Tag: αλμυρά

Αυτά τα γεμιστά σκορδόψωμα είναι αφράτα, πεντανόστιμα και θα τα λατρέψεις πολύ. Ώρα να μάθεις πως να τα φτιάξεις με τη δική σου ζύμη.

Τυρένια γεμιστά σκορδόψωμα

Είμαι ένας άνθρωπος που έχει ιδιαίτερη αδυναμία στο σκόρδο και βάζω μπόλικη ποσότητα σε ότι μπορώ. Κατά καιρούς επίσης, ψάχνω για συνταγές με σκόρδο και βρίσκω διαμαντάκια. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή εδώ που θα σου παρουσιάσω παρακάτω.

Είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα σκορδόψωμα που έχω φτιάξει και η ζύμη θα τα απογειώσει. Επίσης, ο τρόπος που θα τα φτιάξεις είναι πολύ όμορφος και κάνει υπέροχο το πιάτο και σε εμφάνιση. Το τυρί είναι ένα υλικό που προσθέτει νοστιμιά σε ότι πιάτο και να μπει και ο συνδυασμός με το σκόρδο είναι ανεπανάληπτος. Πάμε να φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σκορδόψωμα.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 6 άτομα:

Read more about Γεμιστά σκορδόψωμα με τυρί και αφράτη χειροποίητη ζύμη …

Μία εξωτική πίτσα που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα. Με μοναδική κρέμα μελιτζάνας και φρέσκα μανιτάρια που θα την απογειώσουν.

Πίτσα με εξωτική παραλλαγή

Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί στην τραγανή ζύμη μιας πίτσας! Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων μπορεί να αλλάξει μορφή και να υιοθετήσει τις πιο εξωτικές γεύσεις. Η συνταγή που σου προτείνουμε θα σε οδηγήσει σε νέες γαστρονομικές απολαύσεις! Και σίγουρα θα σου δώσει πολλές ιδέες για να φτιάξεις και εσύ τη δική σου πεντανόστιμη πίτσα. Βάλε φαντασία και απογείωσε τη πίτσα σου με ότι γεύσεις σου αρέσουν. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη μοναδική πίτσα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΠΊΤΣΑ ΜΕ ΚΡΈΜΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ 

ΥΛΙΚΆ (Για 6 κομμάτια):

Read more about Εξωτική πίτσα με κρέμα μελιτζάνας και μανιτάρια …

Μία μοναδική σάλτσα με σουπιές που μπορείς να συνδυάσεις με ότι ζυμαρικό σου αρέσει. Είναι επίσης η κατάλληλη συνταγή για τη Σαρακοστή.

Κόκκινη σάλτσα με σουπιές και μακαρόνια

Μου αρέσει να ψάχνω διάφορες συνταγές για τη Σαρακοστή και μάλιστα αυτές που περιέχουν κάποιο μαλάκιο είναι οι αγαπημένες μου. Οι σουπιές και τα καλαμάρια είναι αυτά που προτιμώ και τα φτιάχνω σε διάφορες παραλλαγές. Ιδιαίτερα αγαπάω τα μακαρόνια και όλα τα είδη ζυμαρικών και σαλτσών, οπότε είπα γιατί να μην συνδυάσω αυτά τα 2 αγαπημένα μου υλικά;

Η ιδέα ήταν επιτυχημένη και αυτή η σάλτσα με σουπιές έγινε από τις αγαπημένες μου. Κάθε Σαρακοστή τη φτιάχνω και την απολαμβάνω με το παραπάνω. Επίσης, είναι από τις σάλτσες που μπορείς να προσθέσεις ότι υλικά σου αρέσουν ανάλογα με τα γούστα σου. Και σίγουρα και τα μακαρόνια είναι δική σου επιλογή. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα φτιάξεις αυτό το υπέροχο, Σαρακοστιανό πιάτο.

