Author: Eisaimonadikigr

Ο παραδοσιακός ντάκος με φέτα είναι από τα πιο δημοφιλή πιάτα. Ωστόσο, αυτός ο ντάκος με ξινομυζήθρα είναι κάτι διαφορετικό και ενδιαφέρον.

Ντάκος με ξινομυζήθρα, η πιο νόστιμη σαλάτα

Εδώ και πολύ καιρό ακολουθώ μία συγκεκριμένη διατροφή που με έχει ευκολύνει πολύ και μπορώ να τη προσαρμόσω στις καθημερινές μου συνήθειες. Συνήθως μου αρέσει να τρώω πιάτα που να περιέχουν σαλάτα, πολλά λαχανικά αλλά και φυτικές ίνες. Ο συνδυασμός αυτών των τροφών σε οδηγεί στο να έχεις πάντα ένα υγιεινό γεύμα και να μην στερείσαι τίποτα.

Εκεί που έψαχνα για διάφορες τέτοιες συνταγές, σκέφτηκα ότι θα ήταν καλή ιδέα να φτιάξω έναν παραδοσιακό, δροσερό ντάκο με φέτα και παξιμαδάκια. Αλλά επειδή έχω φτιάξει άπειρες φορές τον συγκεκριμένο ντάκο, σκέφτηκα ότι θέλω κάτι πιο πρωτοποριακό και καινούριο. Έτσι, σκέφτηκα να προσθέσω ξινομυζήθρα στον ντάκο μου για να αλλάξω κάπως τη συνταγή. Και δεν άλλαξα μόνο αυτό, αλλά και κάποια υλικά που προσθέτω μέσα στη σαλάτα μου. Το πιάτο μου βγήκε πεντανόστιμο, ελαφρύ και κυρίως υγιεινό και γεμάτο βιταμίνες. Συνέχισε να διαβάζεις και μάθε και εσύ πως να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα τον πιο νόστιμο ντάκο.

Τι θα χρειαστείς για 1 μερίδα:

Read more about Ντάκος με ξινομυζήθρα για ένα δροσερό και ελαφρύ πιάτο …

Μία πανεύκολη συνταγή για τη πιο δροσερή παντζαροσαλάτα με γιαούρτι. Είναι το καλύτερο συνοδευτικό για όλα τα τραπέζια σου και όχι μόνο.

Εύκολη παντζαροσαλάτα με γιαούρτι

Θυμάμαι από πολύ μικρή ότι είχα μία ιδιαίτερη αδυναμία στα παντζάρια και στις συνταγές που περιέχουν παντζάρι. Με κάθε ευκαιρία ήθελα να τα τρώω και τρελαινόμουν κάθε φορά που τα μαγείρευε η μητέρα μου. Έτσι. πάντοτε έψαχνα να βρω διάφορα πιάτα και τις προάλλες έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή.

Μου τράβηξε τη προσοχή ο συνδυασμός του παντζαριού με το γιαούρτι και λέω, εδώ είμαστε, είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσω αυτή τη παντζαροσαλάτα. Και έτσι έγινε μιας και αυτή η σαλάτα έγινε από τις πιο αγαπημένες μου. Δροσερή, ελαφριά, πεντανόστιμη και μπορείς να τη σερβίρεις σε όλες τις συναντήσεις και τραπέζια με φίλους και αγαπημένους. Επίσης, είναι το κατάλληλο σνακ για να σερβίρεις με κάποιο πατατάκι, κράκερ κλπ. Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς και πως θα τη φτιάξεις πανεύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς για 1-2 μερίδες:

Read more about Μοναδική συνταγή για εύκολη παντζαροσαλάτα με γιαούρτι …

Κάνεις πρώτη φορά τατουάζ και δεν ξέρεις τι πρέπει να κάνεις. Μην ανησυχείς, ήρθε η ώρα να πάρεις απαντήσεις σε όλες σου τις ερωτήσεις.

