Category: Γλυκά

Υλικά (για 1 μερίδα): 1 ώριμη μπανάνα (μικρού ή μεσαίου μεγέθους) 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης ή αλεύρι βρώμης 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ (προαιρετικά, για πιο αφράτο αποτέλεσμα) 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) λίγη κανέλα (αν σου αρέσει)       Προαιρετικά toppings: τριμμένη μαύρη σοκολάτα […]

Υπάρχουν στιγμές που όλοι έχουμε ανάγκη από κάτι γλυκό. Ίσως μετά από μια κουραστική μέρα, ίσως για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή απλώς επειδή μας ήρθε μια ξαφνική λιγούρα. Κι ενώ πολλές φορές η ιδέα του να φτιάξουμε γλυκό μας φαίνεται χρονοβόρα και περίπλοκη, η παρακάτω συνταγή θα σου αλλάξει γνώμη. Πρόκειται για ένα […]

Όταν ετοιμάζεις ένα πάρτι ή μια χαλαρή μαζώξη με φίλους, το τελευταίο που θέλεις είναι να περάσεις ώρες στην κουζίνα. Θες πιάτα που να είναι εύκολα, να ετοιμάζονται γρήγορα, να μπορούν να καταναλωθούν με το χέρι ή σε μικρά πιάτα και —φυσικά— να εντυπωσιάζουν με τη γεύση τους. Εδώ θα βρεις δοκιμασμένες, απλές και γευστικές […]

Δροσερό – Ανάλαφρο – Ιδανικό για Καλοκαίρι Το καλοκαίρι όλοι ψάχνουμε για γλυκά που είναι ελαφριά, γρήγορα και, φυσικά, δροσιστικά. Ακόμα καλύτερα όταν δεν περιέχουν ζάχαρη και μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές. Αυτή η συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη συνδυάζει τα πάντα: εύκολη παρασκευή, πλούσια γεύση, υφή και λίγες θερμίδες. Επιπλέον, δεν απαιτεί […]

Το παγωτό γιαούρτι έχει κατακτήσει τις καρδιές πολλών τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο για τη δροσιστική του γεύση αλλά και για τον πιο υγιεινό του χαρακτήρα. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά παγωτά, που βασίζονται στην κρέμα γάλακτος και τα αυγά, το παγωτό γιαούρτι προσφέρει μια πιο ελαφριά εναλλακτική, με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, διατηρώντας ταυτόχρονα […]

Αν θες κάτι πιο συνηθισμένο αλλά εύκολο και σπιτικό, σου προτείνω ένα παγωτό σοκολάτα χωρίς παγωτομηχανή, με πλούσια γεύση, λίγα υλικά και χωρίς αυγά ή περίπλοκες διαδικασίες.     Το παγωτό σοκολάτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων. Σοκολατένιο, πλούσιο, κρεμώδες και ακαταμάχητο, αποτελεί το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό. Το καλό νέο είναι […]

Παρακάτω σου έχω μια ακόμα εύκολη και γρήγορη συνταγή με λίγα υλικά — αυτή τη φορά για ένα υπέροχο και αρωματικό κέικ βανίλιας χωρίς μίξερ, που φτιάχνεται σε λιγότερο από 10 λεπτά προετοιμασίας. Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας!         Υλικά:   2 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 […]

Πρόκειται για ένα δροσερό, αφράτο και αρωματικό γλυκό ψυγείου, που δεν είναι πολύ γνωστό αλλά κερδίζει πάντα εντυπώσεις. Είναι ιδανικό για ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές μέρες και σερβίρεται είτε μόνο του, είτε με μπισκότα ή φρούτα.     Υλικά (για 4-6 μερίδες):     400 γρ. γλυκό συμπυκνωμένο γάλα (τύπου ζαχαρούχο) 250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης […]

Τούρτα σοκολάτας με βάση από κάσιους και χουρμάδες, στρώση μούρων και τραγανό topping. Μία ανεπανάληπτη τούρτα που θα λατρέψεις.     Αγαπημένη τούρτα σοκολάτας με χουρμάδες   Αν λατρεύεις τη σοκολάτα αλλά θέλεις κάτι ελαφρύ, φρουτώδες και νηστίσιμο, αυτή η τούρτα είναι ό,τι πρέπει! Η βάση της είναι φτιαγμένη από χουρμάδες και κάσιους, η σοκολατένια […]