Category: Διατροφη

Αν θέλεις να φτιάξεις τις πιο νόστιμες γλυκοπατάτες φούρνου, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Μοιάζουν σαν τηγανιτές, αλλά δεν είναι.

Γλυκοπατάτες φούρνου σαν τηγανιτές

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα λαχανικό που έχει γίνει αρκετά διάσημο στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια. Τη χρησιμοποιούν σε πολλές συνταγές αντί για κανονικές πατάτες και είναι ιδιαίτερες λόγω της γεύσης και της υφής τους. Είναι πολύ γλυκές και συνδυάζονται πολύ ωραία με όλα τα πιάτα που μαγειρεύεις.

Μπορείς να κάνεις πολλούς συνδυασμούς και να τις φας και ως ορεκτικό αλλά και ως μεσημεριανό μαζί με κάποιο κρέας ή θαλασσινό. Επίσης, γίνονται πουρές αλλά και τηγανιτές πατάτες. Σε αυτή τη συνταγή θα σου δείξω πως μπορείς να τις φτιάξεις εύκολα και γρήγορα στον φούρνο χωρίς περιττά λάδια και να φαίνονται σαν τηγανιτές. Είναι οι κατάλληλες γλυκοπατάτες για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά που θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες:

Read more about Εύκολες γλυκοπατάτες φούρνου που μοιάζουν με τηγανιτές …

Αυτή η καλοκαιρινή κοτοσαλάτα θα ξυπνήσει όλες σου τις αισθήσεις και θα ερεθίσει τους γευστικούς σου κάλυκες. Μία μοναδική σαλάτα κοτόπουλου.

Μοναδική καλοκαιρινή κοτοσαλάτα

Ψάχνεις μία δροσερή σαλάτα αλλά να είναι σαν ένα ολοκληρωμένο γεύμα; Η συγκεκριμένη σαλάτα περιέχει άπειρες βιταμίνες, όπως και πρωτεΐνη αλλά και καλούς υδατάνθρακες. Μπορείς να τη φτιάξεις και να τη γευθείς ως κυρίως γεύμα μιας και γίνεται γρήγορα, εύκολα και δεν έχει πολλές θερμίδες.

Φτιάξε τη κάθε πρωί πριν φύγεις εκτός σπιτιού και θα έχεις πάντα πάνω σου ένα μπολάκι με την αγαπημένη σου σαλάτα. Επίσης, είναι τόσο ελαφριά και δροσερή που δεν θα σε βαρύνει και θα μπορείς να τη φας όποτε θέλεις. Είτε τη φας για μεσημεριανό, είτε για βραδινό, είναι σίγουρο ότι θα νιώθεις ανάλαφρη και θα μπορείς να συνεχίσεις τις δουλειές σου ή τον ύπνο σου χωρίς το συνηθισμένο βάρος μετά από κάποιο γεύμα.

Και μπορείς να προσθέσεις ή να αφαιρέσεις ότι υλικά θέλεις στη καλοκαιρινή κοτοσαλάτα μας, μιας και η μαγειρική είναι τέχνη και φαντασία και ειδικά οι σαλάτες. Τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά είναι από τα πιο ζουμερά και νόστιμα, γι’ αυτό πρέπει να τα αξιοποιήσεις. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για αυτό την υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο.

Υλικά για 2-3 μερίδες:

Read more about Καλοκαιρινή κοτοσαλάτα για ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο …

Το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά κρουασάν που θα εντυπωσιάσουν τους πάντες; Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου.

Σπιτικά κρουασάν για μικρούς και μεγάλους

Έχω μία ιδιαίτερη αγάπη σε ότι περιέχει σφολιάτα και έχει το σχήμα κρουασάν. Ναι όπως κατάλαβες, λατρεύω τα κρουασάν με ότι και αν τα γεμίσεις και θα ήθελα να φτιάξω τα δικά μου κάποια στιγμή.

