droseri-salata-me-aggouri-salates-krema-tyri-viral-salads-eisaimonadikigr

Δροσερή σαλάτα με αγγούρι, ελάχιστες θερμίδες που θα λατρέψεις

Ώρα να φτιάξεις τη πιο μοναδική και υπέροχη σαλάτα με αγγούρι που περιέχει ελάχιστα υλικά. Είναι δροσερή και έχει ελάχιστες θερμίδες.

 

Δροσερή σαλάτα με αγγούρι

salata-me-aggouri-salates-eukoles-laxanika-viral-salads-eisaimonadikigr

 

Πριν κάτι μέρες ενώ χάζευα τυχαία σε μία αγαπημένη εφαρμογή, έπεσα πάνω σε μία συνταγή που με ενθουσίασε. Συγκεκριμένα, ήταν μία σαλάτα που είχε πολλά υγιεινά υλικά και το αγαπημένο μου υλικό, το αγγούρι. Τη βρήκα πανεύκολη και πολύ γρήγορη και τη δοκίμασα αμέσως. Έχω να σου πω ότι έγινε η αγαπημένη μου καλοκαιρινή σαλάτα. Εκτός από πολύ νόστιμη, είναι και πολύ υγιεινή και γίνεται ένα πλήρες γεύμα για ότι ώρα της ημέρας τη θέλεις. Είμαι σίγουρη ότι μόλις τη φτιάξεις δεν θα χορταίνεις να τη τρως και θα γίνει η αγαπημένη σου σαλάτα.

Πολλά άτομα την έχουν χαρακτηρίσει και ως η ”σαλάτα που θυμίζει τζατζίκι”. Έτσι, αν σου αρέσει και το τζατζίκι, θα τη λατρέψεις δεόντως. Πάμε να δούμε μαζί πως θα τη φτιάξεις και τι υλικά θα χρειαστείς.

 

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεγάλο, βαθύ πιάτο:

 



 

  • 2-3 μεγάλα αγγούρια
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • Μία κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι

 

 

 

 

 

 

Προετοιμασία και εκτέλεση για την υπέροχη σαλάτα με αγγούρι

viral-salata-me-aggouri-salates-laxanika-tiri-krema-eisaimonadikigr

 

Μπορείς από τώρα να καταλάβεις ότι αυτή η σαλάτα γίνεται πολύ εύκολα και μπορείς επίσης, να την αποθηκεύσεις. Βάλε τη στο ψυγείο σου και διατηρείται για 2-3 μέρες φρέσκια για να τη καταναλώσεις. Τρώγεται πολύ πιο ωραία όταν είναι κρύα και έχει μαριναριστεί μέσα στη κρέμα που θα δούμε παρακάτω. Επίσης, έχει λίγες θερμίδες και η γεύση της είναι ανεπανάληπτη. Και μπορείς να κάνεις ότι συνδυασμούς θέλεις για να φτιάξεις τη σαλάτα των ονείρων σου. Πάμε να την ετοιμάσουμε μαζί.

Πλένουμε καλά τα αγγούρια μας και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες μέσα σε ένα βαθύ μπολ ή πιάτο. Μπορείς να τα ξεφλουδίσεις κιόλας ανάλογα πως τα θέλεις.

 

 

Στη συνέχεια θα φτιάξουμε τη σάλτσα μας που θα τα συνοδεύσουμε. Σε ένα μπολάκι, ανακατεύουμε το ελαιόλαδο μαζί με το ξύδι, το σκόρδο, το αλάτι, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το τυρί κρέμα που έχουμε επιλέξει. Μόλις ανακατευτούν καλά τα υλικά μας, ρίχνουμε το μείγμα μέσα στα αγγούρια και ρίχνουμε ένα καλό ανακάτεμα. Τέλος, ψιλοκόβουμε 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα και τα βάζουμε και αυτά στη σαλάτα. Άλλο ένα τελευταίο ανακάτεμα και απολαμβάνουμε τη πιο νόστιμη σαλάτα.

Μπορείς να τη βάλεις για 10-15 λεπτά στο ψυγείο σου να παγώσει πριν την απολαύσεις για να είναι πιο τραγανή και νόστιμη. Ωστόσο, μπορείς να τη φας και χωρίς να τη βάλεις στο ψυγείο. Αν μείνει καθόλου σαλάτα, αποθήκευσε τη στο ψυγείο σκεπάζοντας τη με αλουμινόχαρτο ή λίγη μεμβράνη τροφίμων.

 

 

 

 

Extra tips:

 

 

 

Μοιράσου τη πιο δροσερή σαλάτα με αγγούρι με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

 

Post Author: Eisaimonadikigr