Category: Διατροφη

Θέλεις μία υγιεινή σως που μπορείς να τη βάλεις σε όλα τα πιάτα σου; Τότε αυτή η σος είναι αυτή που ψάχνεις. Θα σε ξετρελάνει η γεύση της.

Εύκολη υγιεινή σως για όλα τα πιάτα

Τρελαίνομαι να φτιάχνω διάφορες σαλάτες με δικές μου σως ή να συνοδεύω τα πιάτα μου με μία δροσερή σως, αντί για κάποιο άλλο συνοδευτικό. Κατά καιρούς, έχω φτιάξει πολλές σως που μέχρι και σήμερα τις σερβίρω στο φαγητό μου και τις μοιράζομαι. Οι περισσότερες από αυτές είναι πανεύκολες και με ελάχιστα υλικά. Ωστόσο, δεν είναι όλες υγιεινές.

Έτσι, σκέφτηκα ότι η σάλτσα που μου λείπει για να ολοκληρωθεί η συλλογή μου, είναι σίγουρα μία πιο υγιεινή. Έψαξα πολύ και για καλή μου τύχη έπεσα πάνω σε αυτή την υγιεινή σως. Με ελάχιστα υλικά, πολύ λίγες θερμίδες και με μία νοστιμιά που δεν περιγράφεται. Είμαι σίγουρη ότι θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου μιας και συνοδεύει τα πάντα. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή τη σως, εύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μπολάκι:

Read more about Υγιεινή σως με ελάχιστες θερμίδες που μπορεί να συνοδεύσει τα πάντα …

Αυτά τα κεφτεδάκια με τόνο είναι αυτό που έψαχνες. Η νοστιμιά και η ευκολία τους δεν περιγράφεται. Τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια τόνου για σένα.

Κεφτεδάκια με τόνο και ρύζι

Αυτό το υπέροχο πιάτο, μου βγήκε εντελώς τυχαία. Μία ωραία μέρα σαν όλες τις άλλες, ήθελα να φτιάξω τονοσαλάτα με ρύζι και αφού την έφτιαξα και την έφαγα, μου έμεινε αρκετή ποσότητα. Και λέω τώρα τι θα κάνω τη σαλάτα που μου έμεινε; Και μου ήρθε αυτή η πρωτότυπη αλλά πολύ νόστιμη ιδέα. Παρόλο που ήταν μία ιδέα της στιγμής, το αποτέλεσμα ήταν κάτι παραπάνω από ικανοποιητικό.

Επίσης, αυτά τα κεφτεδάκια με τόνο είναι το κατάλληλο σνακ για μικρούς και μεγάλους. Μπορείς να τα φτιάξεις για ότι περίσταση θέλεις αλλά ταιριάζουν απίστευτα πολύ σε ένα τραπέζι ή πάρτι. Όλοι θα σε ρωτάνε πως τα έφτιαξες και η συνταγή θα γίνει ανάρπαστη. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς.

Υλικά για 15-20 κεφτεδάκια:

Read more about Κεφτεδάκια με τόνο και ρύζι για ένα πιάτο που θα αγαπήσουν όλοι …

Ένα πεντανόστιμο κεκάκι για μικρούς και μεγάλους. Αυτό το κέικ σοκολάτας με μέλι και μάλιστα χωρίς ζάχαρη, θα γίνει το αγαπημένο σου.

Κέικ σοκολάτας με μέλι

Θέλεις και εσύ ένα σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη αλλά με απεριόριστη νοστιμιά; Αυτό το κέικ είναι αυτό που ψάχνεις. Ένα κέικ γεμάτο σοκολάτα που είναι ιδανικό για παιδιά αλλά και για όσους δεν καταναλώνουν ζάχαρη. Έχει την ίδια και ίσως καλύτερη γεύση από ένα κέικ με ζάχαρη και δεν θα χορταίνεις να το φτιάχνεις.

Μπορείς να το φτιάξεις ως ένα ελαφρύ γλυκάκι για συνοδεία με τον καφέ ή το τσάι σου, για πάρτι αλλά και για ένα σοκολατένιο κέικ για όλη την οικογένεια. Επίσης, έχει ελάχιστα υλικά που όλες έχουμε στα ντουλάπια μας. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για το υπέροχο κέικ σοκολάτας με μέλι.

Υλικά για ένα μεσαίο στρογγυλό ταψάκι:

Read more about Κέικ σοκολάτας με μέλι χωρίς ζάχαρη ιδανικό για παιδιά …

Θες να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις ζουμερά ρωσικά πιροσκί σαν αυτά που τρως από τον φούρνο; Μάθε πως με αυτή την εύκολη συνταγή.

Γνήσια ρωσικά πιροσκί

Θυμάμαι από πολύ μικρή ότι είχα μία ιδιαίτερη αδυναμία σε ότι περιέχει ζύμη ή σφολιάτα. Επίσης, θυμάμαι τον συνοικιακό φούρνο της γειτονιάς μου που από εκεί ψωνίζαμε για να φάμε στο διάλειμμα του σχολείου. Και φυσικά δεν μπορώ να ξεχάσω τα λαχταριστά πιροσκί με κιμά, τυρί ή πατάτα που τα προτιμούσα και τα αγόραζα συνέχεια.

