Μέχρι και σήμερα φτιάχνω αυτές τις απλές τηγανίτες με μυρωδιά μαμάς. Τόσες αγαπημένες αναμνήσεις στοιβαγμένες σε μία απλή λιχουδιά.
Απλές τηγανίτες γεμάτες αγάπη

Θυμάμαι πριν λίγο καιρό που μου είπε η μητέρα μου να φτιάξει τηγανίτες. Αμέσως ξεπήδησαν μέσα στο μυαλό μου αμέτρητες όμορφες αναμνήσεις. Αυτές οι παιδικές αναμνήσεις που είχαν εικόνες από το παρελθόν. Από τη κουζίνα της μαμάς ή της γιαγιάς αντίστοιχα που μας μαγείρευε τα μεσημέρια.
Ακόμα θυμάμαι που η γιαγιά μου έλεγε, ότι αυτές οι απλές τηγανίτες ήταν το πιο πλούσιο γλυκό για την εποχή τους. Η συνταγή είναι τόσο εύκολη, αλλά και τόσο νόστιμη. Ο συνδυασμός τηγανίτας και ζάχαρης είναι χαραγμένη βαθιά μέσα στη καρδιά μου και με τη πρώτη ευκαιρία θα τις φτιάχνω και εγώ στα δικά μου παιδιά ή θα τις τρώω με τους αγαπημένους μου. Μία τέτοια συνταγή, πρέπει να μοιραστεί σε όλους για να θυμηθούμε όλοι μαζί την αγάπη που κρύβουν αυτές οι τηγανίτες. Βεβαίως, μπορείς να τις φας και γλυκές αλλά και αλμυρές με τα υλικά που επιθυμείς.
Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 20 τηγανίτες:
Read more about Απλές τηγανίτες που όλοι αγαπάμε γεμάτες αναμνήσεις …










