eukoli-zimi-gia-krepes-me-liga-ilika-krepa-gluka-eisaimonadikigr

Συνταγή για την πιο εύκολη ζύμη για κρέπες που θα λατρέψεις

Ψάχνεις την πιο εύκολη ζύμη για κρέπες που θα σου λύσει τα χέρια; Αυτή η συνταγή είναι αυτό που θέλεις. Έτοιμες κρεπούλες εύκολα και γρήγορα.

 

Εύκολη ζύμη για κρέπες

krepes-eukoli-zimi-liga-ilika-krepa-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

 

Η συγκεκριμένη συνταγή για κρέπες, είναι εμπνευσμένη από έναν από τους πιο αγαπημένους μου σεφ. Τη φτιάχνω εδώ και χρόνια και το αποτέλεσμα κάθε φορά με συναρπάζει. Με αυτή τη συνταγή βγαίνουν γύρω στις 10-15 κρέπες ανάλογα το μέγεθος που θα τις φτιάξεις. Μπορείς να τις γεμίσεις με ότι γλυκά ή αλμυρά υλικά θέλεις και να τις μοιραστείς με φίλους και αγαπημένους. Επίσης, είναι ένα πολύ εύκολο πρωινό μιας και μπορείς να έχεις έτοιμη τη ζύμη στο ψυγείο και να τη χρησιμοποιήσεις όποτε θέλεις. Και αν δεν θέλεις πρωινό, μπορείς να τις φτιάξεις για γλυκό μετά το φαγητό, ή ακόμα και για κυρίως γεύμα και να το πάρεις μαζί σου στη δουλειά, στη σχολή αλλά και στο σχολείο. Για να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τις φτιάξεις.

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-15 κρέπες:



Read more about Συνταγή για την πιο εύκολη ζύμη για κρέπες που θα λατρέψεις

mirmigkato-siropiasto-sokolateniko-keik-cake-sokolatas-troufa-sokolata-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Μυρμηγκάτο κέικ με σοκολάτα γεμάτο αναμνήσεις

Φτιάξε το πιο υπέροχο μυρμηγκάτο κέικ με τρούφα σοκολάτας και σοκολατένιο γλάσο γεμάτο αναμνήσεις που θα λατρέψουν όλοι.

 

Σοκολατένιο μυρμηγκάτο κέικ

keik-mirmugkato-siropiasto-sokolatenio-cake-gluka-eisaimonadikigr

 

Ακόμα θυμάμαι τη χαρακτηριστική γεύση αυτού του αγαπημένου κέικ. Τη διαφορά κάνει η τρούφα σοκολάτας που γέμιζε το στόμα σου και ήταν πολύ τραγανή και κρεμώδης. Έτσι μία μέρα το θυμήθηκα και έτρεξα να βρω τη συνταγή. Με μεγάλη μου χαρά, έπεσα πάνω σε μία από τις πιο εύκολες συνταγές για αυτό το σοκολατένιο κεκάκι και μόλις το έφτιαξα θυμήθηκα αμέσως τα παιδικά μου χρόνια. Πόσες αναμνήσεις γέμισε ο νους μου, δεν έχεις ιδέα. Το λατρεμένο μυρμηγκάτο πέτυχε και το αγάπησαν όλοι όσοι το δοκίμασαν. Οπότε σκέφτηκα ότι δεν πρέπει να κρατάω τη συνταγή μόνο για μένα. Ώρα να μοιραστώ την νοστιμιά του με εσένα και εσύ να τη μοιραστείς με όποιον θέλεις.

 

 

Τι θα χρειαστείς για ένα μεσαίο ταψί:



Read more about Μυρμηγκάτο κέικ με σοκολάτα γεμάτο αναμνήσεις

sokolatenia-milopita-apple-pie-chocolate-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Σοκολατένια μηλόπιτα με λαχταριστό γλάσο σοκολάτας

Αυτή η σοκολατένια μηλόπιτα είναι από τα πιο εύκολα και σοκολατένια γλυκά. Επίσης, η επικάλυψη με γλάσο σοκολάτας απογειώνει τη γεύση της.

 

Σοκολατένια μηλόπιτα με σοκολατένιο γλάσο

milopita-me-sokolata-mila-pites-sokolatenia-gluka-eisaimonadikigr

 

Ήταν μία μέρα σαν όλες τις άλλες όταν αποφάσισα ότι θέλω κάτι γλυκό και σοκολατένιο. Έψαξα το ψυγείο μου και είδα ότι έχω πολλά μήλα που δεν έχω αξιοποιήσει, οπότε αμέσως σκέφτηκα ότι θα ήταν τέλειο να συνδυάσω τα μήλα με σοκολάτα.

