Διατροφη Archives - Page 29 of 83 - Είσαι μοναδική

zimi-gia-spitika-krouasan-croissant-sintagi-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

01 MAY

Αφράτα σπιτικά κρουασάν για όλες τις ώρες της ημέρας

Το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά κρουασάν που θα εντυπωσιάσουν τους πάντες; Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου.

Σπιτικά κρουασάν για μικρούς και μεγάλους

Έχω μία ιδιαίτερη αγάπη σε ότι περιέχει σφολιάτα και έχει το σχήμα κρουασάν. Ναι όπως κατάλαβες, λατρεύω τα κρουασάν με ότι και αν τα γεμίσεις και θα ήθελα να φτιάξω τα δικά μου κάποια στιγμή.

Μάντεψε τι έκανα και κέρδισε απίστευτα δώρα. Άρχισα να ψάχνω μία εύκολη συνταγή για σπιτικά κρουασάν και έπεσα πάνω σε αυτή που τη φτιάχνω συνέχεια και όποτε έχω όρεξη για ένα κρουασανάκι. Είναι μία συνταγή που δεν έχει πολλά υλικά και η διαδικασία παρασκευής της έχει πολύ απλά βήματα. Είναι το ιδανικό γλυκάκι για όλες τις ώρες της ημέρας και για όλες τις περιστάσεις και είναι σίγουρο ότι θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για αυτά τα αφράτα σπιτικά κρουασάν.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 10 κομμάτια:

koulourakia-meliou-melenia-me-meli-mpiskotakia-koulouria-xoris-zaxari-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

30 APR

Πανεύκολα κουλουράκια μελιού χωρίς ζάχαρη με λίγα υλικά

Φτιάξε αυτά τα υπέροχα κουλουράκια μελιού για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Είναι χωρίς ζάχαρη και ιδανικά για μικρούς και μεγάλους φίλους.

Αφράτα κουλουράκια μελιού

Θέλεις ένα μοναδικό κουλουράκι χωρίς ζάχαρη που να ταιριάζει με τον καφέ σου και όχι μόνο; Αυτά τα μελένια κουλουράκια είναι αυτό που χρειάζεσαι. Είναι πεντανόστιμα, έχουν πολύ λίγα υλικά και κυρίως αντί για ζάχαρη, έχουν μέλι. Μιας και δεν περιέχουν ζάχαρη, είναι το ιδανικό γλυκό για τα παιδιά αλλά και για ενήλικες που δεν τρώνε ή αποφεύγουν τη ζάχαρη.

Θα έχεις πάντα έτοιμα μπισκοτάκια που θα μπορείς να μοιραστείς με όποιον θέλεις αλλά και να τα γευθείς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, αν προσθέσεις ζάχαρη αντί για μέλι, γίνονται νηστίσιμα – vegan και είναι κατάλληλα για τις περιόδους νηστείας αλλά και για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις αυτά τα υπέροχα κουλουράκια.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 15-20 μελένια κουλουράκια:

pagoto-sormpe-lemoni-eukolo-liga-ilika-san-granita-lemoni-geusi-gluka-eisaimonadikigr

27 APR

Δροσιστικό παγωτό σορμπέ λεμόνι με μόνο 4 υλικά για όλο το καλοκαίρι

Αυτό που χρειάζεσαι αυτό το καλοκαίρι είναι ένα εύκολο παγωτό σορμπέ λεμόνι που μπορείς να φτιάξεις με μόνο 4 υλικά. Δροσερό και καλοκαιρινό.

Παγωτό σορμπέ λεμόνι με μόνο 4 υλικά

Τώρα είναι η περίοδος που αρχίζει να ανοίγει ο καιρός και να ξεκινάει η ζέστη του καλοκαιριού. Όταν βλέπω ότι ζεσταίνει ο καιρός, αρχίζω και ψάχνω διάφορες δροσερές συνταγές για να μοιραστώ μαζί σου αλλά και για να τις φτιάξω για μένα και για τα άτομα που αγαπώ.

Πάντα μου άρεσαν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές με λίγα υλικά και αυτό το παγωτό σορμπέ λεμόνι, εμφανίστηκε δια μαγείας μπροστά μου όταν το χρειάστηκα. Θα το αγαπήσεις και εσύ ιδιαίτερα, ειδικά αν σου αρέσει το λεμόνι και οι ελαφριές, φρουτώδεις γεύσεις. Επίσης, το συγκεκριμένο έχει ελάχιστες θερμίδες και ζάχαρη και θα αρέσει ιδιαίτερα και σε κάποιο άτομο που προσέχει τη διατροφή του. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για το σορμπέ λεμόνι.

