gemistes-piperies-me-auga-kai-tiri-sintages-eukoles-mageiriki-eisaimonadikigr

Πιπεριές γεμιστές με αυγά για ένα γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη

Νόστιμες πιπεριές γεμιστές με αυγά για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Από τα πιο υγιεινά και γεμάτα πρωτεΐνη πιάτα για όλες τις ώρες της ημέρας.

 

Πιπεριές γεμιστές με αυγά και τυρί

piperies-gemistes-me-tiri-kai-auga-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

 

Αυτή τη στιγμή βρίσκομαι σε μία περίοδο της ζωής μου που κάνω διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και πλούσια σε πρωτεΐνες. Ο διατροφολόγος μου, μου την έβαλε λόγω ενός προβλήματος υγείας που αντιμετωπίζω. Αλλά μου αρέσει να μαγειρεύω και είμαι από τα άτομα που τους αρέσει να δημιουργούν καινούριες συνταγές με τα υλικά που έχω.

Υπάρχουν χιλιάδες επιλογές πιάτων και παραλλαγών που μπορείς να φτιάξεις και μπορείς να τις προσαρμόσεις στη διατροφή σου. Μία τέτοια ιδέα είναι και αυτή η συνταγή που μου ήρθε τελείως απροειδοποίητα και την αγάπησα από τη πρώτη σκέψη της. Γεμάτη πρωτεΐνη και βιταμίνες για ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Είναι πεντανόστιμη και κυρίως υγιεινή και κατάλληλη για μία διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή σε πρωτεΐνη. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ εύκολα και γρήγορα.

 

 

 

Υλικά για 1 μερίδα:



Read more about Πιπεριές γεμιστές με αυγά για ένα γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη

ntipaki-giaourtiou-dip-sauce-me-giaourti-saltses-sws-mageiriki-sintages-eisaimonadikigr

Ελαφρύ ντιπ γιαουρτιού με μυρωδικά που γίνεται πανεύκολα

Φτιάξε το πιο ελαφρύ ντιπ γιαουρτιού που μπορείς να το συνδυάσεις σε ότι πιάτο θέλεις. Σε σαλάτες, με κρέας ή κοτόπουλο, ακόμα κι ως σος.

 

Ελαφρύ ντιπ γιαουρτιού για όλα τα πιάτα σου

elafru-ntip-giaourtiou-dip-sauce-yogurt-saltses-sws-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Τον τελευταίο καιρό κάνω μία υγιεινή διατροφή λόγω κάποιων προβλημάτων υγείας που εμφάνισα. Ωστόσο, αυτή η διατροφή με έχει κάνει να νιώθω πολύ καλά σωματικά και ψυχικά και περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για τον οργανισμό μου. Πριν κάτι μέρες πήρα το καινούριο πρόγραμμα και ο διατροφολόγος μου, μου έχει βάλει κάποια μέρα να τρώω τορτίγιες με ένα ντιπ γιαουρτιού. Πειραματίστηκα με τα υλικά που έχω στη κουζίνα μου και έφτιαξα το πιο νόστιμο ντιπ γιαουρτιού που έχω δοκιμάσει ποτέ. Απογείωσε σε γεύση τις τορτίγιες μου και τις έκανε 10 φορές πιο νόστιμες.

Έτσι σκέφτηκα γιατί να μην μοιραστώ τη συνταγή με σένα; Είναι ένα ντιπάκι που σίγουρα θα αγαπήσεις. Έχει πολύ λίγες θερμίδες, είναι ελαφρύ και πολύ νόστιμο. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε όλα τα πιάτα σου και να τα συνδυάσεις με ότι θέλεις. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ και τι θα χρειαστείς.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για ένα μικρό ντιπάκι (200 γραμμάρια):



Read more about Ελαφρύ ντιπ γιαουρτιού με μυρωδικά που γίνεται πανεύκολα

ugieina-mpiftekia-me-vromi-kimas-kreas-sintages-eisaimonadikigr

Μπιφτέκια με βρώμη για ένα υγιεινό και πολύ ελαφρύ πιάτο

Τα πιο υγιεινά μπιφτέκια με βρώμη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Μία απλή συνταγή που κάνει πεντανόστιμα τα μπιφτέκια σας.

