά

Αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα γλυκά, φτιάξτε αυτή την δροσερή ανοιξιάτικη τούρτα και καταπλήξτε τους όλους! Γίνεται πολύ εύκολα και μπορείς να τη στολίσεις όπως θέλεις εσύ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και τη διαδικασία του.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 10 μερίδες:

mpiskotakia-xoris-glouteni-glika-ugieina-vegan-eisaimonadikigr

11 APR

Εύκολη συνταγή για νόστιμα μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη

Γενικά ψάχνω συνταγές που να μην περιέχουν γλουτένη ή λακτόζη. Έτσι μία μέρα έπεσα σε αυτή την εύκολη συνταγή για μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη με λίγα υλικά.

Μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη

Πάντα μου άρεσε να ψάχνω για πιο υγιεινές συνταγές χωρίς πολλά υλικά. Αποφεύγω τη γλουτένη και τη λακτόζη λόγω δυσανεξίας και βρίσκω άπειρες παραλλαγές από ότι γλυκό ή φαγητό θέλω να φάω.

Αυτή τη φορά ήθελα να δοκιμάσω μπισκοτάκια και βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή χωρίς γλουτένη. Αμέσως έγινε από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές και τη λάτρεψα. Δεν σε φουσκώνουν, δεν έχουν πολλές θερμίδες και κυρίως δεν χρειάζονται πολλά υλικά και κόπο. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για τα μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη: (για 20-30 κομμάτια)

simigdalenios-nistisimos-xalvas-sokolatas-vegan-glika-eisaimonadikigr

02 APR

Νηστίσιμος χαλβάς με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Ο νηστίσιμος χαλβάς με σοκολάτα είναι ένα γλυκό που μπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα. Σοκολατένιος και πολύ εύκολος θα τον απολαύσει όλη η οικογένεια.

Νηστίσιμος χαλβάς με σοκολάτα

Καθώς χάζευα στο ίντερνετ, έπεσα πάνω σε μία πολύ ωραία συνταγή. Με ταξίδεψε διότι μου θύμισε τα παιδικά μου χρόνια. Τότε που η μητέρα μου έφτιαχνε σιμιγδαλένιο χαλβά και τον σέρβιρε σε μία κρυστάλλινη πιατέλα. Ακόμα θυμάμαι τη γεύση του και το πόσο πολύ μου άρεσε.

Έτσι μου ήρθε η ιδέα να κάνω μία παραλλαγή αυτού του χαλβά και το αποτέλεσμα με ενθουσίασε. Μοίρασα τον χαλβά σε φίλους και συγγενείς και τον αγάπησαν όλοι. Εκτός από ένα εύκολο γλυκάκι, είναι και νηστίσιμο, vegan και για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά που θα χρειαστείς:

profiterol-me-sokolata-kai-portokali-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

31 MAR

Ξεχωριστό προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι γεμάτο μυρωδιές

Μία ξεχωριστή συνταγή για προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι. Μία νόστιμη συνταγή για να τη δοκιμάσεις σε όλες τις περιστάσεις και γιορτές.

Προφιτερόλ με σοκολάτα και πορτοκάλι

«Δεν θέλω να το μάθω, να το φάω θέλω» έλεγε ο Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Έτσι μάθαμε όλοι το προφιτερόλ. Υπάρχουν όμως και πολλές νόστιμες εκδοχές του.
Αυτή είναι μια νόστιμη παραλλαγή της αυθεντικής συνταγής, με πορτοκάλι και λικέρ. Χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 60% περιεκτικότητα σε κακάο για μια πιο έντονη αντίθεση με τη γεύση του πορτοκαλιού.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ:

Κορνέ ζαχαροπλαστικής με λεπτό στόμιο (προαιρετικά).

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Τα σουδάκια, χωρίς τη γέμιση, διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο για δύο ημέρες.