Tag: Γλυκά

Μία μπουγάτσα διαίτης που δεν στερείται τίποτα από τις ”κανονικές”. Είναι το ίδιο νόστιμη και υπέροχη για απόλαυση χωρίς καμία στέρηση.

Ελαφριά μπουγάτσα διαίτης

Όταν λιγουρεύεστε μπουγάτσα, διστάζετε να ενδώσετε επειδή νομίζετε ότι θα σας φορτώσει με θερμίδες και λιπαρά;  Ε όχι λοιπόν, απολαύστε τη χωρίς φόβο.  Ακόμη και αυτοί που προσέχουν ιδιαιτέρως τη σιλουέτα τους μπορούν να απολαύσουν μια λαχταριστή μπουγάτσα. Με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπο, θα έχετε στα χέρια σας μία πεντανόστιμη μπουγάτσα διαίτης για να την απολαύσετε.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 6-8 άτομα):

Read more about Απολαυστική μπουγάτσα διαίτης για απόλαυση χωρίς στερήσεις …

Δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα αυτά τα γλυκά σοκολατοπιτάκια. Με μία χειροποίητη λαχταριστή ζύμη και γεμάτα σοκολάτα και νοστιμιά.

Γλυκά σοκολατοπιτάκια

Μία μέρα καθώς πέρναγα από τον αγαπημένο μου φούρνο, μύρισα μία πρωτόγνωρη μυρωδιά και είπα να εξερευνήσω από τι έδεσμα προέρχεται. Μπήκα μέσα όλο χαρά και η μύτη μου με οδήγησε σε αυτό που αποκαλώ εγώ ”θαύμα των γλυκών σε συνδυασμό με πίτα”. Τι εννοώ θα πεις τώρα. Μα φυσικά αυτός ο υπέροχος συνδυασμός ζύμης και σοκολάτας.

Και έπειτα το λαχταριστό, σοκολατένιο αποτέλεσμα που με συνεπήρε. Ο φούρναρης μου έδειξε τα γλυκά σοκολατοπιτάκια που είχε βγάλει εκείνη ακριβώς την ώρα από τον φούρνο, ζεστά ζεστά. Δεν άντεξα και πήρα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5), και ο έρωτας που έπαθα με έκανε να ανακαλύψω μία καινούρια συνταγή. Σοκολατοπιτάκια με δική μου γλυκιά ζύμη που θα σε ξετρελάνουν. Πάμε να δούμε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ.

Υλικά που θα χρειαστείς για τη ζύμη (Για 15-20 πιτάκια σοκολάτας):

Read more about Γλυκά σοκολατοπιτάκια γεμάτα με λαχταριστή σοκολάτα …

Τα πιο νόστιμα γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις. Το eisaimonadiki.gr σου έχει προτάσεις για να διαλέξεις.

Σπέσιαλ γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι μία μέρα για να τη περάσεις με το ταίρι σου. Η μέρα θα είναι μοναδική, οπότε και το γλυκάκι που θα φτιάξεις θα πρέπει να είναι το ίδιο. Σου έχω πολλά γλυκάκια γεμάτα σοκολάτα ή και όχι για να διαλέξεις ποιο θες να φτιάξεις για εκείνη την όμορφη μέρα. Παρακάτω θα βρεις τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου που έχω διαλέξει μόνο για σένα. Το eisaimonadiki.gr θα σου λύσει τα χέρια και θα βρεις τις πιο πρωτότυπες ιδέες.

Read more about Τα πιο μοναδικά γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου για σένα και το ταίρι σου …

Αυτό το γλυκό με αχλάδια είναι ότι πρέπει για ένα εύκολο και δροσερό γλυκάκι. Έχει πολλές στρώσεις από μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού.

