Category: Διατροφη

Έχεις ξαναφάει ποτέ ομελέτα με τόνο; Είναι μία λιχουδιά που θα αγαπήσεις ιδιαίτερα και γίνεται πανεύκολα μέσα σε μόλις 5 λεπτά.

Ξεχωριστή ομελέτα με τόνο

Μία όμορφη μέρα που χάζευα γενικά στο facebook, έπεσα πάνω σε αυτή την απίστευτη συνταγή. Δεν έχασα χρόνο και την έφτιαξα με διάφορες δικές μου παραλλαγές. Δεν μπορούσα να πιστέψω ότι ο συνδυασμός ψαριού και αυγού, είναι τόσο γευστικός. Αμέσως αυτό το πιάτο έγινε από τα αγαπημένα μου και μάντεψε.

Είναι ένα πιάτο που μπορείς να το φας ότι ώρα της ημέρας και να θέλεις, και να το φτιάξεις με διάφορους συνδυασμούς ανάλογα τα γούστα σου. Ελαφρύ, λαχταριστό και κυρίως πολύ εύκολο και γρήγορο. Μέσα σε 5 λεπτά θα έχεις τη πιο νόστιμη ομελέτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ στο τραπέζι σου. Ειδικά οι μικροί μας φίλοι θα γλείφουν τα δάχτυλα τους. Πάμε να δούμε μαζί πως θα φτιάξεις και εσύ αυτή τη λαχταριστή ομελέτα με τόνο.

Υλικά για μία μεγάλη ομελέτα:

Read more about Ομελέτα με τόνο για ένα εύκολο πιάτο μέσα σε 5 λεπτά …

Αυτή η σοκολατόπιτα με καρύδια μακαντάμια είναι το γλυκό που χρειαζόσουν πάντα. Ο συνδυασμός τάρτας και σοκολάτας θα σε συνεπάρει.

Σοκολατόπιτα με καρύδια μακαντάμια

Από τα γλυκά που δυσκολεύεται να αντισταθεί κανείς, ακόμα και όταν είναι σε δίαιτα …  Μια γλυκιά αμαρτία που φτιάχνεται εύκολα και έχει φανατικούς θαυμαστές.  Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας και θέλετε να έχετε πάντα στο σπίτι ένα σοκολατένιο γλυκό, σας έχουμε την ιδανική συνταγή!  Είναι η πιο νόστιμη σοκολατένια απόλαυση!  Η γεύση της είναι τόσο «γεμάτη» που δεν θα χρειαστείτε δεύτερο κομμάτι. Σε συνδυασμό με τα καρύδια μακαντάμια, θα γίνει η αγαπημένη σου σοκολατόπιτα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για περίπου 10 μερίδες:

Read more about Σοκολατόπιτα με καρύδια μακαντάμια για κάτι το ξεχωριστό …

Αυτό το γλυκάκι είναι από τα πιο ξεχωριστά γλυκά που έχεις δοκιμάσει. Εύκολα ινδοκάρυδα με ανεπανάληπτη γεύση που θα λατρέψεις.

Εύκολα ινδοκάρυδα με γλυκό του κουταλιού κεράσι

Αυτή την υπέροχη συνταγή μου την έδωσε ένα αγαπημένο μου άτομο και μέχρι και σήμερα έχει γίνει από τα πιο αγαπημένα μου εύκολα γλυκάκια. Ο συνδυασμός ινδοκάρυδου και κέικ, είναι υπέροχος μιας και η καρύδα δίνει έναν εξωτικό τόνο στο γλυκό μας. Ειδικά αν είσαι λάτρης της καρύδας, θα αγαπήσεις αυτό το ξεχωριστό γλυκάκι.

Τώρα πια δεν χρειάζεται να το ψάχνεις σε κάποιο ζαχαροπλαστείο. Μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου εύκολα ινδοκάρυδα με μοναδικό γλυκό του κουταλιού κεράσι και να εντυπωσιάσεις τους πάντες. Για να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για περίπου 15-20 κομμάτια:

Read more about Εύκολα ινδοκάρυδα με γλυκό κεράσι για ένα μοναδικό γλυκάκι …

Αυτές οι κρέπες φούρνου είναι από τις πιο νόστιμες. Μπορείς να τις γεμίσεις με ότι υλικά θέλεις για να έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα.

Εύκολες κρέπες φούρνου με αλλαντικά

Πανεύκολες κρέπες φούρνου με ό,τι αλλαντικό βρίσκεται στο ψυγείο σας, για να τις απολαύσετε με φίλους. Οι κρέπες είναι έτσι κι αλλιώς ένα αγαπημένο φαγητό που το προτιμούν μικροί και μεγάλοι. Μπορείς να τις φτιάξεις με ότι συνδυασμό θέλεις και να τις απολαύσεις με τους αγαπημένους σου ή και χωρίς. Ειδικά αυτές οι κρέπες φούρνου, μπορούν να γίνουν το κατάλληλο πιάτο για όλες τις ώρες της ημέρας. Πάμε να δούμε μαζί πως θα τις φτιάξεις και εσύ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 18-22 κρέπες:

Read more about Εύκολες κρέπες φούρνου με ότι αλλαντικό υπάρχει στο ψυγείο σας …

Αυτό το κέικ με καφέ εσπρέσο είναι ένα μοναδικό κεκάκι. Γεμάτο υπέροχες μυρωδιές καφέ που θα σε ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο.

