Category: Διατροφη

23 OCT

Φτιάξε τη πιο απλή και νόστιμη μανιταρόσουπα που θα λατρέψουν όλοι

Πάμε να φτιάξουμε μαζί τη πιο νόστιμη μανιταρόσουπα που υπάρχει. Είναι εύκολη και πολύ απλή. Η ιδανική σούπα για τις κρύες νύχτες.

 

Απλή και νόστιμη μανιταρόσουπα

 

Ακριβώς πριν μία ώρα άνοιξα το ψυγείο μου και έπεσα πάνω σε ένα αγαπημένο μου υλικά. Μία συσκευασία φρέσκα μανιτάρια ήταν εκεί και μου έκλεινε το μάτι. Άρχισα και σκεφτόμουν τι μπορώ να φτιάξω με τα μανιτάρια που είχαν μείνει και μου ήρθε η εξής ιδέα. Μία νόστιμη μανιταρόσουπα που είναι η κατάλληλη σούπα για τώρα που αρχίζουν τα κρύα.

Έψαξα καλά τα ντουλάπια μου και βρήκα 2-3 υλικά που είχα. Τα έβαλα όλα μαζί σε μία κατσαρόλα και έφτιαξα μία από τι αγαπημένες μου σούπες. Για να δούμε πως μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ.

 

 

Υλικά για τη σούπα:

Read more about Φτιάξε τη πιο απλή και νόστιμη μανιταρόσουπα που θα λατρέψουν όλοι …

19 OCT

Η πιο εύκολη συνταγή για τα σπιτικά κεφτεδάκια της μαμάς

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια της μαμάς. Έχουν σπιτική μυρωδιά μαμάς και μπορούν να τη φτιάξουν όλοι.

 

Σπιτικά κεφτεδάκια της μαμάς

 

Αυτή η συνταγή για τα κλασικά κεφτεδάκια είναι από τις πιο αγαπημένες μου. Θυμάμαι τη μητέρα μου που μέχρι και σήμερα φτιάχνει μία παρόμοια. Ωστόσο, πήρα τη συνταγή της και την άλλαξα έτσι ώστε να είναι πιο εύκολη και πιο ελαφριά.

Έχει γίνει από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές και θυμίζει πολύ τα κεφτεδάκια της μαμάς ή γιαγιάς που μας μεγάλωσαν. Με λίγα υλικά και πολύ αγάπη για αυτές τις συνταγές που μεγάλωσαν γενιές και γενιές και μέχρι και σήμερα τις τιμάμε.

 

 

 

Υλικά για περίπου 20-30 κεφτεδάκια:

Read more about Η πιο εύκολη συνταγή για τα σπιτικά κεφτεδάκια της μαμάς …

16 OCT

Υπέροχη τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές και κρέμα γάλακτος

Ετοιμάσου να δοκιμάσεις τη πιο νόστιμη τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Μία συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

 

Λαχταριστή τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές

 

Ήμουν στο σούπερ-μάρκετ μία μέρα σαν όλες τις άλλες, που ήθελα να κάνω τα καθιερωμένα ψώνια μου. Όπως χάζευα τις βιτρίνες με το κρέας, έπεσα πάνω σε κάτι που μου τράβηξε το ενδιαφέρον. Εκεί δίπλα στο κατεψυγμένο κοτόπουλο, υπήρχε μία τηγανιά κοτόπουλου.

Δεν έχασα χρόνο και αγόρασα κοτόπουλο για να κάνω και εγώ τη δική μου παραλλαγή αυτής της τηγανιάς. Έβαλα τη φαντασία μου να δουλέψει και δημιούργησα ένα πιάτο που λατρεύω μέχρι και σήμερα. Αυτή τη τηγανιά με κοτόπουλο, σίγουρα δεν την έχεις ξαναδοκιμάσει.

 

 

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Υπέροχη τηγανιά κοτόπουλου με πιπεριές και κρέμα γάλακτος …

12 OCT

Απλό σοκολατένιο κέικ με ελάχιστα υλικά και επικάλυψη σοκολάτας

Ένα πολύ απλό σοκολατένιο κέικ ιδανικό για όλη την οικογένεια. Το πιο νόστιμο κεκάκι γεμάτο σοκολάτα και απίστευτη γεύση.

 

Το πιο απλό σοκολατένιο κέικ

 

Σήμερα είναι μία από αυτές τις μέρες που ήθελα τόσο πολύ κάτι σοκολατένιο. Σκέφτηκα να φτιάξω κάτι πολύ απλό και ο συνδυασμός κέικ και σοκολάτας ήταν εκεί για να με σώσει.

