Μία σπιτική γρανίτα λεμόνι είναι ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο. Πάμε να τη φτιάξουμε μαζί εύκολα και γρήγορα.
Εύκολη σπιτική γρανίτα λεμόνι
Σαν χθες το θυμάμαι, μία πολύ ζεστή μέρα του καλοκαιριού καθόμουν και έψαχνα κάτι δροσιστικό για να ελαττώσω τη δίψα μου. Θυμήθηκα ότι είχα πολλά λεμόνια που είχα πάρει από τη λαϊκή της γειτονιάς μου, οπότε λέω γιατί να μην φτιάξω μία δροσερή και εύκολη γρανίτα;
Σήκωσα τα μανίκια μου και έβγαλα το ταλέντο μου πάνω σε ένα δροσερό και παγωμένο ρόφημα που σίγουρα θα λατρέψεις. Η ιδανική γρανίτα για μικρούς και μεγάλους που θα κάνει τα ζεστά σου καλοκαίρια λίγο πιο όμορφα και δροσερά.
Τι θα χρειαστείς για 2 ποτήρια σπιτική γρανίτα λεμόνι:
- Αρκετά παγάκια ή τριμμένο πάγο
- Ένα δυνατό μπλέντερ
- 3 φρέσκα λεμόνια
- 1 πορτοκάλι
- 1,5 ποτήρι νερό
- Μισό ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική ή κάποια γλυκαντική ουσία που προτιμάς (πχ, στέβια, ζαχαρίνη κλπ)
Εκτέλεση για τη δροσερή γρανίτα
Η διαδικασία για να φτιάξεις αυτή την υπέροχη γρανίτα, είναι πολύ απλή και εύκολη. Σε ένα κατσαρολάκι βάλε το νερό, το πορτοκάλι κομμένο στα δύο (αφού το πλύνεις καλά), το ξύσμα από τα λεμόνια(αφού τα πλύνεις και αυτά) και τη ζάχαρη.
Βάλε το μείγμα να βράσει για περίπου 10 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πάρει λίγο χρώμα. Σούρωσε το μείγμα μέχρι να μείνει μόνο το ζουμί και άφησε το στο ψυγείο να παγώσει.
Μέχρι να παγώσει το σιρόπι, στύβουμε τα λεμόνια για να βγάλουν όλο τον χυμό τους και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μόλις το βγάλουμε από το ψυγείο.
Όταν το μείγμα έχει παγώσει, το βάζουμε μέσα στο μπλέντερ μας και προσθέτουμε πολλά παγάκια μέσα ή τριμμένο πάγο. Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σαν γρανίτα και σερβίρουμε στο αγαπημένο μας ποτήρι. Η παγωμένη σπιτική γρανίτα λεμόνι είναι έτοιμη και δροσερή για να την απολαύσεις.
Extra tips:
- Αν θέλεις, μπορείς να μην προσθέσεις το πορτοκάλι. Το προσθέτουμε για περισσότερο άρωμα.
- Δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις την πιο εύκολη μους λεμόνι για να γλείφεις τα δάχτυλα σου.
- Η πιο νόστιμη γρανίτα φράουλα μόνο για σένα.
- Την ίδια διαδικασία θα χρησιμοποιήσεις και με γρανίτα πορτοκάλι απλά χωρίς λεμόνι.
- Διπλασίασε τα υλικά για να έχεις περισσότερη ποσότητα.
- Αν δεν έχεις μπλέντερ, απλά πρόσθεσε παγάκια και έτοιμο το δροσερό ρόφημα σου με γεύση λεμόνι για όλες τις ώρες της ημέρας.
- Χωρίς κόπο και με πολύ απλά βήματα θα έχεις στα χέρια σου τη πιο εύκολη σπιτική γρανίτα λεμόνι.
Μοιράσου αυτή τη δροσερή γρανίτα με μυρωδιά λεμονιού με τους φίλους σου!
