soutzoukakia-sto-tigani-kokkinista-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

Σουτζουκάκια κοκκινιστά στο τηγάνι για να γλείφεις τα δάχτυλα σου

Τα σουτζουκάκια είναι ένα φαγητό με ανατολίτικες ρίζες, γεμάτο αρώματα και μπαχαρικά. Αν και η πιο γνωστή εκδοχή είναι φούρνου ή φρικασέ με σάλτσα, αυτή εδώ η γρήγορη τηγανητή εκδοχή με ντομάτα γίνεται πολύ πιο εύκολα και είναι έτοιμη μέσα σε 40 λεπτά – ιδανική για μεσημεριανό ή και βραδινό.       Υλικά για […]

gluko-psugeiou-xoris-zaxari-me-sokolata-eisaimonadikigr

Μπισκοτογλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη (με γιαούρτι, σοκολάτα και φυσικό γλυκαντικό)

Δροσερό – Ανάλαφρο – Ιδανικό για Καλοκαίρι Το καλοκαίρι όλοι ψάχνουμε για γλυκά που είναι ελαφριά, γρήγορα και, φυσικά, δροσιστικά. Ακόμα καλύτερα όταν δεν περιέχουν ζάχαρη και μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές. Αυτή η συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη συνδυάζει τα πάντα: εύκολη παρασκευή, πλούσια γεύση, υφή και λίγες θερμίδες. Επιπλέον, δεν απαιτεί […]

pagoto-giaourti-sintagi-eukolo-lig-ulika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι – Δροσερή απόλαυση με υγιεινή διάθεση

Το παγωτό γιαούρτι έχει κατακτήσει τις καρδιές πολλών τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο για τη δροσιστική του γεύση αλλά και για τον πιο υγιεινό του χαρακτήρα. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά παγωτά, που βασίζονται στην κρέμα γάλακτος και τα αυγά, το παγωτό γιαούρτι προσφέρει μια πιο ελαφριά εναλλακτική, με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, διατηρώντας ταυτόχρονα […]

pagoto-sokolata-liga-ilika-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Παγωτό Σοκολάτα Χωρίς Παγωτομηχανή – Εύκολη Συνταγή με 3 Υλικά

Αν θες κάτι πιο συνηθισμένο αλλά εύκολο και σπιτικό, σου προτείνω ένα παγωτό σοκολάτα χωρίς παγωτομηχανή, με πλούσια γεύση, λίγα υλικά και χωρίς αυγά ή περίπλοκες διαδικασίες.     Το παγωτό σοκολάτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων. Σοκολατένιο, πλούσιο, κρεμώδες και ακαταμάχητο, αποτελεί το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό. Το καλό νέο είναι […]

mosxaraki-kokkinisto-me-patates-katsarolas-kreas-mosxari-sintages-eisaimonadikigr

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες στη κατσαρόλα

Αν ψάχνεις για μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με κρέας που να θυμίζει μαμαδίστικη κουζίνα, τότε το μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες είναι η ιδανική επιλογή. Μαγειρεύεται στην κατσαρόλα, με υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου, και η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη άρωμα και θαλπωρή. Υλικά (για 4 άτομα)   1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας […]

eukolo-cake-vanillias-keik-xoris-mixer-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Αφράτο κέικ βανίλιας (χωρίς μίξερ) για να σου λύσει τα χέρια

Παρακάτω σου έχω μια ακόμα εύκολη και γρήγορη συνταγή με λίγα υλικά — αυτή τη φορά για ένα υπέροχο και αρωματικό κέικ βανίλιας χωρίς μίξερ, που φτιάχνεται σε λιγότερο από 10 λεπτά προετοιμασίας. Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας!         Υλικά:   2 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 […]

mous-lemoni-me-mono-tria-ulika-gluka-eukola-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Μους λεμονιού με 3 υλικά (χωρίς ψήσιμο, χωρίς αυγά)

Πρόκειται για ένα δροσερό, αφράτο και αρωματικό γλυκό ψυγείου, που δεν είναι πολύ γνωστό αλλά κερδίζει πάντα εντυπώσεις. Είναι ιδανικό για ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές μέρες και σερβίρεται είτε μόνο του, είτε με μπισκότα ή φρούτα.     Υλικά (για 4-6 μερίδες):     400 γρ. γλυκό συμπυκνωμένο γάλα (τύπου ζαχαρούχο) 250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης […]

easy-quick-savory-zucchini-and-feta-muffins-recipes-eisaimonadikigr

Savory Zucchini and Feta Muffins

The most awesome and savory zucchini and feta muffins. It’s the best recipe for a quick snack for all the times you need something easy. A Quick and Tasty Option for Any Time of Day Savory muffins might not be as common as their sweet counterparts, but once you try these Zucchini and Feta Muffins, […]