Tag: αλμυρά

Ώρα να φτιάξεις το πιο εύκολο σουφλέ τόνου με ελάχιστα υλικά που έχουμε όλοι και όλες. Μυρίζει καλοκαίρι και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες.

Εύκολο σουφλέ τόνου με λίγα υλικά

Αν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Πάντα έχω στο ντουλάπι μου κονσέρβες τόνου και όποτε έχω όρεξη, βγάζω μία και φτιάχνω μία συνταγή που μου έρχεται εκείνη τη στιγμή ή έχω φτιάξει ήδη και μου έχει πετύχει. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή που σου παρουσιάζω. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο και το πείραμα πέτυχε και με το παραπάνω!

Από τη μέρα που έφτιαξα αυτό το εύκολο σουφλέ τόνου, δεν χορταίνω να το κάνω όσο πιο συχνά μπορώ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς για ένα μικρό ταψάκι: (1-2 μερίδες)

Read more about Εύκολο σουφλέ τόνου για ένα ξεχωριστό και καλοκαιρινό πιάτο …

Θέλεις ένα λαχταριστό πιάτο που να συνδυάζει το κοτόπουλο, τα τυριά και τη μπεσαμέλ; Αυτό το σουφλέ με κοτόπουλο είναι αυτό που θες.

Λαχταριστό σουφλέ με κοτόπουλο

Ήταν μία όμορφη μέρα σαν όλες τις άλλες που άνοιξα τα ντουλάπια και το ψυγείο μου για να δω τι περιέχουν μέσα. Έπεσα πάνω σε ένα ζουμερό στήθος κοτόπουλου που το είχα εκεί σε μία γωνιά, δίπλα σε κάτι κατεψυγμένα κεφτεδάκια. Έστυψα το μυαλό μου για να φτιάξω κάτι πρωτοποριακό και νόστιμο και το μυαλό μου για άλλη μία φορά έκανε το θαύμα του.

Συνδύασα το κοτόπουλο με τα αγαπημένα μου κίτρινα τυριά και με την ακόμα πιο αγαπημένη μου σπιτική μπεσαμέλ που φτιάχνω εδώ και χρόνια. Πρόσθεσα και 2-3 αγαπημένα μου λαχανικά και έφτιαξα το πιο νόστιμο σουφλέ κοτόπουλου που έχω φτιάξει ποτέ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτό το πεντανόστιμο σουφλέ με κοτόπουλο.

Υλικά για τη σπιτική μπεσαμέλ:

Read more about Σουφλέ με κοτόπουλο για ένα ολοκληρωμένο και λαχταριστό πιάτο …

Ένα λαχταριστό, μελωμένο μπουτάκι αρνιού στον φούρνο με μία νόστιμη μαρινάδα και γεμιστό με μία μοναδική γέμιση που λιώνει στο στόμα.

Μπουτάκι αρνιού στον φούρνο με συκωτάκια

Εντυπωσίασε αυτό το Πάσχα τους συνδαιτυμόνες σου κι απόλαυσε λαχταριστές, πρωτότυπες συνταγές για αρνί, όπως αυτή που θα διαβάσεις παρακάτω.  Είναι ένα πιάτο που θα κατακλύσει με ευχάριστα αρώματα το σπίτι, φέρνοντας γευστικές απολαύσεις γύρω από το γιορτινό τραπέζι. Η γεύση του είναι ανεπανάληπτη και είναι γεμάτο νοστιμιά και μυρωδιές. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Για να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Μελωμένο μπουτάκι αρνιού στον φούρνο γεμιστό με συκωτάκια …

Ένα εύκολο πιάτο με μπακαλιάρο για όλη την οικογένεια. Αυτά τα μπακαλιαράκια στον φούρνο γίνονται πανεύκολα και είναι γεμάτα νοστιμιές.

Μπακαλιαράκια στον φούρνο

Αυτή τη στιγμή που διαβάζεις αυτά που γράφω, είναι Σαρακοστή και συγκεκριμένα κοντεύει Πάσχα. Τι σημαίνει αυτό; Ότι ψάχνω συνέχεια Σαρακοστιανές και νηστίσιμες συνταγές που μπορώ να φτιάξω και να τις μοιραστώ και μαζί σου.

Έχω βρει άπειρες με θαλασσινά αλλά δεν είχα φτιάξει μία ειδικά για την 25η Μαρτίου που τιμάμε τον μπακαλιάρο ως χώρα. Έτσι, έκατσα έψαξα και βρήκα μία συνταγή με μπακαλιάρο που μου ταιριάζει μιας και είναι πανεύκολη, με λίγα υλικά, ελαφριά και μπορείς να τη φτιάξεις ότι περίοδο και να έχουμε. Επίσης, περιέχει υλικά που όλες μας έχουμε στη κουζίνα μας και μπορείς να τα βρεις εύκολα σε όλα τα σούπερ-μάρκετ. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα μπακαλιαράκια στον φούρνο.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεγάλο ταψί:

Read more about Φτιάξε νόστιμα μπακαλιαράκια στον φούρνο εύκολα και γρήγορα …

Φτιάξε τα πιο νόστιμα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι που τα πλαισιώνει μία πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας. Ένα υπέροχο πιάτο για όλους.

Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι

Πλησιάζει η Σαρακοστή και ψάχνω συνέχεια Σαρακοστιανές συνταγές για να εμπλουτίσω το Σαρακοστιανό τραπέζι μου. Οι συνταγές που βρίσκω είναι όλες υπέροχες αλλά υπάρχουν κάποιες που μου τράβηξαν τη προσοχή και η συγκεκριμένη είναι μία από αυτές.

Τα καλαμαράκια σε συνδυασμό με το ρύζι είναι ένα υπέροχο πιάτο για όλες τις ώρες. Και επίσης, σου δίνεται η δυνατότητα να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα γεμιστά καλαμαράκια με ρύζι.

Υλικά για 2-3 μερίδες:

Read more about Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και μία νόστιμη κόκκινη σάλτσα …

Αυτές οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα εύκολο πιάτο που φτιάχνεται πανεύκολα. Εκτός από εύκολο, είναι και πολύ υγιεινό και με ελάχιστα υλικά.

Εύκολες σουπιές με σπανάκι

Ψάχνεις ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που να συνδυάζει το σπανάκι αλλά και τις σουπιές; Τότε βρήκες αυτό που έψαχνες. Αυτό το πιάτο είναι το ιδανικό για τη Σαρακοστή αλλά όχι μόνο. Είναι θρεπτικό, με ελάχιστες θερμίδες και μπορούν να το φάνε μικροί και μεγάλοι. Και εκτός από πολύ νόστιμο, είναι και αρκετά ξεχωριστό μιας και μπορείς να κάνεις τους συνδυασμούς που σου αρέσουν και να προσθέσεις ότι λαχανικά ή θαλασσινά σου αρέσουν. Πάμε να δούμε μαζί πως θα φτιάξεις αυτές τις σουπιές με σπανάκι, εύκολα, γρήγορα και κυρίως υγιεινά.

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Σουπιές με σπανάκι για ένα από τα πιο εύκολα και ξεχωριστά πιάτα …

Σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει αυτό το απίστευτο ριζότο με καλαμαράκια. Συνδυάζει πολλές γεύσεις και έχει μία νοστιμιά που δεν περιγράφεται.

Μοναδικό ριζότο με καλαμαράκια

Έχω μία ιδιαίτερη λατρεία στα θαλασσινά και στο ρύζι και μου αρέσει να βρίσκω καινούριες συνταγές πάνω σε αυτά τα 2 υλικά. Θυμάμαι ότι είχε αρχίσει να ζεσταίνει ο καιρός και η ιδέα ότι θα μπορώ να φάω θαλασσινά μου είχε καρφωθεί στο κεφάλι. Οπότε λέω τι πιο τέλειο από το να αξιοποιήσω τα καλαμαράκια που έχω αγοράσει; Και έτσι έκανα μιας και άρχισα να ψάχνω για νόστιμα ριζότο με θαλασσινά.

Έπεσα πάνω σε μία υπέροχη συνταγή και την έφτιαξα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Όπως και εσύ μπορείς να προσθέσεις και να αφαιρέσεις ότι θέλεις στο πιάτο. Επίσης, είναι ένα πιάτο που μπορείς να φτιάξεις τη Σαρακοστή, όπως και τη Καθαρά Δευτέρα. Για να δούμε τι θα χρειαστείς για το νόστιμο ριζότο με καλαμαράκια.

Υλικά για 2-3 μερίδες:

Read more about Ριζότο με καλαμαράκια γεμάτο μυρωδιές και απίστευτη νοστιμιά …

Αυτή η ζυμαρόπιτα με φέτα είναι από τις πιο εύκολες και παραδοσιακές πίτες. Μία πίτα που σου ξυπνάει αναμνήσεις από τα παιδικά σου χρόνια.

Παραδοσιακή ζυμαρόπιτα με φέτα

Θυμάμαι όταν ακόμα ήμουν παιδάκι, είχα ακούσει τη γιαγιά μου να αναφέρει μία πολύ νόστιμη πίτα, τη ζυμαρόπιτα. Δεν είχα δοκιμάσει μέχρι τότε τι είναι αυτή η πίτα, αλλά μετά από λίγο καιρό μου έφτιαξε η μητέρα μου και την ευχαριστήθηκα.

Αμέσως κατάλαβα ότι είναι από τις πιο εύκολες αλλά και τις πιο παραδοσιακές πίτες που φτιάχνεται στην Ελλάδα εδώ και δεκαετίες. Χωρίς φύλλο, με ελάχιστα υλικά και κόπο, αυτή η πίτα θα σου ξυπνήσεις όμορφες αναμνήσεις. Και αν δεν την έχεις γευτεί ποτέ, ήρθε η ώρα να τη φτιάξεις μόνη σου. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις ζυμαρόπιτα με φέτα στον φούρνο.

Υλικά για ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί:

Read more about Πανεύκολη συνταγή για ζυμαρόπιτα με φέτα στον φούρνο …