Πρώτη φορά που κάνεις τατουάζ – απορίες και απαντήσεις

Πώς είναι δυνατόν μια τάση της μόδας να παραμένει επίκαιρη για 5.000 χρόνια; Ακούγεται υπερβολικό, αλλά δεν είναι. Οι πρώτοι άνθρωποι που «στόλισαν» το σώμα τους με τατουάζ, ή δερματοστιξία όπως λεγόταν στην Αρχαία Ελλάδα, ζούσαν στην νεολιθική εποχή.  

Έχεις κάνει ή θέλεις να κάνεις τατουάζ γιατί σου αρέσει, για να στείλεις ένα μήνυμα μέσα από το σώμα σου, να θυμάσαι ή να διαδώσεις κάτι; Εξάλλου με το τατουάζ το σώμα γίνεται μέσο επικοινωνίας, διηγείται μια ιστορία, μεταδίδει ένα μήνυμα. Για όποιον λόγο και αν επιλέξεις το τατουάζ, είναι χρήσιμο να ξέρεις τα βασικά καθώς όσα διαβάζεις ή ακούς δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Διάβασε παρακάτω για να κάνεις την σωστή επιλογή για τη πρώτη σου φορά που θα κάνεις τατουάζ και όχι μόνο.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Πρώτη φορά τατουάζ; Τι πρέπει να γνωρίζεις …

Φτιάξε τη πιο εύκολη λαχανοσαλάτα που έχει ελάχιστες θερμίδες και υλικά. Για να συνοδεύσεις όλα τα κυρίως σου αλλά και ως ένα υγιεινό γεύμα.

Εύκολη και υγιεινή λαχανοσαλάτα

Τις προάλλες αποφάσισα να αρχίσω ξανά διατροφή και άρχισα να ξεσκονίζω το παλιό μου βιβλίο με τις συνταγές. Συγκεκριμένα έψαχνα να βρω μία απλή σαλάτα για να συνοδεύω το κρέας μου και έκανα έναν συνδυασμό από διάφορες σαλάτες.

Αυτός ο συνδυασμός βγήκε απίστευτα γευστικός και το αποτέλεσμα με ενθουσίασε πολύ.  Αν έχεις και εσύ μία ιδιαίτερη αδυναμία στις σαλάτες και σε αυτές που περιέχουν λάχανο, τότε θα αγαπήσεις αυτή τη σαλάτα. Επίσης, έχει ελάχιστες θερμίδες, πολύ νοστιμιά και γίνεται πανεύκολα. Με λίγα υλικά και ελάχιστα λεπτά στη διάθεση σου, μπορείς να έχεις στο τραπέζι σου τη πιο νόστιμη και ελαφριά σαλάτα με λάχανο. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τη φτιάξεις.

Υλικά που θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες:

Read more about Εύκολη λαχανοσαλάτα για να συνοδεύσεις όλα τα πιάτα σου …

Αν είσαι και εσύ από τους ανθρώπους που δεν σου αρέσει ο κλασικός πουρές με γάλα, τότε αυτός ο πουρές χωρίς γάλα είναι αυτό που ψάχνεις.

Μοναδικός πουρές χωρίς γάλα για όλους

Από πολύ μικρή θυμάμαι τη μητέρα μου που έφτιαχνε τον κλασικό πουρέ. Ενώ πάντα μου άρεσε αυτό το πιάτο, πάντα με χαλούσε το ότι περιείχε γάλα. Δεν είμαι θαυμαστής του ”κανονικού” γάλακτος και το αποφεύγω όπου μπορώ.