Μάντεψε τι έκανα και κέρδισε απίστευτα δώρα. Άρχισα να ψάχνω μία εύκολη συνταγή για σπιτικά κρουασάν και έπεσα πάνω σε αυτή που τη φτιάχνω συνέχεια και όποτε έχω όρεξη για ένα κρουασανάκι. Είναι μία συνταγή που δεν έχει πολλά υλικά και η διαδικασία παρασκευής της έχει πολύ απλά βήματα. Είναι το ιδανικό γλυκάκι για όλες τις ώρες της ημέρας και για όλες τις περιστάσεις και είναι σίγουρο ότι θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για αυτά τα αφράτα σπιτικά κρουασάν.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 10 κομμάτια:

Read more about Αφράτα σπιτικά κρουασάν για όλες τις ώρες της ημέρας …

Φτιάξε αυτά τα υπέροχα κουλουράκια μελιού για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Είναι χωρίς ζάχαρη και ιδανικά για μικρούς και μεγάλους φίλους.

Αφράτα κουλουράκια μελιού

Θέλεις ένα μοναδικό κουλουράκι χωρίς ζάχαρη που να ταιριάζει με τον καφέ σου και όχι μόνο; Αυτά τα μελένια κουλουράκια είναι αυτό που χρειάζεσαι. Είναι πεντανόστιμα, έχουν πολύ λίγα υλικά και κυρίως αντί για ζάχαρη, έχουν μέλι. Μιας και δεν περιέχουν ζάχαρη, είναι το ιδανικό γλυκό για τα παιδιά αλλά και για ενήλικες που δεν τρώνε ή αποφεύγουν τη ζάχαρη.

Θα έχεις πάντα έτοιμα μπισκοτάκια που θα μπορείς να μοιραστείς με όποιον θέλεις αλλά και να τα γευθείς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, αν προσθέσεις ζάχαρη αντί για μέλι, γίνονται νηστίσιμα – vegan και είναι κατάλληλα για τις περιόδους νηστείας αλλά και για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις αυτά τα υπέροχα κουλουράκια.

Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 15-20 μελένια κουλουράκια:

Read more about Πανεύκολα κουλουράκια μελιού χωρίς ζάχαρη με λίγα υλικά …

Αυτό που χρειάζεσαι αυτό το καλοκαίρι είναι ένα εύκολο παγωτό σορμπέ λεμόνι που μπορείς να φτιάξεις με μόνο 4 υλικά. Δροσερό και καλοκαιρινό.

Παγωτό σορμπέ λεμόνι με μόνο 4 υλικά

Τώρα είναι η περίοδος που αρχίζει να ανοίγει ο καιρός και να ξεκινάει η ζέστη του καλοκαιριού. Όταν βλέπω ότι ζεσταίνει ο καιρός, αρχίζω και ψάχνω διάφορες δροσερές συνταγές για να μοιραστώ μαζί σου αλλά και για να τις φτιάξω για μένα και για τα άτομα που αγαπώ.

Πάντα μου άρεσαν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές με λίγα υλικά και αυτό το παγωτό σορμπέ λεμόνι, εμφανίστηκε δια μαγείας μπροστά μου όταν το χρειάστηκα. Θα το αγαπήσεις και εσύ ιδιαίτερα, ειδικά αν σου αρέσει το λεμόνι και οι ελαφριές, φρουτώδεις γεύσεις. Επίσης, το συγκεκριμένο έχει ελάχιστες θερμίδες και ζάχαρη και θα αρέσει ιδιαίτερα και σε κάποιο άτομο που προσέχει τη διατροφή του. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για το σορμπέ λεμόνι.

Υλικά για 4-6 μερίδες:

Read more about Δροσιστικό παγωτό σορμπέ λεμόνι με μόνο 4 υλικά για όλο το καλοκαίρι …

Σου περίσσεψαν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και θέλεις να τα αξιοποιήσεις; Φτιάξε αυτή την εύκολη αυγοσαλάτα που είναι πεντανόστιμη και υπέροχη.

Εύκολη αυγοσαλάτα με κόκκινα αυγά

Όπως κατάλαβες, αυτή τη στιγμή που σου γράφω αυτή τη συνταγή, είναι Πάσχα και συγκεκριμένα Δευτέρα του Πάσχα. Ξέρεις, εκείνη η μέρα που προσπαθείς να χωνέψεις τα τραπέζια των προηγούμενων δύο ημερών και να βάλεις τη ζωή σου ξανά σε πρόγραμμα.