Εκτός από αυτή την όμορφη ανάμνηση, θυμάμαι ότι είχα και μία γειτόνισσα που έφτιαχνε τα πιο νόστιμα ρωσικά πιροσκί που έχω δοκιμάσει ποτέ. Όλες αυτές οι αναμνήσεις μου ξύπνησαν διότι επισκέφτηκα ένα ρώσικο εστιατόριο και το πιροσκί που σέρβιραν ήταν από άλλο πλανήτη.

Έτσι, μόλις γύρισα σπίτι άρχισα να ψάχνω υπομονετικά να βρω μία αυθεντική συνταγή για γνήσια ρωσικά πιροσκί και μάντεψε τι έγινε. Βεβαίως και βρήκα τη κατάλληλη για μένα και ήρθε η ώρα να τη μοιραστώ μαζί σου. Λαχταριστά πιροσκάκια με ότι γέμιση θέλεις.

Τι θα χρειαστείς για 10-15 μέτρια πιροσκί:

Read more about Εύκολη συνταγή για αυθεντικά γεμιστά ρωσικά πιροσκί …

Θες να δοκιμάσεις μία πρωτοποριακή και μυρωδάτη σούπα; Αυτή η σούπα σκόρδου είναι μία από τις πιο νόστιμες και ξεχωριστές σούπες.

Σούπα σκόρδου γεμάτη νοστιμιά

Αγαπάω ιδιαίτερα τις σούπες και μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες γεύσεις. Ήθελα να βρω μία σούπα που συνδύαζε αγαπημένα και κλασικά υλικά και αυτή η σούπα είναι αυτό ακριβώς που έψαχνα. Το σκόρδο είναι ένα υλικό που απογειώνει όλες τις συνταγές, όπου και να το προσθέσεις. Ειδικά αυτή η σούπα είναι απερίγραπτη και η νοστιμιά της είναι μοναδική.

Είναι η ιδανική σούπα για όταν θα θέλεις να κάτσεις σπίτι και να μοιραστείς κάτι νόστιμο με τους αγαπημένους σου. Ωστόσο, αν θέλεις μετά τη κατάποση της σκορδόσουπας, να βγεις έξω, τότε πλύνε δοντάκια και φάε καμιά τσίχλα. Αλλά και να μην το κάνεις, όλοι θα αναρωτιούνται τι φανταστικό γεύμα έφαγες. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη σούπα σκόρδου.

Τι θα χρειαστείς:

Read more about Υπέροχη σούπα σκόρδου για να δοκιμάσεις κάτι ξεχωριστό …

Αυτά τα υπέροχα ταρτάκια αυγού είναι πανεύκολα στη παρασκευή τους και μπορείς να τα φτιάχνεις συνέχεια. Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ.

Εύκολα ταρτάκια αυγού με λίγα υλικά

Η συνταγή που θα σου παρουσιάσω είναι από τις πιο εύκολες και με λίγα υλικά θα έχεις ένα πεντανόστιμο σνακ. Εκτός του ότι αποτελείται από λίγα υλικά, δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι το ιδανικό σνακ για όσους αθλούνται ή έχουν ένα βαρύ πρόγραμμα και δεν έχουν χρόνο. Μπορείς να φτιάξεις όσα ταρτάκια αυγού θέλεις και να τα αποθηκεύσεις στο ψυγείο για περίπου μία βδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο θα έχεις ένα γρήγορο γεύμα για όταν βιάζεσαι ή δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις κάτι άλλο.

Επίσης, αυτό το πιάτο γίνεται ένα σνακ που μπορείς να το παίρνεις στο σχολείο, στη σχολή, στη δουλειά αλλά να το συνοδεύσεις με μία σαλάτα ή ρύζι για ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Για να δούμε πως θα το φτιάξεις και εσύ γρήγορα και εύκολα.

Υλικά για 5-7 ταρτάκια:

Read more about Ταρτάκια αυγού για ένα εύκολο και γρήγορο σνακ για όλη τη μέρα …

Θέλεις μία απλή σούπα λαχανικών με ελάχιστα υλικά που όλες έχουμε στη κουζίνα μας; Αυτή η σουπίτσα είναι αυτό που ψάχνεις και αποζητάς.

Απλή σούπα λαχανικών για όλους

Ιδιαίτερα τον χειμώνα ψάχνω συνέχεια εύκολες ”ζεστές συνταγές” που θα μου ζεστάνουν τη καρδιά και το στομάχι. Εκτός από ζεστές θέλω να είναι και εύκολες και γρήγορες και ότι βρω και με τραβήξει, το φτιάχνω. Έτσι έγινε και με αυτή τη σουπίτσα λαχανικών. Άνοιξα το ψυγείο μου και έφτιαξα αυτή την υπέροχη σούπα με ότι λαχανικά είχα και μου περίσσευαν.

Αυτή η απλή σούπα λαχανικών σου δίνει τη δυνατότητα να τη φτιάξεις στα μέτρα σου και να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά σου αρέσουν. Ωστόσο, σε αυτή τη συνταγή θα βρεις τα λαχανικά που χρησιμοποίησα εγώ και ίσως εμπνευστείς και εσύ από το γούστο μου. Για να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με πολύ απλά βήματα.

Υλικά για 3-4 μερίδες σούπα:

Read more about Απλή σούπα λαχανικών με ότι υλικά έχετε στη κουζίνα σας …