Υλικά για 4-6 μερίδες:

eukoli-augosalata-kokkina-auga-pasxa-salates-sintages-eukoles-eisaimonadikigr

26 APR

Φτιάξε εύκολη αυγοσαλάτα με τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν

Σου περίσσεψαν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και θέλεις να τα αξιοποιήσεις; Φτιάξε αυτή την εύκολη αυγοσαλάτα που είναι πεντανόστιμη και υπέροχη.

Εύκολη αυγοσαλάτα με κόκκινα αυγά

Όπως κατάλαβες, αυτή τη στιγμή που σου γράφω αυτή τη συνταγή, είναι Πάσχα και συγκεκριμένα Δευτέρα του Πάσχα. Ξέρεις, εκείνη η μέρα που προσπαθείς να χωνέψεις τα τραπέζια των προηγούμενων δύο ημερών και να βάλεις τη ζωή σου ξανά σε πρόγραμμα.

Αλλά μάντεψε! Σήμερα κάνουμε και τρίτο τραπέζι και παρατήρησα ότι μου έχουν ξεμείνει πολλά κόκκινα αυγά που δεν τσουγκρίσαμε. Έτσι, τα μάζεψα και έφτιαξα μία πεντανόστιμη αυγοσαλάτα με ότι λαχανικά και σάλτσες μου έμειναν. Το αποτέλεσμα ήταν απίστευτο και η νοστιμιά αυτής της σαλάτας δεν περιγράφεται. Για να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με λίγα απλά υλικά και βήματα.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο μπολ (2 μερίδες):

afrata-tsourekia-me-zaxarouxo-gala-glika-pasxa-eisaimonadikigr

18 APR

Αφράτα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα και χωρίς πολύ ζύμωμα

Φτιάξε τα πιο νόστιμα και εύκολα τσουρέκια με ζαχαρούχο. Δεν χρειάζονται πολύ ζύμωμα και σύντομα θα έχεις αφράτα τσουρέκια στο πιάτο σου.

Εύκολα τσουρέκια με ζαχαρούχο

Κάθε Πάσχα εμφανίζονται τα αγαπημένα μας τσουρέκια που τόσο πολύ αγαπάμε. Μπορείς να τα βρεις σε διάφορες παραλλαγές και γεύσεις στα ζαχαροπλαστεία αλλά και να τα φτιάξεις μόνη σου. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδίκτυο αλλά εγώ σου έχω μία που γίνεται με λίγα υλικά και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο ζύμωμα και προετοιμασία.

Αυτό που θα χρειαστείς είναι κάποια βασικά υλικά που υπάρχουν σε όλα τα σούπερ-μάρκετ και πολύ αγάπη για το αγαπημένο μας γλυκό. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.

Υλικά για ένα μεγάλο αφράτο τσουρέκι ή 2 μικρά:

eukolo-soufle-tonou-me-tono-sintages-fournou-eisaimonadikigr

15 APR

Εύκολο σουφλέ τόνου για ένα ξεχωριστό και καλοκαιρινό πιάτο

Ώρα να φτιάξεις το πιο εύκολο σουφλέ τόνου με ελάχιστα υλικά που έχουμε όλοι και όλες. Μυρίζει καλοκαίρι και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες.

Εύκολο σουφλέ τόνου με λίγα υλικά

Αν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Πάντα έχω στο ντουλάπι μου κονσέρβες τόνου και όποτε έχω όρεξη, βγάζω μία και φτιάχνω μία συνταγή που μου έρχεται εκείνη τη στιγμή ή έχω φτιάξει ήδη και μου έχει πετύχει. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή που σου παρουσιάζω. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο και το πείραμα πέτυχε και με το παραπάνω!

Από τη μέρα που έφτιαξα αυτό το εύκολο σουφλέ τόνου, δεν χορταίνω να το κάνω όσο πιο συχνά μπορώ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς για ένα μικρό ταψάκι: (1-2 μερίδες)

axladia-komposta-spitiki-eukoli-sintagi-gluka-kompostes-frouta-eisaimonadikigr

14 APR

Η πιο εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα που ταιριάζουν παντού

Μία πολύ εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα που θα γλείφεις τα δάχτυλα σου. Ένα λαχταριστό, καλοκαιρινό γλυκάκι για όλες τις ώρες.

Συνταγή για αχλάδια κομπόστα

Ανέκαθεν μου άρεσαν οι διάφορες φρουτένιες κομπόστες και πάντα ήθελα να τις τρώω με διάφορους συνδυασμούς. Είτε σκέτες, είτε μέσα σε γιαούρτι, είτε πάνω σε κάποιο γλυκάκι κλπ. Η δροσιά και η νοστιμιά μιας κομπόστας δεν περιγράφονται στα μάτια μου και μία μέρα αποφάσισα ότι θέλω να φτιάξω τη δική μου σπιτική κομπόστα.