Έβαλα τη φαντασία μου, τα υλικά που είχα στα ντουλάπια μου και πολύ σοκολάτα, και βγήκε αυτό το θεϊκό αποτέλεσμα. Είναι ένα κεκάκι γεμάτο σοκολάτα και η διαδικασία του είναι πανεύκολη. Το ιδανικό γλυκό για τις μέρες που βιάζεσαι και θέλεις κάτι γλυκό. Μοιράσου το με όλη την οικογένεια ή κράτησε το μόνο για σένα.

 

 

 

 

Υλικά για το πιο απλό σοκολατένιο κέικ:

Read more about Απλό σοκολατένιο κέικ με ελάχιστα υλικά και επικάλυψη σοκολάτας …

09 OCT

Εύκολα τρουφάκια με καρύδα με μόνο 3 υλικά για όλη την οικογένεια

Τα πιο εύκολα τρουφάκια με καρύδα για όλη την οικογένεια. Χρειάζεστε μόνο 3 υλικά από τη κουζίνα σας και ελάχιστα λεπτά από τον χρόνο σας.

 

Εύκολα τρουφάκια με καρύδα

 

Πριν κάτι μέρες ήταν η γιορτή μιας πολύ καλής μου φίλης. Ήθελα να της φτιάξω ένα εύκολο γλυκό γιατί ήξερα πόσο της αρέσουν οι συνταγές μου. Επίσης, γνωρίζω την αγάπη της για τα τρουφάκια και τη καρύδα, οπότε είπα να συνδυάσω αυτά τα 2 υλικά σε ένα νόστιμο και εύκολο γλυκάκι.

Αυτά τα τρουφάκια θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια, και μπορείτε να τα κεράσετε σε κάποια γιορτή, γενέθλια, ή απλά να τα φτιάξετε για εσάς και να τα καταναλώνετε όποτε θέλετε. Πάμε να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς για περίπου 20 τρουφάκια καρύδας.

 

 

 

Υλικά για τα τρουφάκια με καρύδα:

Read more about Εύκολα τρουφάκια με καρύδα με μόνο 3 υλικά για όλη την οικογένεια …

04 OCT

Συνταγή για μακαρονόπιτα με φύλλο και κίτρινα τυριά

Αυτή η μακαρονόπιτα με φύλλο είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές. Είναι γεμάτη με υπέροχα κίτρινα τυριά και συναρπαστικές μυρωδιές.

 

Μακαρονόπιτα με φύλλο και τυριά

 

Θυμόμουν από παλιά, ότι υπήρχε μία απίστευτη πίτα και την έφτιαχνε ο φούρνος της γειτονιάς μου. Η γεύση της ήταν τόσο υπέροχη που ήθελα να την αγοράζω συνέχεια.

Οι άνθρωποι που είχαν τον φούρνο μου είχαν πει ότι λέγεται μακαρονόπιτα και το όνομα μου φάνηκε περίεργο. Μα πίτα με μακαρόνια; Και πώς είναι τόσο νόστιμη; Από εκείνη τη μέρα ξεκίνησα να ψάχνω τη συνταγή και στο τέλος βρήκα αυτή που θα σου παρουσιάσω παρακάτω. Την έχω φτιάξει άπειρες φορές και η γεύση της δεν περιγράφεται με λόγια. Είμαι σίγουρη ότι θα την αγαπήσεις όσο την αγάπησα και εγώ.

 

 

Τι θα χρειαστείς για ένα ταψί μακαρονόπιτα με φύλλο:

Read more about Συνταγή για μακαρονόπιτα με φύλλο και κίτρινα τυριά …

30 SEP

Συνταγή για τη πιο εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Τα κολοκυθάκια είναι από τα αγαπημένα μου λαχανικά και μου αρέσει να τα συνδυάζω. Για παράδειγμα αυτή η εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο.

 

Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Ήταν μία όμορφη μέρα σαν όλες τις άλλες, που αποφάσισα να πάω στη λαϊκή να προμηθευτώ τα απαραίτητα φρούτα και λαχανικά που τόσο αγαπώ. Εκεί σε έναν μεγάλο πάγκο, έπεσε το μάτι μου σε κάτι ζουμερά κολοκυθάκια. Αμέσως σκέφτηκα ότι τα θέλω, τα χρειάζομαι, τα έχω ανάγκη.