 

Υγιεινά μπιφτέκια με βρώμη

mpiftekia-elafria-ugieina-xoris-vromi-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Πάντα μου άρεσαν οι υγιεινές συνταγές και πάντα μου άρεσε να προσθέτω τα δικά μου υλικά και να φτιάχνω δικές μου παραλλαγές. Βάζω σε κάθε συνταγή ότι μου αρέσει, όπως μπορείς να κάνεις και εσύ. Τώρα τελευταία ακολουθώ μία διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες και αυτά τα μπιφτέκια είναι κομμάτι του μεσημεριανού μου. Είμαι σίγουρη πως αν τα φτιάξεις μία φορά δεν θα ξαναφτιάξεις τα κλασικά με τριμμένη φρυγανιά ή ψωμί.

Εκτός του ότι είναι υγιεινά, δεν σε φουσκώνουν κιόλας και είναι τα κατάλληλα μπιφτέκια για όσους δεν έχουν αδυναμία στα λαχανικά. Για παράδειγμα, τα παιδάκια που πολλές φορές ”διώχνουν” τα λαχανικά από το πιάτο τους. Με αυτά τα μπιφτέκια όμως, θα κρύψεις τα λαχανικά που θα χρησιμοποιήσεις και κανείς δεν θα καταλάβει τίποτα. Πάμε να τα φτιάξουμε μαζί.

 

Τι υλικά θα χρειαστείς για 7 μπιφτέκια:



Read more about Μπιφτέκια με βρώμη για ένα υγιεινό και πολύ ελαφρύ πιάτο

ugieines-mpoukitses-laxanikon-paidia-trofes-snack-fagita-eisaimonadikigr

Υγιεινές μπουκίτσες λαχανικών για μικρά και μεγάλα παιδιά

Φτιάξε υγιεινές μπουκίτσες λαχανικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Γίνονται πανεύκολα και έχουν πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

 

Υγιεινές μπουκίτσες λαχανικών

almures-mpoukitses-laxanikon-sintages-mageiriki-eisaimonadikigr

 

Πάντα μου άρεσαν οι πιο υγιεινές και εύκολες συνταγές που μπορείς να συνδυάσεις με ότι θέλεις. Σίγουρα όταν βρίσκεσαι υπό πίεση θέλεις κάτι γρήγορο για να χορτάσεις αλλά και υγιεινό. Αυτή συνταγή είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις και εκτός από πολύ νόστιμη είναι και ιδανική για παιδιά. Και ειδικά για εκείνα τα παιδιά που δεν συμπαθούν πολύ τα λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσεις να ”κρύψεις” τα υλικά που δεν του αρέσουν και θα είστε όλοι κερδισμένοι.

Το παιδί θα έχει φάει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για την ανάπτυξη του και θα του αρέσει κιόλας. Γιατί αυτές οι μπουκιές είναι πεντανόστιμες και μπορείς να τις αποθηκεύσεις στη κατάψυξη για να έχεις πάντα έτοιμες μπουκίτσες λαχανικών για το παιδάκι σου. Πάμε να δούμε πως θα τις φτιάξεις και εσύ βήμα βήμα.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για περίπου 15-20 μπουκίτσες:



Read more about Υγιεινές μπουκίτσες λαχανικών για μικρά και μεγάλα παιδιά

laxanika-sxaras-eukoles-ugieines-sintages-eisaimonadikigr

Λαχανικά σχάρας για να συνοδεύσεις το κρέας ή το ψάρι σου

Θέλεις ένα ελαφρύ πιάτο χωρίς πολλές θερμίδες για να συνοδεύσεις τα πιάτα σου; Τότε αυτά τα λαχανικά σχάρας είναι αυτό που ψάχνεις.

 

Ζουμερά λαχανικά σχάρας

psita-laxanika-stin-sxara-sintages-liges-thermides-eisaimonadikigr

 

Η συγκεκριμένη ιδέα μου ήρθε χθες που πήγα σε ένα σουβλατζίδικο με τη παρέα μου. Λόγω του ότι κάνω διατροφή, επέλεξα να φάω κάτι ελαφρύ, με πολλά λαχανικά και πρωτεΐνη. Διάλεξα τα συγκεκριμένα λαχανικά σχάρας και τα συνόδεψα με ένα καλαμάκι κοτόπουλου. Διατήρησα τη διατροφή μου και το πιάτο μου ήταν πεντανόστιμο και χορταστικό. Και σκέφτηκα, γιατί να μην μοιραστώ αυτό το υπέροχο και υγιεινό πιάτο με όλους; Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά θέλεις και να τα ψήσεις με όποιον τρόπο θέλεις εκτός από σχάρας. Είμαι σίγουρη ότι θα γίνει το πιάτο που δεν θα λείπει από το τραπέζι σου. Ένα υπέροχο πιάτο με λίγες θερμίδες, ελαφρύ, γευστικό και γεμάτο βιταμίνες. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις.

 

 

Τι θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες:



Read more about Λαχανικά σχάρας για να συνοδεύσεις το κρέας ή το ψάρι σου

ugieina-snack-gia-to-sxoleio-snacks-kids-schools-geumata-kolatsio-idess-paidia-oikogeneia-eisaimonadikigr

Υγιεινά και εύκολα σνακ για το σχολείο για τους μικρούς μας φίλους

Είσαι μαμά και ξέμεινες από ιδέες για κάποιο υγιεινό και εύκολο σνακ για το σχολείο; Διάλεξε από τη παρακάτω λίστα τα αγαπημένα σου.

 

Σνακ για το σχολείο που θα σου λύσουν τα χέρια

snacks-gia-to-sxoleio-gia-mikra-paidia-idees-geumata-fagito-oikogeneia-eisaimonadikigr

 

Τα σχολεία ξεκίνησαν και αυτό σημαίνει ένα πράγμα. Οι μικροί μας φίλοι χρειάζονται ένα θρεπτικό αλλά κυρίως εύκολο και υγιεινό κολατσιό για να ανταπεξέλθουν στη καθημερινότητα του σχολείου. Είμαι σίγουρη πως θέλεις πάντα τα καλύτερα και πιο ποιοτικά υλικά για το παιδάκι σου, αλλά πολλές φορές δεν προλαβαίνεις και αυτό είναι λογικό.

Μην ανησυχείς όμως γιατί σου έχω τη λύση. Παρακάτω θα βρεις πολλές ιδέες για εύκολα σνακ που μπορεί να φτιάξεις και που δεν χρειάζονται πολύ ώρα για να φτιαχτούν. Εκτός από την ευκολία τους όμως, είναι και υγιεινά και περιέχουν πολλές βιταμίνες. Επίσης, τα περισσότερα μπορείς να τα έχεις φτιάξει από τη προηγούμενη μέρα μιας και δεν χαλάνε εύκολα, ειδικά αν τα αποθηκεύσεις στο ψυγείο.



Read more about Υγιεινά και εύκολα σνακ για το σχολείο για τους μικρούς μας φίλους

melitzanosalata-eukoli-melitzanes-salates-mageiriki-sintages-agioreitiki-eisaimonadikigr

Απλή παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα για όλα τα τραπέζια σας

Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι από τις πιο απλές σαλάτες που έχεις δοκιμάσει. Με απλά, αγνά υλικά από την ελληνική γη και απίστευτη νοστιμιά.

Νόστιμη, καλοκαιρινή μελιτζανοσαλάτα

salata-me-melitzanes-melitzanosalata-salates-nistisimes-paradosiakes-eisaimonadikigr

 

Αγαπώ ιδιαίτερα τις απλές και γρήγορες συνταγές και κυρίως αυτές που είναι ελαφριές και έχουν φρέσκα υλικά. Έψαχνα να βρω μία συνταγή που να μπορώ να τη συνδυάσω με διάφορες γεύσεις όταν έπεσα πάνω σε αυτή τη φανταστική δημιουργία. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα αποτελείται από λίγα υλικά, έχει διάφορα λαχανικά τα οποία λατρεύω και μπορείς να τη φτιάξεις πανεύκολα και μέσα σε λίγα λεπτά.

Επίσης, μπορείς να κάνεις ότι παραλλαγές θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου. Είναι μία τέλεια σαλάτα για όλες τις εποχές αλλά και για όλα τα τραπέζια σου. Μπορείς επίσης, να τη βάλεις ως μεζέ με συνοδεία κρασιού, ούζου, τσίπουρου αλλά και ρακής. Εμένα μου αρέσει να τη τρώω μαζί με τορτίγιες, nachos, φρυγανισμένο ψωμί ή κάποιο παξιμάδι. Διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει.

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες:



Read more about Απλή παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα για όλα τα τραπέζια σας

vegan-pagoto-fistiki-pagota-liga-ilika-xoris-zaxari-xoris-gala-avocando-eisaimonadikigr

Vegan παγωτό φιστίκι με αβοκάντο χωρίς ζάχαρη και γάλα

Ένα απίστευτα νόστιμο vegan παγωτό φιστίκι που θα το λατρέψεις. Περιέχει μέσα και αβοκάντο και δεν έχει ούτε ζάχαρη αλλά ούτε και γάλα.