Άρχισα να σκέφτομαι πολλές ιδέες για το πως θα μπορούσα να τα συνδυάσω και μου ήρθε η καλύτερη ιδέα που θα μπορούσα να σκεφτώ. Μηλόπιτα αλλά όχι ότι να ναι. Μία μηλόπιτα που εκτός του ότι θα ήταν σοκολατένια, θα είχε και σπιτικό γλάσο σοκολάτας ως επικάλυψη. Έτσι μετά από λίγη ώρα, έκανα τη σκέψη μου πραγματικότητα και αποφάσισα να μοιραστώ αυτή τη πεντανόστιμη συνταγή μαζί σου. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γλείφουν τα δάχτυλα τους όσοι τη δοκιμάσουν. Για να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα φτιάξεις αυτή τη σοκολατένια μηλόπιτα εύκολα, γρήγορα και με υλικά που μπορείς να βρεις παντού.

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για τη μηλόπιτα με σοκολάτα:



Read more about Σοκολατένια μηλόπιτα με λαχταριστό γλάσο σοκολάτας

rodeles-portokaliou-me-sokolata-siropiastes-gluka-fetes-portokali-eisaimonadikigr

Φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα βουτηγμένες στο σιρόπι

Ένα απίστευτα νόστιμο και εύκολο γλυκάκι που θα αγαπήσουν όλοι. Αυτές οι φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα θα ξετρελάνουν τους πάντες.

 

Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα

fetes-apo-portokali-me-sokolata-rodeles-portokaliou-glika-eisaimonadikigr

 

Ψάχνεις ένα εύκολο και ελαφρύ γλυκό που μπορείς να το φας κάθε μέρα της ημέρας; Οι συγκεκριμένες σοκολατένιες φέτες πορτοκαλιού είναι αυτό που χρειάζεσαι. Έχουν ελάχιστες θερμίδες, είναι πεντανόστιμες και μπορείς να τις φτιάξεις πολύ απλά. Μπορείς να τις αποθηκεύσεις σε ένα όμορφο βάζο στο ψυγείο σου και κάθε φορά που έχεις όρεξη για κάτι γλυκό, να τσιμπάς μία.

Επίσης, μπορούν να συνοδεύσουν άνετα μία τούρτα, μία τάρτα, ένα απλό σιροπιαστό γλυκό κλπ. Διακοσμούν υπέροχα διάφορα γλυκά, αλλά μπορείς και να τα φας μαζί με παγωτό βανίλια. Με λίγη φαντασία θα κάνεις αυτές τις πορτοκαλένιες φέτες, το γλυκό των ονείρων σου. Έλα μαζί μου να δεις πως μπορείς να τις φτιάξεις.

 

 

Τι θα χρειαστείς για 10-15 φέτες:



Read more about Φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα βουτηγμένες στο σιρόπι

koulourakia-smyrneika-koulouria-pasxalina-portokaliou-cookies-mpiskota-gia-kafe-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Εύκολη συνταγή για αγαπημένα κουλουράκια Σμυρνέικα

Η πιο εύκολη συνταγή για κουλουράκια Σμυρνέικα που όλοι έχουμε αγαπήσει. Ένα κουλουράκι γεμάτο αναμνήσεις και αγαπημένες μυρωδιές.

 

Εύκολα κουλουράκια Σμυρνέικα

smurneika-koulourakia-koulouria-pasxalina-gluka-eisaimonadikigr

 

Μία από τις αναμνήσεις που θυμάμαι και αναπολώ, είναι η γιαγιά μου τα πρωινά πριν το σχολείο. Θυμάμαι που πηγαίναμε από το σπίτι της και μας κερνούσε τα αγαπημένα της Σμυρνέικα κουλουράκια που είχε πάρει πρωί πρωί από τον φούρνο της γειτονιάς. Και μετά που τα έπαιρνε και η μητέρα μου και τα βουτάγαμε στο γάλα για πρωινό. Αυτή η παιδική ανάμνηση που σίγουρα έχει γραφτεί στη καρδιά μου και δεν θα τη ξεχάσω.

Έτσι μία μέρα καθώς χάζευα κάτι συνταγές στο ίντερνετ, ξεπήδησε από το μυαλό μου αυτή η ανάμνηση. Και σκέφτηκα, πώς και δεν τα έχω φτιάξει ακόμα αυτά τα κουλουράκια;

Μετά από πολύ ψάξιμο, έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή και μου τράβηξε το ενδιαφέρον. Αμέσως τα έφτιαξα και σκέφτηκα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σου. Έχει λίγα υλικά και γίνονται πανεύκολα. Πάμε να σου δείξω πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτά τα αγαπημένα κουλουράκια.