Και αφού τα ψώνισα, σκέφτηκα να φτιάξω αυτή τη συνταγή που την είχα δει κάπου. Μου είχε κάνει εντύπωση η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα, μιας και δεν έχει φύλλο, και τι πιο βολικό από μία πίτα που δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις φύλλο; Έτσι, χωρίς να περιμένω, έφτιαξα αυτή την αγαπημένη κολοκυθόπιτα. Οι μυρωδιές και η γεύση της θα σε παρασύρουν και θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Για να δούμε τι θα χρειαστούμε.

 

 

 

 

Υλικά για τη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο:

Read more about Συνταγή για τη πιο εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο …

24 SEP

Πατάτες καρμπονάρα με μπέικον, κρέμα γάλακτος και πολλά τυριά

Λαχταριστές πατάτες καρμπονάρα που λιώνουν στο στόμα. Απογειώνουν την απόλαυση με τη νοστιμιά τους. Σίγουρα θα τις λατρέψεις.

Νόστιμες πατάτες καρμπονάρα

 

Υπάρχουν πολλές συνταγές και παραλλαγές για τις αγαπημένες μας πατάτες. Όλοι μας αγαπάμε τις πατάτες και ιδιαίτερα τις τηγανιτές. Κατά καιρούς ψάχνω διάφορες συνταγές για να τις αναδείξω και αυτή η συγκεκριμένη δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ.

Δεν είναι από τις πιο υγιεινές επιλογές, αλλά σίγουρα οι πατάτες είναι από τις μεγαλύτερες λατρείες. Και ο πιο τέλειος συνδυασμός με μπέικον, κρέμα γάλακτος και διάφορα τυριά, απογειώνει τους γευστικούς σου κάλυκες και σε κάνει να κολλάς μαζί τους. Το ιδανικό πιάτο για να το μοιραστείς με φίλους και αγαπημένους σε ότι περίσταση και αν βρίσκεσαι.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Πατάτες καρμπονάρα με μπέικον, κρέμα γάλακτος και πολλά τυριά …

19 SEP

Μοναδική κρεμμυδόσουπα γεμάτη χειμωνιάτικες μυρωδιές

Μία σούπα ιδανική για τις κρύες νύχτες που θέλεις κάτι ζεστό και νόστιμο. Η μοναδική κρεμμυδόσουπα που δεν θα χορταίνεις τη νοστιμιά της.

 

Χειμωνιάτικη μοναδική κρεμμυδόσουπα

 

Έχουν αρχίσει τα κρύα και αυτό που κάνω κάθε χειμώνα, είναι να ψάχνω ζεστές και νόστιμες συνταγές. Μου αρέσουν οι σούπες που δεν είναι τόσο συνηθισμένες, αλλά είναι εύκολες και γρήγορες και μπορείς να τις φτιάξεις άνετα.

Μία από αυτές τις σούπες, είναι και αυτή η μοναδική κρεμμυδόσουπα. Μπορεί να μην είναι πολύ γνωστή στην Ελλάδα, αλλά στο εξωτερικό είναι ένα αγαπημένο και διαχρονικό πιάτο. Ο καθένας τη φτιάχνει με τον τρόπο του, αλλά εγώ θα σου παρουσιάσω μία εύκολη εκδοχή που θα σου λύσει τα χέρια. Με λίγα υλικά, απίστευτη νοστιμιά και πολλές χειμωνιάτικες μυρωδιές.

 

 

Τι θα χρειαστείς για 3-4 άτομα:

Read more about Μοναδική κρεμμυδόσουπα γεμάτη χειμωνιάτικες μυρωδιές …

10 SEP

Γεμιστό μωσαϊκό γεμάτο με σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού

Το πιο σοκολατένιο γεμιστό μωσαϊκό για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Γιατί καλοκαίρι χωρίς κορμό σοκολάτας, δεν είναι καλοκαίρι.

 

Γεμιστό μωσαϊκό με σοκολάτα

Το μωσαϊκό είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά. Εκτός του ότι λατρεύω τη σοκολάτα, αυτό το μοναδικό γλυκό, είναι δροσερό, τραγανό και άκρως καλοκαιρινό. Το ιδανικό γλυκό για όλη την οικογένεια που αγαπάνε όλοι εδώ και πολλά χρόνια.

Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη και τα υλικά που θα χρειαστείς είναι γνωστά σε όλους. Αυτό το γεμιστό μωσαϊκό με πραλίνα φουντουκιού θα σε τρελάνει και θα το φτιάχνεις συνέχεια, ειδικά το καλοκαίρι. Για να δούμε τι θα χρειαστείς.

 

 

 

Υλικά για το γεμιστό μωσαϊκό:

Read more about Γεμιστό μωσαϊκό γεμάτο με σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού …