Υπέροχα, λαχταριστά τρουφάκια με μερέντα που αποτελούνται από 2 υλικά. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα γίνουν τα αγαπημένα σου.
Τρουφάκια με μερέντα, το πιο εύκολο γλυκάκι
Το καλοκαίρι είναι μία εποχή που μου αρέσει να φτιάχνω εύκολα και γρήγορα γλυκάκια. Είναι η κατάλληλη εποχή για να μοιραστείς αυτά που φτιάχνεις με όσους αγαπάς. Έτσι, σκέφτηκα και εγώ ότι θέλω ένα εύκολο γλυκό για τα ανίψια μου. Η ιδέα δεν άργησε να μου έρθει μόλις συνειδητοποίησα ότι έχω στο ψυγείο μου ένα κέικ που είχα αγοράσει. Κοίταξα λίγο παραπέρα και είδα ότι έχω και μερέντα (και βέβαια δεν θα έλειπε από το ψυγείο μου).
Ξεκάθαρα η επόμενη κίνηση μου ήταν να συνδυάσω αυτά τα 2 υλικά και το αποτέλεσμα ήταν απίστευτο. Αλλά ας πάμε να δούμε πως μπορείς να το φτιάξεις και εσύ και τι θα χρειαστείς.
Υλικά που θα χρειαστείς για περίπου 10-15 τρουφάκια:
- 1 κέικ της επιλογής σου σε τρίμματα
- 3-4 κουταλιές της σούπας μερέντα ή κάποια άλλη πραλίνα της επιλογής σου
Προαιρετικά: Μπορείς να τα περάσεις από τρούφα σοκολάτας, τριμμένη καρύδα, ζάχαρη άχνη και ότι άλλο θέλεις.
Διαδικασία για τα εύκολα τρουφάκια με μερέντα
Τα βήματα για αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλά και μπορεί να βοηθήσει όλη η οικογένεια στη παρασκευή της. Αυτό που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις ένα οποιοδήποτε κέικ που σου αρέσει ή που έχεις και δεν το χρειάζεσαι.
Τρίψε το κέικ με τα χέρια σου σε τρίμματα και πρόσθεσε στο μείγμα τη μερέντα ή κάποια πραλίνα σοκολάτας που έχεις επιλέξει. Ανακάτεψε με ένα κουτάλι τα 2 υλικά μέχρι να γίνει ένα μείγμα σαν ζύμη. Φτιάξε μπαλάκια με τα χέρια σου και τοποθέτησε τα σε μία πιατέλα το ένα σε απόσταση από το άλλο. Βάλε τα στο ψυγείο να παγώσουν για 2-3 ώρες και έτοιμα! Ώρα να τα φτιάξεις και εσύ και θα με θυμηθείς. Είναι το πιο γρήγορο γλυκάκι για όλες τις ώρες της ημέρας.
Extra tips:
- Αν θέλεις πιο ”ενδιαφέρον” τα τρουφάκια σου, λιώσε σοκολάτα και βύθισε τα μέσα πριν τα βάλεις στο ψυγείο. Έτσι θα γίνουν πιο σοκολατένια και λαχταριστά.
- Για ένα πιο τραγανό αποτέλεσμα, μπορείς να προσθέσεις κάποιο ξηρό καρπό ή μπισκότα μέσα στο μείγμα. Πχ καρύδι, αμύγδαλα κλπ.
- Όπως σου προτείνω παραπάνω, μπορείς να περάσεις τα τρουφάκια από τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη, ζάχαρη άχνη, τριμμένη καρύδα, κακάο σε σκόνη, λιωμένη σοκολάτα λευκή ή κανονική και ότι άλλο θέλεις. Ή να τα απολαύσεις απλά χωρίς κάποια διακόσμηση ή γέμιση.
- Αν θέλεις περισσότερα τρουφάκια, βάλε περισσότερο κέικ και μερέντα στο μείγμα σου.
- Light τρουφάκια σοκολάτας με μόνο 3 υλικά.
- Τα πιο γευστικά τρουφάκια με καρύδα που θα λατρέψεις.
Μοιράσου τα πιο εύκολα τρουφάκια με μερέντα με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!