Ένα υπέροχο, δροσιστικό παγωτό με ζαχαρούχο με μόνο 3 υλικά. Εύκολο, γρήγορο και κυρίως πεντανόστιμο. Για να έχεις ένα όμορφο καλοκαίρι και όχι μόνο.
Υπέροχο παγωτό με ζαχαρούχο
Όταν ακούω τη λέξη ”καλοκαίρι”, ένα πράγμα μου έρχεται στο μυαλό. Παγωτό. Τι πιο τέλειο από ένα δροσιστικό παγωτό ενώ κάνεις το μπάνιο σου σε μία από τις ωραίες παραλίες μας;
Το συγκεκριμένο εκτός από πολύ εύκολο, είναι και σπιτικό οπότε δεν θα επιβαρυνθείς με χρωστικές και συστατικά που δεν είναι κατάλληλα για τον οργανισμό σου. Φτιάξε και εσύ το πιο νόστιμο παγωτό με ζαχαρούχο με μόνο 3 υλικά. Ένα παγωτό που θα αγαπήσουν σίγουρα μικροί και μεγάλοι.
Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο μπολ παγωτό:
- 2 κρέμες γάλακτος ζαχαροπλαστικής
- 1,5 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Διαδικασία για το εύκολο παγωτό με ζαχαρούχο
Η διαδικασία για να φτιάξεις αυτό το παγωτάκι είναι πολύ εύκολη και γρήγορη και δεν θα χρειαστείς παραπάνω από 10 λεπτά από τη μέρα σου για να το δημιουργήσεις.
Για αρχή χτύπησε τις κρέμες γάλακτος σε ένα παγωμένο, μεγάλο μπολ μέχρι να γίνουν μία αφράτη σαντιγί. Στη συνέχεια, πρόσθεσε προσεκτικά τη ζάχαρη άχνη και ανακάτεψε με κυκλικές απαλές κινήσεις για να μην ”κάτσει” το μείγμα μας.
Για περισσότερα νόστιμα γλυκά δες εδώ
Τέλος, άνοιξε το ζαχαρούχο γάλα και ρίξε το σιγά σιγά μέσα στο παγωτό μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Πρέπει οι κινήσεις που θα κάνεις να είναι απαλές για να μην διαλυθεί η σαντιγί. Πρέπει να παραμείνει αφράτη.
Έπειτα, βάλε το παγωτό μέσα σε ένα μεγάλο μπολ της επιλογής σου και τοποθέτησε το στο ψυγείο για περίπου 4-5 ώρες μέχρι να παγώσει καλά. Το παγωτό μας είναι έτοιμο να το σερβίρουμε.
Extra tips:
- Για πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα, πρόσθεσε μέσα στο μείγμα, κακάο σε σκόνη, κομματάκια κουβερτούρας αφού τα λιώσεις, σιρόπι σοκολάτας , σταγόνες σοκολάτας και φτιάξε το αγαπημένο σου παγωτό.
- Μπορείς να προσθέσεις επίσης, ξηρούς καρπούς, διάφορα σιρόπια, φρέσκα φρούτα αλλά και αποξηραμένα, κάποιο γλυκό του κουταλιού που προτιμάς, καρύδα, τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη αλλά και ότι άλλο εσύ επιθυμείς.
- Το παγωτάκι μας συνοδεύεται υπέροχα με ένα σιροπιαστό γλυκό, ένα σουφλέ σοκολάτας αλλά και με χειροποίητες κρέπες και βάφλες. Επίσης, μπορείς να το γευθείς μόνο του με συνοδεία κάποιου σιροπιού.
- Αν θέλεις να γίνει πιο ελαφρύ, μπορείς να μην βάλεις τη ζάχαρη άχνη ή να βάλεις λίγη στέβια αντί για ζάχαρη. Επίσης, μπορείς να χρησιμοποιήσεις φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής και όχι γάλακτος.
- Για περισσότερες μερίδες από το παγωτό, διπλασίασε τη ποσότητα των υλικών που θα χρησιμοποιήσεις.
- Βάλε φαντασία και φτιάξε και εσύ το παγωτό των ονείρων σου χωρίς κόπο.
- Φτιάξε παγωτομπαλάκια με γεμιστά Παπαδοπούλου εύκολα και γρήγορα.
- Δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις παγωτό μπανάνα με μόνο 2 υλικά.
- Παγωτό φράουλα χωρίς ζάχαρη ή γάλα.
- Φτιάξε ένα ελαφρύ παγωτό διαίτης με μπισκότα και άρωμα λεμονιού.
- Σπιτικό παγωτό βύσσινο για ένα δροσερό γλυκό γεμάτο αναμνήσεις.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!