Εύκολο γλυκό με αχλάδια

Δροσερό λευκό γλυκό με αχλάδια, που η γεύση του ταιριάζει υπέροχα με μπισκότα κανέλας και ελαφριά κρέμα γιαουρτιού. Είναι ό,τι πρέπει και για την περίπτωση που κάνετε υγιεινή διατροφή. Το κατάλληλο γλυκάκι για τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και για να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας. Πάμε να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτό το γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

ΥΛΙΚΑ(Για 4 άτομα):

Read more about Δροσερό γλυκό με αχλάδια στο ποτήρι με μπισκότα και κρέμα γιαουρτιού …

Αυτή η τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι, είναι από τις πιο εύκολες τούρτες που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Και μόνο με 4 υλικά και χωρίς κόπο.

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι

Κανείς δεν θα μπορέσει να μαντέψει το μικρό μυστικό σας … ότι φτιάξατε αυτή την εντυπωσιακή τούρτα με τέσσερα μόνο υλικά. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη αν έχετε απρόσμενες επισκέψεις. Ο χρόνος προετοιμασίας της είναι ίδιος με…τον χρόνο προετοιμασίας ενός καφέ! Για να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτή την υπέροχη τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα με μόνο 4 υλικά …

Είναι σίγουρο ότι δεν έχεις ξαναδοκιμάσει τόσο νόστιμα μπισκότα. Αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ θα σε ξετρελάνουν.

Μπισκοτάκια με καφέ και σοκολάτα

Όπως όλοι μας, έτσι και εγώ ξύπνησα ένα πρωί και άρχισα να ετοιμάζω τον καφέ μου. Μόλις τον έφτιαξα πήρα μία γερή τζούρα από τη μυρωδιά του, όπως κάθε φυσιολογικός άνθρωπος. Και εκείνη τη στιγμή μου ήρθε η ιδέα.

Δεν θα ήταν τέλειο να έχεις μπισκοτάκια με γεύση καφέ που θα μπορούσες να συνδυάσεις με το πρωινό σου αλλά και όλες τις ώρες της ημέρας; Σίγουρα μου φάνηκε μία πολύ έξυπνη ιδέα μιας και λατρεύω τον καφέ. Αλλά οι εκπλήξεις δεν σταματάνε εκεί, μιας και αυτά τα μπισκοτάκια έχουν και μία σοκολατένια υφή. Για να δούμε πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα σοκολατένια μπισκοτάκια με καφέ.

Υλικά για 15 περίπου μπισκότα:

Read more about Σοκολατένια τραγανά μπισκοτάκια με καφέ με απίστευτη μυρωδιά …

Αν δοκιμάσεις αυτό το σπιτικό cheesecake, δεν θα το αποχωρίζεσαι. Είναι εύκολο, γρήγορο, τυρένιο και γεμάτο από πολλές στρώσεις μπισκότου.

Λαχταριστό σπιτικό cheesecake

Μία μέρα σαν όλες τις άλλες που έβλεπα βίντεο στο Youtube, έπεσα πάνω σε μία youtuber που έφτιαχνε ένα ένα εύκολο αλλά ζουμερό cheesecake. Ναι μεν, γνωρίζω πως να φτιάξω τζικέικ, αλλά αυτή η παραλλαγή με έκανε να το αγαπήσω λίγο περισσότερο. Γιατί θα μου πεις τώρα; Διότι αυτό το σπιτικό cheesecake, έχει πολύ μπισκότο και η τραγανή υφή του, μπορεί να με τρελάνει.

Έχει διπλή στρώση μπισκότου και όσο περισσότερο μπισκότο έχει ένα γλυκό, τόσο πιο νόστιμο είναι. Όλοι το ξέρουν αυτό. Αλλά ας αφήσουμε τα πολλά λόγια και ας πάμε στο γλυκάκι μας.

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψάκι cheesecake:

Read more about Σπιτικό cheesecake με τραγανή διπλή στρώση μπισκότου …

Ήρθε η ώρα να μάθεις και εσύ πως μπορείς να φτιάξεις αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια. Μία ξεχωριστή γεύση μαρμελάδας.