 

 

 

 

Τι θα χρειαστείς για περίπου 10-15 κομμάτια:



Read more about Εύκολη συνταγή για αγαπημένα κουλουράκια Σμυρνέικα

troufes-me-kastano-troufakia-kastanou-kastana-glika-zaxaroplastiki-poures-eisaimonadikigr

Τρουφάκια με κάστανο, ένα γλυκό που θα αγαπήσεις

Αυτά τα τρουφάκια με κάστανο είναι ένα αγαπημένο χειμωνιάτικο γλυκό που θα λατρέψεις. Μπορείς να εκμεταλλευτείς τη χειμωνιάτικη λιχουδιά.

 

Χειμωνιάτικα τρουφάκια με κάστανο

troufakia-kastanou-troufes-me-kastano-kastana-sokolata-gluka-eisaimonadikigr

 

Τα κάστανα είναι η λιχουδιά του χειμώνα και μπορείς να τα φτιάξεις με διάφορες συνταγές και παραλλαγές. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να τα φτιάξετε και σίγουρα όπως και να τα κάνεις, θα τα αγαπήσεις πολύ. Έτσι, είναι και το συγκεκριμένο γλυκό που το έφτιαξα μετά από πολύ αναζήτηση. Είχα λίγα κάστανα και ήθελα να μην τα πετάξω, έτσι έφτιαξα τρουφάκια με κάστανο.

Είναι ένα πεντανόστιμο γλυκάκι που μπορείς να το μοιραστείς με όσους αγαπάς, ή να το κεράσεις σε κάποια γιορτή, γενέθλια ή σε κάποιο τραπέζι ως επιδόρπιο. Είμαι σίγουρη ότι αυτό το γλυκό θα το φτιάχνεις συνέχεια και ειδικά τη περίοδο που βγαίνουν τα κάστανα. Πάμε να τα φτιάξουμε μαζί.

 

 

 

 

Υλικά για περίπου 10-15 τρούφες ανάλογα το μέγεθος:



Read more about Τρουφάκια με κάστανο, ένα γλυκό που θα αγαπήσεις

koulourakia-kanelas-mpiskotakia-me-kanela-eukola-nistisima-vegan-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας από τον Σεφ Στέργιο

Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας που μοσχοβολάνε από τον σεφ Στέργιο. Είναι vegan-νηστίσιμα αλλά και πεντανόστιμα.

 

Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας

cinnamon-cookies-koulourakia-kanelas-mpiskotakia-me-kanela-eukola-vegan-nistisima-eisaimonadikigr

 

Θέλεις τα πιο νόστιμα αλλά και νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας; Σε αυτή τη συνταγή θα βρεις αυτό που ψάχνεις. Ο σεφ Στέργιος μοιράζεται μαζί μας τα κουλουράκια του που είναι ιδανικά για να τα συνοδεύσεις μαζί με τον καφέ σου ένα φθινοπωρινό ή χειμωνιάτικο πρωινό. Όπως επίσης, ταιριάζουν απόλυτα με τσάι ή χαμομήλι αλλά και με μία ζεστή σοκολάτα.

Οι καλεσμένοι σου θα τα λατρέψουν και εσύ δεν θα χορταίνεις να τα φτιάχνεις και να τα γεύεσαι. Και το καλύτερο; Δεν περιέχουν βούτυρο, γάλα ή αυγά και δεν σε βαραίνουν. Από τα πιο αγαπημένα κουλουράκια κανέλας που θα τα φτιάξεις και θα μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα σου. Πάμε να τα φτιάξουμε μαζί.

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για 25-30 κουλουράκια ανάλογα το μέγεθος που θες:



Read more about Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας από τον Σεφ Στέργιο

xeimoniatiki-tourta-pagoto-sokolata-tourtes-glika-xeimoniatika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα

Αυτό το χειμωνιάτικο γλυκό είναι ότι χρειάζεσαι. Μία λαχταριστή χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει ποτέ σου.

 

Μοναδική χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό

tourta-pagoto-me-savagiar-mpiskota-xeimoniatika-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

 

Είναι γνωστό ότι τον χειμώνα και γενικά όταν αρχίζει και κρυώνει ο καιρός, η όρεξη μας ανοίγει. Οι περισσότεροι αποζητούν κάτι γλυκό που μπορούν να συνοδεύσουν με μία ζεστή σοκολάτα μπροστά στο καλοριφέρ ή στη σόμπα τους. Αλλά τι γίνεται όταν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στα πιο κρύα γλυκά; Κι όμως οι περισσότεροι από εμάς τρελαίνονται για παγωμένα εδέσματα ότι εποχή κι αν είναι. Έτσι και εγώ ανήκω σε αυτούς που τρώνε παγωτό και τον χειμώνα και δεν μπορώ να του αντισταθώ.