Κέικ με καφέ εσπρέσο για ένα μοναδικό κεκάκι

Ιδανική θρεπτική πρόταση για να συνοδεύσετε τον πρώτο καφέ της ημέρας ή ένα λικέρ το απόγευμα.   Το καθημερινό μας εσπρεσάκι, εκτός από καθημερινό και απαραίτητο ρόφημα για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, μπορεί να ενσωματωθεί σε αγαπημένα γλυκά και επιδόρπια. Αυτό το κέικ θα έχει αυτή την αγαπημένη σου μυρωδιά καφέ που δεν μπορείς να αποχωριστείς. Για να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 12 μερίδες:

Read more about Μοναδικό κέικ με καφέ εσπρέσο γεμάτο μυρωδιά καφέ …

Μία μπουγάτσα διαίτης που δεν στερείται τίποτα από τις ”κανονικές”. Είναι το ίδιο νόστιμη και υπέροχη για απόλαυση χωρίς καμία στέρηση.

Ελαφριά μπουγάτσα διαίτης

Όταν λιγουρεύεστε μπουγάτσα, διστάζετε να ενδώσετε επειδή νομίζετε ότι θα σας φορτώσει με θερμίδες και λιπαρά;  Ε όχι λοιπόν, απολαύστε τη χωρίς φόβο.  Ακόμη και αυτοί που προσέχουν ιδιαιτέρως τη σιλουέτα τους μπορούν να απολαύσουν μια λαχταριστή μπουγάτσα. Με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπο, θα έχετε στα χέρια σας μία πεντανόστιμη μπουγάτσα διαίτης για να την απολαύσετε.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 6-8 άτομα):

Read more about Απολαυστική μπουγάτσα διαίτης για απόλαυση χωρίς στερήσεις …

Θες μία συνταγή με άρωμα Μεξικού; Αυτά τα σπιτικά μπουρίτο θα σε ταξιδέψουν σε γεύσεις που μπορεί και να μην έχεις δοκιμάσει ποτέ.

Σπιτικά μπουρίτο γεμιστά με κοτόπουλο

Ανέκαθεν μου άρεσαν οι συνταγές από όλο τον κόσμο. Γενικά πειραματίζομαι με διάφορες κουζίνες, όπως για παράδειγμα την Κινέζικη, Κορεάτικη, Ιαπωνική, Ιταλική αλλά και όπως τώρα τη Μεξικάνικη. Μπορεί να μην είναι λάτρης των πικάντικων φαγητών, αλλά οι μεξικάνικες γεύσεις με συνεπαίρνουν και τις λατρεύω. Βεβαίως, δεν προσθέτω κάποιο καυτερό συστατικό στις μεξικάνικες συνταγές μου, λόγω γούστου, αλλά εσύ μπορείς να κάνεις ότι παραλλαγές θέλεις.

Έτσι, εμπνεύστηκα και αυτά τα υπέροχα μπουρίτο που είχα δοκιμάσει από ένα μεξικάνικο μαγαζί. Ωστόσο, δεν πρόσθεσα ρύζι που είναι η βάση ενός μπουρίτο, αλλά τα υπόλοιπα υλικά το αναπλήρωσαν και με το παραπάνω. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις και εσύ αυτά τα πεντανόστιμα σπιτικά μπουρίτο με κοτόπουλο.

Υλικά για 6 μπουρίτο:

Read more about Σπιτικά μπουρίτο με κοτόπουλο με άρωμα από Μεξικό …

Φτιάξε αυτή τη light καρμπονάρα και θα με θυμηθείς. Η νοστιμιά και η ευκολία της δεν περιγράφεται και είναι ολόιδια με τις άλλες.

Νόστιμη light καρμπονάρα

Η συγκεκριμένη καρμπονάρα ήρθε ουρανοκατέβατη στη ζωή μου. Καθώς παρακολουθούσα μία αγαπημένη μου youtuber, είδα ότι είχε ανεβάσει ένα βίντεο με αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή. Πήρα τη δική της συνταγή και τη διαμόρφωσα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό και αμέσως το λάτρεψαν όλοι. Μία μακαρονάδα που δεν στερείται τίποτα από τις υπόλοιπες συνταγές για καρμπονάρα και είναι και πολύ υγιεινή. Χωρίς περιττά λιπαρά, θα έχεις στο πιάτο σου, μία εύκολη και νόστιμη καρμπονάρα. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για 3-4 μερίδες:

Read more about Νόστιμη light καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις άλλες …

Δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα αυτά τα γλυκά σοκολατοπιτάκια. Με μία χειροποίητη λαχταριστή ζύμη και γεμάτα σοκολάτα και νοστιμιά.

Γλυκά σοκολατοπιτάκια

Μία μέρα καθώς πέρναγα από τον αγαπημένο μου φούρνο, μύρισα μία πρωτόγνωρη μυρωδιά και είπα να εξερευνήσω από τι έδεσμα προέρχεται. Μπήκα μέσα όλο χαρά και η μύτη μου με οδήγησε σε αυτό που αποκαλώ εγώ ”θαύμα των γλυκών σε συνδυασμό με πίτα”. Τι εννοώ θα πεις τώρα. Μα φυσικά αυτός ο υπέροχος συνδυασμός ζύμης και σοκολάτας.

Και έπειτα το λαχταριστό, σοκολατένιο αποτέλεσμα που με συνεπήρε. Ο φούρναρης μου έδειξε τα γλυκά σοκολατοπιτάκια που είχε βγάλει εκείνη ακριβώς την ώρα από τον φούρνο, ζεστά ζεστά. Δεν άντεξα και πήρα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5), και ο έρωτας που έπαθα με έκανε να ανακαλύψω μία καινούρια συνταγή. Σοκολατοπιτάκια με δική μου γλυκιά ζύμη που θα σε ξετρελάνουν. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για τη ζύμη (Για 15-20 πιτάκια σοκολάτας):

Read more about Γλυκά σοκολατοπιτάκια γεμάτα με λαχταριστή σοκολάτα …