 

Μοναδικό vegan παγωτό φιστίκι

vegan-pagoto-fistiki-me-avocando-xoris-gala-xoris-zaxari-gluka-eisaimonadikigr

 

Ανήκω σε αυτά τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη αλλά γενικά αποφεύγω τα ζωικά προϊόντα. Μου αρέσει να βρίσκω vegan συνταγές που δεν περιέχουν γάλα και αν δεν περιέχουν και ζάχαρη, είναι το καλύτερο για μένα.

Μέχρι τώρα όλες οι συνταγές που έχω βρει, τις έχω αγαπήσει ιδιαίτερα και τις φτιάχνω συνέχεια. Επίσης, τις έχω μοιραστεί με φίλους και φίλες και δεν μπορούν να πιστέψουν ότι δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Έτσι και αυτό το παγωτάκι, είναι λαχταριστό, πολύ υγιεινό και κυρίως vegan. Είναι το κατάλληλο παγωτό για μικρούς και μεγάλους. Για να δούμε τι θα χρειαστούμε.

 

 

Τι θα χρειαστείς για 3-4 μερίδες:



Read more about Vegan παγωτό φιστίκι με αβοκάντο χωρίς ζάχαρη και γάλα

pagoto-sokolata-santouits-pagwto-sandwich-xoris-zaxari-liga-ilika-gluka-ugieina-eisaimonadikigr

Υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους

Θες ένα υγιεινό γλυκάκι που να είναι δροσερό αλλά να είναι και παγωτάκι; Αυτό το υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη είναι αυτό που θέλεις.

 

Παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη και με λίγα υλικά

ugieino-pagoto-sokolata-sandwich-diaitis-xoris-zaxari-liga-ilika-liges-thermides-eisaimonadikigr

 

Έχω να δηλώσω ότι λατρεύω το παγωτό αλλά επειδή έχω δυσανεξία σε κάποια υλικά, πάντα ψάχνω συνταγές που να μην περιέχουν γάλα και ζάχαρη. Θα μείνεις με το στόμα ανοιχτό αν ανακαλύψεις πόσες συνταγές υπάρχουν που είναι πιο υγιεινές και μπορούν να προσαρμοστούν στις ανάγκες σου.

Έτσι και εγώ με το άρχισα να ψάχνω, έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή και ειλικρινά δεν θα μπορούσα να ζητήσω κάτι παραπάνω. Είναι ένα παγωτάκι χωρίς ζάχαρη και γάλα που είναι κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους. Φτιάχνεται πανεύκολα και με λίγα υλικά. Αυτό το παγωτό σάντουιτς θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό για αυτό το καλοκαίρι και όχι μόνο. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς.

 

 

 

 

Υλικά για περίπου 8-10 παγωτάκια:



Read more about Υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους

makaronosalata-elafria-me-sos-giaourtiou-salates-makaronia-zimarika-sintages-eukoles-eisaimonadikigr

Ελαφριά μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού και ελάχιστες θερμίδες

Μία ελαφριά μακαρονοσαλάτα για τις ώρες που θέλεις κάτι ελαφρύ και εύκολο. Η σως γιαουρτιού που περιέχει θα σε ξετρελάνει με τη νοστιμιά της.

 

Ελαφριά μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού

eukoli-elafria-makaronosalata-me-giaourti-laxanika-liges-thermides-sintages-salates-eisaimonadikigr

 

Ένα ζεστό μεσημέρι του Ιουνίου, θυμήθηκα ότι πρέπει να φάω μεσημεριανό. Ωστόσο, δεν ήθελα κάτι μαγειρευτό και ζεστό αλλά και ούτε κάτι με πολλές θερμίδες. Ήθελα κάτι εύκολο, ελαφρύ και με υλικά που έχω σίγουρα στο ψυγείο μου. Η έμπνευση δεν άργησε να έρθει και έπεσε όλη πάνω σε αυτή τη φανταστική μακαρονοσαλάτα. Είναι ένα πλήρες γεύμα που σε χορταίνει και σε κρατάει για πολλές ώρες. Επίσης, περιέχει πολλές βιταμίνες, πρωτεΐνη και τον απαραίτητο υδατάνθρακα που χρειάζεσαι.

Γίνεται πανεύκολα και είμαι σίγουρη ότι θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου σαλάτες. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις αυτή την ελαφριά μακαρονοσαλάτα με τα όλα της.

 

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για τη σαλάτα: (Για 1 άτομο)



Read more about Ελαφριά μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού και ελάχιστες θερμίδες