Υλικά που θα χρειαστείς για 4-5 μερίδες:

Read more about Σάλτσα με σουπιές για να συνοδεύσεις τα αγαπημένα σου ζυμαρικά …

Αυτό το μοναδικό κοφτό μακαρονάκι με κρέας, θα γίνει το αγαπημένο σου πιάτο. Εμπλουτισμένο με τριμμένη ντομάτα και αγαπημένο τυρί φέτα.

Μοναδικό κοφτό μακαρονάκι με κρέας που λιώνει στο στόμα

Η συγκεκριμένη συνταγή μου ήρθε τελείως αυθόρμητα, όταν αναζητούσα να φτιάξω κάτι στον φούρνο. Αλλά επίσης, ήθελα κάτι νόστιμο και εύκολο που δεν θα ταλαιπωρηθώ πολύ για να το φτιάξω. Ήθελα δύο υλικά που θα μπορούσα να ψήσω στον φούρνο και να συγχρονιστούν οι νοστιμιές τους. Άνοιξα τα ντουλάπια και το ψυγείο μου και αμέσως μου ήρθε η ιδέα.

Ο συνδυασμός κρέατος και ζυμαρικού είναι αξεπέραστος και διαχρονικά αγαπημένος από πάντα. Είναι ένα ”ζευγάρι” που ποτέ δεν πέφτει έξω. Και ειδικά αυτό το φαγητό, έγινε αριστούργημα και το λάτρεψα ιδιαίτερα. Πρόσθεσα και τις μικρές μου πινελιές που απογείωσαν τη γεύση του πιάτου και περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις μόλις το φτιάξεις. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και εσύ για αυτό το υπέροχο φαγάκι.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί:

Read more about Κοφτό μακαρονάκι με κρέας στον φούρνο …

Πώς θα σου φαινόταν να φτιάξεις το δικό σου, σπιτικό burger λαχανικών; Είναι πιο νόστιμο από όσα έχεις δοκιμάσει τώρα σε κάποιο fast-food.

Burger λαχανικών για μικρούς και μεγάλους

Έχετε παιδικό πάρτι; Έχετε συγκέντρωση ενηλίκων; Θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους; Διαβάστε παρακάτω για την τέλεια εναλλακτική συνταγή για burger λαχανικών με συνοδευτικό τηγανητές πατάτες, το αγαπημένο φαγητό των παιδιών. Σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει τόσο νόστιμο burger από λαχανικά. Σε όποιο εστιατόριο και αν πας, τόσο φρέσκο φαγητό δεν έχεις ξαναφάει. Και μάλιστα από τα χεράκια σου. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Το πιο νόστιμο burger λαχανικών γεμάτο φρέσκα λαχανικά …

Μία μοναδική συνταγή για μανιτάρια που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα. Αυτά τα μεθυσμένα μανιτάρια θα εντυπωσιάσουν τους αγαπημένους σου.

Μεθυσμένα μανιτάρια με κόκκινο κρασί

Αν θέλεις ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει τα πλήθη αλλά κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο εύκολα γίνεται, τότε αυτά τα μανιτάρια είναι αυτό που ψάχνεις. Σε λίγες μέρες θα κάνω ένα τραπέζι στους αγαπημένους μου φίλους και ήθελα να έχω πιάτα εύκολα μεν, εντυπωσιακά δε. Έτσι άρχισα να ψάχνω κάποιο πιάτο με βασικό συστατικό τα μανιτάρια μιας και είναι το αγαπημένο μου υλικό.

Μετά από λίγο έπεσα πάνω σε μία παρόμοια συνταγή με αυτή που θα σου δείξω, αλλά έκανα τις δικές μου παραλλαγές. Το αποτέλεσμα ήταν αυτό ακριβώς που ήθελα και το σέρβιρα ως πρώτο πιάτο. Είναι επίσης, ένα υπέροχο ορεκτικό που γίνεται πανεύκολα και χωρίς πίεση. Μπορείς να κάνεις και εσύ τις δικές σου αλλαγές και να δημιουργήσεις τα πιο νόστιμα μεθυσμένα μανιτάρια. Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις.

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Μεθυσμένα μανιτάρια στο τηγάνι σβησμένα με κρασί …