Αυτές οι πανεύκολες μπάρες με γιαούρτι, είναι από τα πιο υγιεινά και δροσερά γλυκάκια. Από τις πιο τοπ μπάρες του καλοκαιριού και όχι μόνο.
Εύκολες μπάρες με γιαούρτι
Πάντα μου άρεσαν τα πιο ελαφριά και νόστιμα γλυκά που μπορείς να αντικαταστήσεις με κάποιο πιο βαρύ γλυκό. Σίγουρα θα έχουν υπάρξει στιγμές που θέλεις να φας κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλεις κάτι που να σε βαρύνει, αλλά απλά να καλύψει τη στιγμιαία ανάγκη σου για γλυκό. Αυτές οι μπάρες είναι αυτό που χρειάζεσαι.
Εκτός από ένα γρήγορο γλυκάκι, είναι και ένα υγιεινό σνακ που μπορείς να φας ότι ώρα της ημέρας θέλεις, αλλά και να το πάρεις μαζί σου. Με ελάχιστα υλικά και καθόλου κόπο, θα έχεις στα χέρια σου αυτές τις λαχταριστές μπάρες με γιαούρτι. Για να δούμε πως μπορείς να τις φτιάξεις και εσύ.
Υλικά για ένα μεσαίο ταψί μπάρες:
- 2 κούπες γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- Μία κούπα κατεψυγμένα ή φρέσκα φρούτα της επιλογής σου (για παράδειγμα κατεψυγμένα rasberries ή φράουλες)
- 2 βανίλιες
- Μία χούφτα ξηρούς καρπούς της επιλογής σου ή δημητριακά ή granola (καρύδια, φιστίκια κλπ.)
Λαδόκολλα για το ταψί.
Εκτέλεση και διαδικασία για τις μπάρες με γιαούρτι
Αυτές οι μπάρες θα σε εκπλήξουν με τη τόση ευκολία τους. Δεν θα χορταίνεις να τις φτιάχνεις και ειδικά τις πιο ζεστές μέρες που θες κάτι δροσερό και εύκολο.
Για αρχή, βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι μαζί με τις βανίλιες και το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψει λίγο το μείγμα. Στη συνέχεια πρόσθεσε τα κατεψυγμένα ή τα φρέσκα φρούτα που έχεις επιλέξει σε κομματάκια ή ολόκληρα ανάλογα τα γούστα σου. Ανακάτεψε τα όλα μαζί και τέλος πρόσθεσε τους ξηρούς καρπούς. Ρίξε ένα καλό ανακάτεμα και βάλε σε ένα μικρό τετράγωνο ταψάκι ή μπολ, ένα κομμάτι λαδόκολλα.
Άπλωσε πάνω στη λαδόκολλα το μείγμα του γιαουρτιού και άφησε το στη κατάψυξη για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει καλά. Μόλις παγώσει καλά, κόψε το σε μπάρες της επιλογής σου σε ότι σχήμα θέλεις και είναι έτοιμες να τις απολαύσεις. Οι πιο εύκολες, καλοκαιρινές μπάρες με γιαούρτι, σε περιμένουν να τις φτιάξεις.
Extra tips:
- Μία νόστιμη επιλογή, είναι να προσθέσεις και αποξηραμένα φρούτα, εκτός από φρέσκα ή κατεψυγμένα.
- Αντί για κανονικό γιαούρτι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάποιο φυτικό με το ίδιο ακριβώς αποτέλεσμα.
- Βάλε ότι ξηρούς καρπούς της επιλογής σου, σου αρέσουν για πιο τραγανιστές μπάρες.
- Μπορείς να προσθέσεις κακάο σε σκόνη ή λιωμένη σοκολάτα για ένα πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα.
- Αν δεν θέλεις να βάλεις μέλι, προτίμησε σιρόπι Αγαύης αλλά και ζάχαρη καρύδας.
- Επίσης, μπορείς να προσθέσεις και τριμμένη καρύδα ή κάποιο γλυκό του κουταλιού ή και μαρμελάδα. Φτιάξε τις μπάρες που σου αρέσουν με ότι υλικά θέλεις.
- Μπορείς να τις αποθηκεύσεις στο ψυγείο ή στη κατάψυξη σου για 3-4 μέρες. Κι αν θες περισσότερες μπάρες, διπλασίασε τη ποσότητα των υλικών.
- Δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις λαχταριστές μπάρες με σοκολάτα και φράουλα.
- Φτιάξε σπιτικές μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.
- Για περισσότερες υγιεινές συνταγές δες εδώ.
Μοιράσου αυτές τις υπέροχες μπάρες με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία!
