Author: Eisaimonadikigr

Υπέροχα και τραγανά τσιπς μπαστουνάκια από κολοκύθι για μικρούς και μεγάλους. Μία πανεύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια.

Εύκολα τσιπς μπαστουνάκια από κολοκύθι

Αυτά τα τσιπς μπαστουνάκια από κολοκύθι είναι το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ. Είναι πανεύκολο, πεντανόστιμο και για όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορεί να γίνει ένας γρήγορος μεζές για ούζο ή κρασί αλλά και ως ένα εύκολο ορεκτικό. Ένα πιάτο που σίγουρα θα μπορούσε να κοσμεί ένα οικογενειακό τραπέζι ή έναν μπουφέ. Με ελάχιστα υλικά που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Θα γίνει το αγαπημένο σου πιάτο με κολοκύθι και δεν θα χορταίνεις να το φτιάχνεις. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για 3-4 άτομα:

Read more about Τραγανά τσιπς μπαστουνάκια από κολοκύθι για να τα μοιραστείς με όλους …

Σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει αυτή τη σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι. Είναι ένα γλυκάκι που θα εντυπωσιάσει τους πάντες με τη νοστιμιά του.

Η πιο σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι

Η μους σοκολάτας βρίσκεται στην κορυφή των γλυκών.  Πολύ ιδιαίτερο γλύκισμα με σπέσιαλ γεύση, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.  Ταιριάζει με όλες τις εποχές, χειμώνα ή καλοκαίρι. Και ειδικά αυτή η μούς σοκολάτας με τσίλι είναι ανεπανάληπτη και ένα γλυκό που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Αν σου αρέσουν και οι πιο πικάντικες και ιδιαίτερες γεύσεις, αυτή η μους θα γίνει αυτό που έψαχνες.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 8 μερίδες:

Read more about Μία σπέσιαλ μούς σοκολάτας με τσίλι για ένα διαφορετικό γλυκάκι …

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι τα πιο νόστιμα συνοδευτικά για κρασί; Δημιούργησε τη δική σου πιατέλα με πεντανόστιμα συνοδευτικά.

Ιδέες για συνοδευτικά για κρασί

Πιστεύω ότι μία όμορφη βραδιά με φίλους, πρέπει να συνοδεύεται από κρασί και μία νόστιμη πιατέλα με συνοδευτικά. Για να έχεις τη πιο όμορφη πιατέλα για κρασί, θα πρέπει να ακολουθήσεις τις συμβουλές μου και ίσως εμπνευστείς και εσύ με τις ιδέες μου.

Τα συγκεκριμένα συνοδευτικά για κρασί τα σκεφτήκαμε μαζί με μία αγαπημένη μου φίλη που είναι ”γνώστης” του θέματος. Μπορείς να βρεις παντού αυτά τα συνοδευτικά χωρίς καθόλου κόπο. Μία επίσκεψη στο σούπερ-μάρκετ της περιοχής σου και είμαι σίγουρη ότι θα τα βρεις όλα. Πάμε να δούμε μαζί με τι μπορείς να συνοδεύσεις το δροσερό κρασί σου.

Read more about Τα πιο νόστιμα συνοδευτικά για κρασί για να διαλέξεις αυτό που σου αρέσει …

Αυτές οι πανεύκολες μπάρες με γιαούρτι, είναι από τα πιο υγιεινά και δροσερά γλυκάκια. Από τις πιο τοπ μπάρες του καλοκαιριού και όχι μόνο.

Εύκολες μπάρες με γιαούρτι

Πάντα μου άρεσαν τα πιο ελαφριά και νόστιμα γλυκά που μπορείς να αντικαταστήσεις με κάποιο πιο βαρύ γλυκό. Σίγουρα θα έχουν υπάρξει στιγμές που θέλεις να φας κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλεις κάτι που να σε βαρύνει, αλλά απλά να καλύψει τη στιγμιαία ανάγκη σου για γλυκό. Αυτές οι μπάρες είναι αυτό που χρειάζεσαι.

Εκτός από ένα γρήγορο γλυκάκι, είναι και ένα υγιεινό σνακ που μπορείς να φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις, αλλά και να το πάρεις μαζί σου. Με ελάχιστα υλικά και καθόλου κόπο, θα έχεις στα χέρια σου αυτές τις λαχταριστές μπάρες με γιαούρτι. Για να δούμε πως μπορείς να τις φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για ένα μεσαίο ταψί μπάρες:

Read more about Υπέροχες καλοκαιρινές μπάρες με γιαούρτι με μόνο 5 υλικά …

Τι πιο τέλειο από μία ολοκληρωμένη καλοκαιρινή σαλάτα; Αυτή η τονοσαλάτα με ρύζι είναι το ιδανικό υγιεινό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Δροσερή τονοσαλάτα με ρύζι

Το καλοκαίρι μου αρέσει να φτιάχνω συνέχεια σαλάτες όλων των ειδών και γενικά ελαφριά και εύκολα πιάτα. Είναι λογικό να μην θέλεις να φας κάτι βαρύ και πολύ ζεστό τους καλοκαιρινούς μήνες μιας και ο καιρός δεν το κάνει πολύ εύκολο. Προτίμησε σαλάτες, γρανίτες και παγωμένα ροφήματα, πολύ νερό και κυρίως δροσιά και κλιματιστικό.