Έτσι, μία μέρα μου ήρθε μία καταπληκτική ιδέα και την έκανα αμέσως πράξη. Σκέφτηκα να φτιάξω έναν πουρέ πατάτας που να μην έχει γάλα. Έψαξα λίγο τα ντουλάπια και το ψυγείο μου και έφτιαξα τον πιο νόστιμο πουρέ που έχω φάει ποτέ. Και έτσι βρήκα την ιδανική συνταγή για μένα που μπορώ να τη συνδυάσω με όλα μου τα πιάτα. Αν ανήκεις και εσύ στα άτομα που δεν συμπαθούν το γάλα και τη μυρωδιά του αλλά λατρεύεις τον πουρέ, συνέχισε να διαβάζεις για να μάθεις τη μυστική συνταγή μου.

Υλικά για τον πιο νόστιμο πουρέ πατάτας: (για 2 μερίδες)

Read more about Σπιτικός πουρές χωρίς γάλα σε μία μοναδική συνταγή …

Αυτό το κοτόπουλο με μέλι είναι αγαπημένο σε πολλές περιοχές της υφηλίου. Είναι μία λιχουδιά που μπορείς να τη συνοδεύσεις με ότι θέλεις.

Κοτόπουλο με μέλι για να γλείφεις τα δάχτυλα σου

Πριν χρόνια είχα δει στο youtube μία Ιαπωνική συνταγή που μου τράβηξε τη προσοχή. Ήθελα να τη δοκιμάσω άμεσα γιατί μου φάνηκε πολύ νόστιμη και σίγουρα πολύ εύκολη. Έχω και μία ιδιαίτερη αδυναμία στις συνταγές που έρχονται από το εξωτερικό, οπότε σκέφτηκα ότι βρήκα αυτό που έψαχνα. Μόλις κατάλαβα ότι μπορώ να συνδυάσω αυτό το υπέροχο κοτόπουλο με κάποιο ρύζι, ζυμαρικό κλπ, ενθουσιάστηκα πάρα πολύ. Μπορεί να γίνει άνετα ένα εύκολο κυρίως, ένα μεσημεριανό που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια.

Και επίσης, μπορείς να το φτιάξεις όπως θέλεις, με ότι παραλλαγές και υλικά επιθυμείς. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το συγκεκριμένο πιάτο και σίγουρα όλες είναι πεντανόστιμες. Αυτή η συνταγή είναι η δική μου παραλλαγή που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για το μελένιο κοτόπουλο.

Υλικά που θα χρειαστείς για 4-5 μερίδες:

Read more about Κοτόπουλο με μέλι, ένα διεθνές αγαπημένο πιάτο …

Δεν χρειάζεται να αγχώνεσαι για τη διαδικασία της μετακόμισης. Με λίγα απλά κόλπα μπορείς να πετύχεις μία σωστή μετακόμιση χωρίς άγχος.

Πέτυχε μία σωστή μετακόμιση χωρίς να αγχωθείς

Πρόκειται να μετακομίσεις και έχεις πανικοβληθεί βλέποντας τον όγκο όλων αυτών που πρέπει να πακετάρεις;  Η μετακόμιση είναι μια χρονοβόρα και κουραστική διαδικασία, αλλά δεν χρειάζεται να αγχώνεσαι.  Παρακάτω σου έχουμε μυστικά και συμβουλές για να μετακομίσεις χωρίς να κουραστείς πολύ.  Γιατί όπως λένε και οι πιο πολλοί ” δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο”. Και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα βρεις πολλούς τρόπους σε αυτό το χρήσιμο άρθρο.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Tips για να πετύχεις μία σωστή μετακόμιση χωρίς άγχος …

Εσύ γνωρίζεις ποιες είναι οι βασικές κουζινικές αρχές; Ώρα να τις μάθεις και θα σου λυθούν όλες οι απορίες σχετικά με τη κουζίνα σου.

ΒΑΣΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ 

Πελαγώνεις όταν χρειάζεται να κάνεις τραπέζι σε πολλά άτομα;  Έχεις κάποια σκεύη διπλά ενώ σου λείπουν κάποια άλλα;  Δεν ξέρεις σε τι χρησιμεύουν αυτά που έχεις ή τι πρέπει να αγοράσεις;  Διάβασε παρακάτω και δες με τι πρέπει να εξοπλίσεις την κουζίνα σου για να κάνεις το μαγείρεμα παιχνίδι. 

 Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Read more about Μάθε τις πιο βασικές κουζινικές αρχές που θα σου λύσουν τα χέρια …

Νόστιμες baby πατάτες με μπέικον στον φούρνο. Είναι τυλιγμένες με λαχταριστό μπέικον και μπορούν να συνοδεύσουν όλα τα κυρίως πιάτα σας.

Baby πατάτες φούρνου με μπέικον

Σε ποιον δεν αρέσουν οι πατάτες σε όλες τους τις μορφές; Εγώ σίγουρα τις λατρεύω όπως και να είναι και συνέχεια ψάχνω να βρω διάφορες συνταγές για να εμπλουτίσω το βιβλίο συνταγών μου. Μου αρέσουν πολύ οι πατάτες που μπορείς να τις ”παντρέψεις” με κάποιο άλλο υλικό διότι η γεύση και η νοστιμιά απογειώνονται.

Μία από αυτές τις συνταγές είναι και η συγκεκριμένη που με μεγάλη μου χαρά θα σου παρουσιάσω παρακάτω. Μπορεί να είναι μία πολύ εύκολη και γνωστή συνταγή αλλά δεν περιγράφεται το πόσο νόστιμες είναι αυτές οι πατάτες. Τυλιγμένες στοργικά μέσα σε μπέικον που από μόνο του είναι πεντανόστιμο. Φαντάσου τι θα γίνει αν συνδυάσεις αυτά τα 2 υπέροχα υλικά που αγαπάμε όλοι και όλες.

Και δεν ξεχνάμε ότι αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει το κατάλληλο συνοδευτικό με κάποιο κρέας της επιλογής σου. Αλλά και να στολίσει επάξια ένα τραπέζι που θα κάνεις σε φίλους και γνωστούς. Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά και με απίστευτη ευκολία στη παρασκευή του. Ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις τις πιο νόστιμες baby πατάτες με μπέικον.

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι:

Read more about Τυλιγμένες baby πατάτες με μπέικον στον φούρνο …

Αν ψάχνεις ένα εύκολο και γρήγορο σνακ, τότε αυτά τα αλμυρά τρουφάκια είναι για σένα. Για όλες τις περιστάσεις και ώρες της ημέρας.

Αλμυρά τρουφάκια για μικρούς και μεγάλους

Τις προάλλες είχε γενέθλια η αδερφή μου και έψαχνα επί πολλές ώρες να βρω εύκολα σνακ για πάρτυ. Ήθελα να ετοιμάσω ένα μεγάλο μπουφέ που να έχει πάνω τα πάντα. Έπεσα πάνω σε πάρα πολλές συνταγές για το τραπέζι που ετοίμασα αλλά κυρίως ήθελα να είναι εύκολες και γρήγορες. Και σίγουρα να εκπλήξω τους καλεσμένους και την αδερφή μου.

Μία από αυτές τις συνταγές, είναι και αυτά τα τρουφάκια που ενθουσιάστηκα αμέσως μόλις τα είδα. Μπορώ να σου πω ότι έγιναν ανάρπαστα και εγώ δεν περίμενα να είναι τόσο εύκολα αλλά και τόσο νόστιμα. Έτσι, σκέφτηκα ότι θέλω να μοιραστώ αυτό το αριστούργημα μαζί σου. Ίσως τα συμπεριλάβεις και εσύ σε κάποιο τραπέζι ή τα κεράσεις σε αγαπημένους και φίλους. Ωστόσο, μπορείς να τα έχεις και ως ένα εύκολο σνακ για να πάρεις μαζί σου στη δουλειά, στο σχολείο αλλά και στη σχολή. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-15 τρουφάκια:

Read more about Αλμυρά τρουφάκια με ελάχιστα υλικά για όλες τις περιστάσεις …