Σπιτική μαρμελάδα κάστανο

Η κατασκευή της μαρμελάδας ήταν γνωστή και στους αρχαίους προγόνους μας.  Εκείνοι την χρησιμοποίησαν αρχικά ως έναν τρόπο για να μην χαλάνε τα φρούτα και από την Αρχαία Ελλάδα ταξίδεψε στους αιώνες και εξελίχθηκε σε τέχνη.  Μία υπέροχη τέχνη γεύσης, η οποία μας βοηθά να καλύψουμε την ανάγκη μας για κάτι γλυκό.  Μια ανάγκη που μας κάνει να μην ξεκολλάμε από αυτό το μαγικό σιροπιαστό βαζάκι.

Τον Μεσαίωνα η αρχαία τεχνική εξελίχθηκε σε σημείο που να μοιάζει αρκετά με τη σημερινή.  Κατά τον 16^ο αιώνα η Πορτογαλία ήταν το «κέντρο παραγωγής» της μαρμελάδας και από εκεί επεκτάθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Η συνταγή που θα σας δώσουμε δεν είναι ενός συνηθισμένου φρούτου αλλά ενός αγαπημένου χειμωνιάτικου καρπού, του κάστανου.  Εδώ δεν ισχύει η έκφραση «δεν την παλεύω κάστανο».  Αντίθετα μάλιστα, η γλυκιά του γεύση θα δώσει έμφαση στις μαρμελάδες σας ή στα γλυκά σας.  Σε συνδυασμό με καρύδια, θα δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα, που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για το πρωινό σας στο ψωμί ή να τη βάλετε σε τούρτες και τάρτες.

Γράφει η Κυριακή Δριτσάκου.

Υλικά που θα χρειαστείς:

Read more about Φτιάξε αυτή τη μοναδική μαρμελάδα κάστανο με καρύδια …

Φτιάξε αυτές τις εύκολες σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες γεμάτες με μερέντα με μόνο 3 υλικά. Ιδανικό γλυκάκι για παιδιά.

Χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες σοκολάτας

Μία από αυτές τις μέρες, με επισκέφτηκε ένα αγαπημένο μου άτομο και μου έδειξε αυτή την υπέροχη συνταγή. Αυτές οι σοκολατένιες κουκουνάρες, δεν τις έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα. Είναι ένα γλυκάκι που θυμίζει Χριστούγεννα και όμορφες στιγμές με την οικογένεια.

Με ελάχιστα υλικά και γεμάτο σοκολάτα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, αλλά ειδικά τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το γλυκό. Βάλε φαντασία και πολύ αγάπη σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσεις ένα αγαπημένο σοκολατένιο γλυκάκι. Για να δούμε μαζί τι θα χρειαστείς.

Υλικά για περίπου 10-15 κουκουνάρες:

Read more about Σοκολατένιες χριστουγεννιάτικες κουκουνάρες με μόνο 3 υλικά …

Ετοιμάσου να μάθεις τα πιο χρήσιμα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα που θα ζηλεύουν όλοι. Σίγουρα τα χρειάζεσαι όλα για να τα φτιάξεις.

Μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή, όπως έχω ξαναπεί πιο παλιά. Και εκτός του ότι έχω γενέθλια, υπάρχει και άλλος ένας λόγος για να χαίρομαι υπερβολικά πολύ. Ναι καλά μάντεψες, τα μελομακάρονα!

Κάθε χρόνο φτιάχνω τα δικά μου σπιτικά μελομακάρονα και μετά από πολλές συνταγές, βγήκα σε κάποια χρήσιμα συμπεράσματα για να πετύχεις το πιο τέλειο αποτέλεσμα στα μελομακάρονα σου. Με αυτά τα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα, θα έχεις ζουμερά, σιροπιασμένα καλά και νόστιμα μελομακάρονα. Πάμε να τα δούμε.

Read more about Μάθε τα πιο χρήσιμα μυστικά για τέλεια μελομακάρονα …