Αν ψάχνεις ένα εύκολο γλυκάκι που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά, τότε το βρήκες. Η πιο νόστιμη τούρτα με nutella που θα λατρέψεις.
Εύκολη τούρτα με nutella που γίνεται πανεύκολα
Κατά καιρούς μου αρέσει να φτιάχνε εύκολα γλυκάκια για να κερνάω τους γνωστούς μου. Κυρίως προτιμώ να φτιάχνω κάτι σπιτικό να τους προσφέρω έστω και σε γιορτές, γενέθλια κλπ. Πιστεύω ότι κάτι σπιτικό πάντα δείχνει ότι φτιάχτηκε με αγάπη και είναι αφιερωμένο στο άτομο που το δίνεις.
Έτσι έκανα και σήμερα μιας και ήθελα να φτιάξω ένα σπιτικό γλυκό για τα γενέθλια ενός αγαπημένου μου προσώπου. Και επίσης παρατήρησα ότι δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεση μου, οπότε ήθελα κάτι γρήγορο, με λίγα υλικά και σίγουρα σοκολατένιο, μιας και ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα;
Καθώς έψαχνα έπεσα πάνω σε μία ενδιαφέρον τούρτα και σκέφτηκα να τη δοκιμάσω μιας και είχα περίπου όλα τα υλικά που χρειάζεται. Την έφτιαξα με πολύ αγάπη και το αποτέλεσμα ξετρέλανε εμένα αλλά και το άτομο που το έδωσα. Οπότε, χωρίς να σε καθυστερώ άλλο, ήρθε η ώρα να μοιραστώ αυτό το αριστούργημα μαζί σου. Είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά που θα χρειαστείς για ένα στρογγυλό, μεσαίο ταψάκι:
- 2 συσκευασίες μπισκότα digestive (500 γραμμάρια)
- 200-250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
- 600 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής (3 συσκευασίες)
- 1 συσκευασία τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια (200 γραμμάρια)
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 350-400 γραμμάρια nutella ή ότι άλλη πραλίνα προτιμάς
- Τριμμένο καρύδι ή κάποιος άλλος ξηρός καρπός για το στόλισμα
Διαδικασία και παρασκευή για την εύκολη τούρτα με nutella
Ώρα να φτιάξουμε μαζί βήμα βήμα αυτή την υπέροχη τούρτα. Μέσα σε ελάχιστα λεπτά θα είναι έτοιμη και χρειάζεται απλά λίγες ώρες στο ψυγείο για να παγώσει καλά.
Για αρχή, θα σπάσουμε όλα τα μπισκότα σιγά σιγά στο μπλέντερ μας μέχρι να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε και το βούτυρο και το ρίχνουμε μέσα στα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε το μείγμα να πάει παντού το βούτυρο και το απλώνουμε σε ένα μέτριο στρογγυλό ταψάκι της επιλογής μας. Πατικώνουμε καλά το μείγμα σε όλο το μήκος του ταψιού για να φτιάξουμε μία μπισκοτένια βάση. Αφήνουμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε τη κρέμα μας,
Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα μπολ τις κρέμες γάλακτος και τις χτυπάμε μέχρι να αρχίζουν να πήζουν λίγο. Καλό θα ήταν να αφήσουμε το μπολ να παγώσει λίγο στο ψυγείο πριν χτυπήσουμε τις κρέμες. Με αυτόν τον τρόπο θα σφίξουν πιο γρήγορα. Μόλις πήξει λίγο το μείγμα, προσθέτουμε μέσα το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε απαλά. Τέλος, ρίχνουμε τη nutella μέσα και ανακατεύουμε πάλι μέχρι να γίνουν όλα ένα. Βάζουμε τη κρέμα μας πάνω στη μπισκοτένια βάση και την απλώνουμε παντού.
Τοποθετούμε το ταψάκι μας στο ψυγείο για 3-4 ώρες να παγώσει και πριν το σερβίρουμε το στολίζουμε με ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο θέλουμε. Κόβουμε σε κομμάτια της επιλογής μας και απολαμβάνουμε τη τούρτα μας,
Extra tips:
- Μπορείς να στολίσεις τη τούρτα σου με διάφορα υλικά, όπως σαντιγί, τρούφα πολύχρωμη και σοκολατένια, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς, ζάχαρη άχνη, κακάο σε σκόνη, τριμμένη σοκολάτα, τριμμένο μπισκότο, καρύδα τριμμένη και ότι άλλο θέλεις.
- Αντί για nutella, μπορείς να βάλεις ότι άλλη πραλίνα σου αρέσει, όπως και λευκή σοκολάτα ή να μην βάλεις καθόλου. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο.
- Για ένα πιο τραγανό αποτέλεσμα, πρόσθεσε ξηρούς καρπούς ή μπισκότο μέσα στη κρέμα σου.
- Μπορείς να φτιάξεις το ίδιο γλυκό αλλά σε μπολάκια. Απλά χώρισε τη βάση και τη κρέμα σε μπολάκια και το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο. Θα έχεις ατομικό γλυκάκια για να μοιραστείς με όλους.
- Φτιάξε το πιο νόστιμο κέικ χωρίς ψήσιμο που μοιάζει με μωσαϊκό.
- Νόστιμο τυραμισού που γίνεται πανεύκολα.
- Μους μόκα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη για όλες τις περιστάσεις.
- Πανεύκολα σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους.
Μοιράσου τη πιο νόστιμη, σοκολατένια τούρτα με nutella με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