Αυτές οι κομπόστες που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν πολλά συντηρητικά και ζάχαρη που δεν κάνουν καλό στην υγεία μας. Πάντα ψάχνω μία πιο υγιεινή εκδοχή και μετά από ψάξιμο τη βρήκα! Αυτή η εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα είναι από τις αγαπημένες μου και ήρθε η ώρα να γίνει και δική σου. Πάμε να τη φτιάξουμε!

Υλικά που θα χρειαστείς:

afrata-moustokouloura-nistisima-vegan-gluka-eisaimonadikigr

08 APR

Αφράτα μουστοκούλουρα γεμάτα αναμνήσεις και αρώματα

Φτιάξε αυτά τα υπέροχα αφράτα μουστοκούλουρα που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι. Μία εύκολη συνταγή που θα μπορείς να τη φτιάχνεις συνέχεια.

Αφράτα μουστοκούλουρα που γίνονται πανεύκολα

Οι αγαπημένες μου αναμνήσεις είναι εκείνες του Πάσχα από όταν ήμουν μικρή. Θυμάμαι που όλη η οικογένεια νήστευε τη Μεγάλη Εβδομάδα και η μητέρα μου μας έπαιρνε πολλά νηστίσιμα καλούδια από τον φούρνο της γειτονιάς. Ένα από αυτά ήταν τα αγαπημένα μου μουστοκούλουρα που τους έχω ιδιαίτερη αδυναμία μέχρι και σήμερα.

Και μιας και κοντεύει ο καιρός για το Πάσχα, σκέφτηκα πόσο τέλειο θα ήταν να φτιάξω τα δικά μου αφράτα μουστοκούλουρα μια φορά. Έτσι θα φτιάξω όσα θέλω και εκτός του ότι θα τα αγαπήσουν όλοι, θα είναι και φρέσκα γεμάτα μυρωδιές και πολύ αγάπη. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα.

Υλικά για περίπου 15-20 κομμάτια:

soufle-me-kotopoulo-fournou-sintages-sintagi-mageiriki-eisaimonadikigr

06 APR

Σουφλέ με κοτόπουλο για ένα ολοκληρωμένο και λαχταριστό πιάτο

Θέλεις ένα λαχταριστό πιάτο που να συνδυάζει το κοτόπουλο, τα τυριά και τη μπεσαμέλ; Αυτό το σουφλέ με κοτόπουλο είναι αυτό που θες.

Λαχταριστό σουφλέ με κοτόπουλο

Ήταν μία όμορφη μέρα σαν όλες τις άλλες που άνοιξα τα ντουλάπια και το ψυγείο μου για να δω τι περιέχουν μέσα. Έπεσα πάνω σε ένα ζουμερό στήθος κοτόπουλου που το είχα εκεί σε μία γωνιά, δίπλα σε κάτι κατεψυγμένα κεφτεδάκια. Έστυψα το μυαλό μου για να φτιάξω κάτι πρωτοποριακό και νόστιμο και το μυαλό μου για άλλη μία φορά έκανε το θαύμα του.

Συνδύασα το κοτόπουλο με τα αγαπημένα μου κίτρινα τυριά και με την ακόμα πιο αγαπημένη μου σπιτική μπεσαμέλ που φτιάχνω εδώ και χρόνια. Πρόσθεσα και 2-3 αγαπημένα μου λαχανικά και έφτιαξα το πιο νόστιμο σουφλέ κοτόπουλου που έχω φτιάξει ποτέ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτό το πεντανόστιμο σουφλέ με κοτόπουλο.

Υλικά για τη σπιτική μπεσαμέλ:

nistisimi-revithosalata-salates-revithia-vegan-nistisimes-salates-sintages-eisaimonadikigr

04 APR

Πανεύκολη νηστίσιμη ρεβυθοσαλάτα με πολύ λίγα υλικά

Αυτή η νηστίσιμη ρεβυθοσαλάτα είναι ένα πιάτο για να συνοδεύσεις το τραπέζι σου. Ταιριάζει ως μεζές μαζί με ουζάκι, κρασάκι και καλούς φίλους.

Μοναδική νηστίσιμη ρεβυθοσαλάτα

Αν ψάχνεις ένα πιάτο που είναι δροσερό, εύκολο, νηστίσιμο και γίνεται με ελάχιστα υλικά, τότε το βρήκες. Αυτή η ρεβυθοσαλάτα είναι το ιδανικό πιάτο για περιόδους νηστείας αλλά και όχι μόνο. Είναι μία εύκολη σαλάτα για να συνοδεύσεις μία όμορφη βραδιά με φίλους και πολλούς μεζέδες.

Και είναι από τις σαλάτες που μπορείς να κάνεις τους δικούς σου συνδυασμούς, χωρίς η νοστιμιά της να αλλάζει. Αν σου αρέσουν και εσένα τα ρεβίθια και ειδικά οι εύκολες και νηστίσιμες-vegan συνταγές, συνέχισε να διαβάζεις. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη νηστίσιμη ρεβυθοσαλάτα.