Με την αφορμή ότι πλησιάζει ο χειμώνας λοιπόν, άρχιζα να ψάχνω χειμωνιάτικα γλυκά που όμως να είναι και δροσερά. Και μάντεψε τι έγινε. Έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη τούρτα και την έφτιαξα με τον δικό μου τρόπο. Το αποτέλεσμα με αντάμειψε και λάτρεψα ιδιαίτερα αυτό το γλυκό. Το έχω στη κατάψυξη μου και δοκιμάζω ή το σερβίρω σε καλεσμένους και φίλους. Για πάμε να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ.

 

 

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για ένα κανονικό ταψάκι:



Read more about Χειμωνιάτικη τούρτα παγωτό που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει σίγουρα

spitiko-pagoto-vanilia-xoris-mixanima-me-mono-tria-ilika-pagota-glika-eisaimonadikigr

Σπιτικό παγωτό βανίλια με μόνο 3 υλικά, χωρίς μηχανή παγωτού

Φτιάξε το πιο εύκολο, το πιο αφράτο και το πιο νόστιμο σπιτικό παγωτό βανίλια. Αποτελείται από 3 υλικά και δεν χρειάζεται μηχανή παγωτού.

 

Σπιτικό παγωτό βανίλια χωρίς μηχανή παγωτού

pagoto-vanilia-spitiko-pagota-glika-xoris-mixani-pagotou-eisaimonadikigr

 

Είναι από αυτές τις ζεστές μέρες που ψάχνεις κάτι δροσερό και νόστιμο. Πάντα μου αρέσει να φτιάχνω το δικό μου σπιτικό παγωτό αλλά δεν έχω μηχανή παγωτού. Έτσι, έκατσα και έψαξα για κάποιο παγωτάκι χωρίς αυτό το μηχάνημα και βρήκα αυτό που ήθελα.

Έπεσα πάνω σε αυτό το παγωτό που εκτός του ότι δεν χρειάζεται μηχανή παγωτού, έχει μέσα μόνο 3 υλικά που σίγουρα τα έχεις στη κουζίνα σου. Γίνεται πανεύκολα και χωρίς κόπο και μέσα σε λίγες ώρες θα απολαμβάνεις ένα παγωτάκι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ένα παγωτό που θα σου λύσει τα χέρια. Ποιος δεν αγαπάει το παγωτό με γεύση βανίλιας; Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα το φτιάξεις και εσύ.

 

Υλικά για το σπιτικό παγωτό βανίλια με μόνο 3 υλικά:



Read more about Σπιτικό παγωτό βανίλια με μόνο 3 υλικά, χωρίς μηχανή παγωτού

mpiskota-me-fustikovoutiro-mpiskotakia-cookies-glika-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Εύκολα μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς αλεύρι ή γάλα

Αυτά τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο δεν περιέχουν ούτε αλεύρι αλλά ούτε και γάλα. Είναι μία μοναδική συνταγή του 1984 που θα σας εκπλήξει.

 

Vintage μπισκότα με φυστικοβούτυρο με μόνο 3 υλικά

peanut-butter-cookies-mpiskota-me-fistikovoutiro-me-tria-ilika-glika-eisaimonadikigr

 

 

Μα καλά, θα μου πεις και θα έχεις και δίκιο, μπισκότα χωρίς αλεύρι και γάλα και μόνο 3 υλικά, γίνεται; Τι συνταγή είναι αυτή; Θα βγει πετυχημένη;

Κι όμως αγαπητή μου φίλη, θα σου απαντήσω ότι αυτή η συνταγή εκτός του ότι είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη, μας έρχεται και από το 1984. Ναι καλά διάβασες, 1984.

Καθώς χάζευα σε μία από τις γνωστές εφαρμογές, έπεσα πάνω σε αυτό το βίντεο που έδειχνε πως να φτιάξεις τη συνταγή. Για αρχή δεν πίστεψα ότι μόνο με αυτά τα 3 υλικά, μπορείς να φτιάξεις μπισκότα, αλλά είπα να δοκιμάσω τη τύχη μου. Και βέβαια η τύχη μου χαμογέλασε και τα συγκεκριμένα μπισκότα εκτός από πολύ μαλακά, είναι και πολύ αφράτα. Είναι επίσης, το ιδανικό γλυκό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και στη γλουτένη. Επίσης, μπορείς να προσθέσεις και τα δικά σου υλικά και να φτιάξεις τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια για μικρούς και μεγάλους. Για πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς και πως θα τα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα.

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-12 μπισκότα:



Read more about Εύκολα μπισκότα με φυστικοβούτυρο χωρίς αλεύρι ή γάλα