Ένα λαχταριστό, εύκολο αλλά και υγιεινό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι μόνο για σένα. Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με μόνο 3 υλικά.
Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Και καθώς καθόμουν στο σπίτι και δεν ήξερα τι να κάνω, μου ήρθε ξαφνικά μία λιγούρα και ήθελα απεγνωσμένα κάτι γλυκό. Ξαφνικά, θυμήθηκα μία υπέροχη συνταγή για κέικ σοκολάτας που μου είχε μάθει μία φίλη μου. Είναι εύκολη, γρήγορη και πάνω απ’όλα νόστιμη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας για να την απολαύσετε και εσείς. Είναι από τις λίγες συνταγές για γλυκά που έχω λατρέψει τόσο και ελπίζω να συμβεί το ίδιο και σε εσάς. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξουμε.
Τι θα χρειαστείς:
- Μία ώριμη μπανάνα
- Ένα αυγό
- Τρεις κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Εκτέλεση
Αυτό το γλυκό είναι πολύ εύκολο να το κάνεις. Η προετοιμασία του είναι εύκολη και είναι έτοιμο για ψήσιμο σε λιγότερο από τριάντα δευτερόλεπτα. Για αρχή, πάρε το αγαπημένο σου μίξερ ή μπλέντερ (προτιμώ μπλέντερ). Στη συνέχεια κόψε τη μπανάνα σε φέτες και βάλε τις μέσα στο μπλέντερ.
Έπειτα, χτύπησε τις μπανάνες στο μηχάνημα και μετά πρόσθεσε το αυγό και το κακάο. Χτύπησε τα υλικά όλα μαζί για τουλάχιστον πέντε λεπτά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένα μείγμα. Στη συνέχεια πάρε ένα μικρό ταψάκι και άλειψε το με λίγο βούτυρο ή λάδι για να μην κολλήσει το κέικ μας.
Για περισσότερα νόστιμα και εύκολα γλυκά πάτα εδώ
Ρίξε μέσα στο ταψί το μείγμα του κέικ και για το ψήσιμο έχεις δύο εναλλακτικές. 1) Μπορείς να το βάλεις για ένα με δύο λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων και είναι έτοιμο και 2)Το βάζεις για δέκα λεπτά στον κανονικό σου φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και έτοιμο το γλυκάκι μας.
Μπορείς να σερβίρεις το γλυκό με παγωτό της επιλογής σου, ζάχαρη άχνη, φρέσκα φρούτα, σαντιγί και ότι άλλο θέλεις εσύ. Μοίρασε το στους φίλους και γνωστούς σου και θα λατρέψουν και οι ίδιοι αυτή τη συνταγή.
Καλή επιτυχία!