Ωστόσο, αν αποφασίσεις ότι ήρθε η ώρα για μία ολοκληρωμένη σαλάτα γεμάτη με όλες τις βιταμίνες που χρειάζεσαι, τότε ήρθε η ώρα να φτιάξεις τη συγκεκριμένη ρυζοσαλάτα με τόνο. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

Υλικά για 3-4 μερίδες:

Read more about Δροσιστική τονοσαλάτα με ρύζι για ένα πλήρες καλοκαιρινό γεύμα …

Θες ένα δροσερό παγωτό που είναι ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες; Αυτό το δροσερό παγωτό με γεύση μάνγκο είναι αυτό που ζητάς.

Εύκολο παγωτό με γεύση μάνγκο

Κάθε καλοκαίρι τρελαίνομαι να κάθομαι με τις ώρες και να ψάχνω διάφορες δροσιστικές συνταγές. Το παγωτό έχει μία ιδιαίτερη θέση στη καρδιά μου και μου αρέσει να βρίσκω καινούριες παραλλαγές και γεύσεις.

Μία από αυτές τις νέες γεύσεις που δεν έχω δοκιμάσει πολλές φορές, είναι εκείνη του μάνγκο. Εμπνεύστηκα από αυτό το καλοκαιρινό φρούτο και έψαξα να βρω παγωτό με γεύση μάνγκο. Και μάντεψε! Βρήκα το καλύτερο παγωτό που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Αυτό το παγωτάκι είναι γεμάτο γεύση και δροσιά και μπορείς να το φας ότι ώρα θέλεις. Έλα μαζί μου να δούμε πως θα το φτιάξουμε.

Υλικά για ένα κανονικό μπολ παγωτού:

Read more about Το πιο δροσερό παγωτό με γεύση μάνγκο που έχεις δοκιμάσει ποτέ …

Οι γαρίδες με σύκο είναι ένας απόλυτα καλοκαιρινός συνδυασμός. Πώς θα σου φαινόταν αν αυτά τα δύο υλικά παντρεύονταν σε μία συνταγή;

Γαρίδες με σύκο , το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο

Οι γαρίδες και ειδικά τα σύκα είναι καλοκαιρινά συστατικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε άπειρα πιάτα. Το γλυκό με το αλμυρό συνδυάζονται πολύ ωραία και μπορούν να δημιουργήσουν το πιο τοπ πιάτο. Ένα από αυτά τα πιάτα, είναι και το συγκεκριμένο μιας και είναι ένα εύκολο δροσερό ορεκτικό, ένας γρήγορος μεζές αλλά και ένα πιάτο για μπουφέ ή τραπέζι.

Οι καλεσμένοι σου δεν θα πιστεύουν τη νοστιμιά αυτού του πιάτου και θα το λατρέψεις και εσύ σίγουρα. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτές τις υπέροχες γαρίδες με σύκο και πουρέ μελιτζάνας.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Τι θα χρειαστείς για 1 μερίδα:

Read more about Γαρίδες με σύκο και πουρέ μελιτζάνας για ένα πλούσιο ορεκτικό …

Θες να φτιάξεις τη δική σου σπιτική σαγκριά και να τη μοιραστείς με τους φίλους σου; Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη όλων.

Δροσερή σπιτική σαγκριά

Ποτέ δεν ήμουν ένα άτομο που του άρεσε το αλκοόλ και ειδικά η γεύση του. Μέχρι και σήμερα δεν έχω αγαπημένο ποτό και δεν μου κάνει αίσθηση το να παραγγείλω κάποιο ποτό για να περάσω καλά με τη παρέα μου. Τις ελάχιστες φορές που έχω καταναλώσει αλκοόλ έχω επιλέξει είτε κρασί ημίγλυκο ή κάποια πολύ ελαφριά μπύρα. Οπότε και η σαγκριά είναι μέσα στα γούστα μου μιας και είναι γλυκιά, δεν περιέχει πολύ αλκοόλ και κυρίως είναι δροσιστική.

Θεωρώ τη σαγκριά είναι άκρως καλοκαιρινό ποτό που μπορείς να πιείς μαζί με τη παρέα σου και να μην μεθύσεις. Έτσι και εγώ έκατσα και έψαξα μία συνταγή για να φτιάχνω τη δική μου σπιτική σαγκριά και να κερνάω τους φίλους μου όποτε με επισκέπτονται. Βρήκα τη κατάλληλη συνταγή με μυρωδιά εσπεριδοειδών που είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς για περίπου 1-1,5 λίτρο σαγκριά:

Read more about Δροσιστική σπιτική σαγκριά γεμάτη με φρέσκια μυρωδιά εσπεριδοειδών …

Αυτός ο ελαφρύς κορμός μαρέγκας είναι το ιδανικό γλυκό για το καλοκαίρι. Η γέμιση με μασκαρπόνε και βατόμουρα του δίνουν κάτι ξεχωριστό.

Κορμός μαρέγκας με βατόμουρα

Μπλε, κόκκινα και λευκά βατόμουρα, φράουλες και φραγκοστάφυλα ανήκουν στην ίδια ευρύτερη οικογένεια. Γνωστά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά, έχουν χαρακτηριστεί ως υπερτροφές.  Τα οφέλη τους στην υγεία είναι πολλαπλά.  Δίνουν ενέργεια, ενισχύουν τη μνήμη, ρυθμίζουν το ζάχαρο του αίματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.  Απολαύστε τα υγιεινά τους οφέλη στη συνταγή που θα βρείτε παρακάτω.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά για 10 άτομα:

Read more about Κορμός μαρέγκας γεμιστός με τυρί μασκαρπόνε και βατόμουρα …