Αλλά μάντεψε! Σήμερα κάνουμε και τρίτο τραπέζι και παρατήρησα ότι μου έχουν ξεμείνει πολλά κόκκινα αυγά που δεν τσουγκρίσαμε. Έτσι, τα μάζεψα και έφτιαξα μία πεντανόστιμη αυγοσαλάτα με ότι λαχανικά και σάλτσες μου έμειναν. Το αποτέλεσμα ήταν απίστευτο και η νοστιμιά αυτής της σαλάτας δεν περιγράφεται. Για να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ με λίγα απλά υλικά και βήματα.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεγάλο μπολ (2 μερίδες):

Read more about Φτιάξε εύκολη αυγοσαλάτα με τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν …

Φτιάξε τα πιο νόστιμα και εύκολα τσουρέκια με ζαχαρούχο. Δεν χρειάζονται πολύ ζύμωμα και σύντομα θα έχεις αφράτα τσουρέκια στο πιάτο σου.

Εύκολα τσουρέκια με ζαχαρούχο

Κάθε Πάσχα εμφανίζονται τα αγαπημένα μας τσουρέκια που τόσο πολύ αγαπάμε. Μπορείς να τα βρεις σε διάφορες παραλλαγές και γεύσεις στα ζαχαροπλαστεία αλλά και να τα φτιάξεις μόνη σου. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδίκτυο αλλά εγώ σου έχω μία που γίνεται με λίγα υλικά και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο ζύμωμα και προετοιμασία.

Αυτό που θα χρειαστείς είναι κάποια βασικά υλικά που υπάρχουν σε όλα τα σούπερ-μάρκετ και πολύ αγάπη για το αγαπημένο μας γλυκό. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.

Υλικά για ένα μεγάλο αφράτο τσουρέκι ή 2 μικρά:

Read more about Αφράτα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα και χωρίς πολύ ζύμωμα …

Ώρα να φτιάξεις το πιο εύκολο σουφλέ τόνου με ελάχιστα υλικά που έχουμε όλοι και όλες. Μυρίζει καλοκαίρι και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες.

Εύκολο σουφλέ τόνου με λίγα υλικά

Αν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Πάντα έχω στο ντουλάπι μου κονσέρβες τόνου και όποτε έχω όρεξη, βγάζω μία και φτιάχνω μία συνταγή που μου έρχεται εκείνη τη στιγμή ή έχω φτιάξει ήδη και μου έχει πετύχει. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή που σου παρουσιάζω. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο και το πείραμα πέτυχε και με το παραπάνω!

Από τη μέρα που έφτιαξα αυτό το εύκολο σουφλέ τόνου, δεν χορταίνω να το κάνω όσο πιο συχνά μπορώ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις και εσύ.

Τι θα χρειαστείς για ένα μικρό ταψάκι: (1-2 μερίδες)

Read more about Εύκολο σουφλέ τόνου για ένα ξεχωριστό και καλοκαιρινό πιάτο …

Μία πολύ εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα που θα γλείφεις τα δάχτυλα σου. Ένα λαχταριστό, καλοκαιρινό γλυκάκι για όλες τις ώρες.

Συνταγή για αχλάδια κομπόστα

Ανέκαθεν μου άρεσαν οι διάφορες φρουτένιες κομπόστες και πάντα ήθελα να τις τρώω με διάφορους συνδυασμούς. Είτε σκέτες, είτε μέσα σε γιαούρτι, είτε πάνω σε κάποιο γλυκάκι κλπ. Η δροσιά και η νοστιμιά μιας κομπόστας δεν περιγράφονται στα μάτια μου και μία μέρα αποφάσισα ότι θέλω να φτιάξω τη δική μου σπιτική κομπόστα.

Αυτές οι κομπόστες που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν πολλά συντηρητικά και ζάχαρη που δεν κάνουν καλό στην υγεία μας. Πάντα ψάχνω μία πιο υγιεινή εκδοχή και μετά από ψάξιμο τη βρήκα! Αυτή η εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα είναι από τις αγαπημένες μου και ήρθε η ώρα να γίνει και δική σου. Πάμε να τη φτιάξουμε!

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Η πιο εύκολη συνταγή για αχλάδια κομπόστα που ταιριάζουν παντού …