Οι πιο εύκολες μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα μόνο για σένα. Εκτός από νόστιμες, είναι και πολύ υγιεινές γιατί δεν περιέχουν ζάχαρη.
Σοκολατένιες μπάρες με μπανάνα
Τον τελευταίο καιρό μου αρέσει να ψάχνω υγιεινές συνταγές και παραλλαγές. Χάνομαι για ώρες στον μαγικό κόσμο του ίντερνετ με τις άπειρες συνταγές του και όποια μου αρέσει, την υλοποιώ χωρίς δεύτερη σκέψη. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο έπεσα και σε αυτή την εύκολη συνταγή και έκανα τις δικές μου αλλαγές για να γίνει όπως τη θέλω.
Λατρεύω τις μπάρες του εμπορίου αλλά δεν βρίσκω πάντα αυτές που θέλω και σίγουρα δεν έχουν ότι υλικά θέλω. Επίσης, είναι διαφορετική η ποσότητα του εμπορίου και διαφορετική όταν τις φτιάχνεις εσύ. Για να μην στα πολυλογώ, πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις και εσύ αυτές τις μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα και μάλιστα χωρίς ζάχαρη.
Τι θα χρειαστείς για 10-15 μπάρες:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι Αγαύης
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
- 2 κουταλιές της σούπας βρώμη
- 1-2 χούφτες καρύδια σπασμένα ή ότι άλλο ξηρό καρπό θέλετε
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη καρύδα
- Προαιρετικά: Κομματάκια ή νιφάδες μαύρης σοκολάτας (αν δεν θέλετε, μπορείτε να μην βάλετε)
Διαδικασία και παρασκευή για τις μπάρες με μπανάνα χωρίς ζάχαρη
Θα καταλάβεις και εσύ ότι αυτές οι μπάρες γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα. Για αρχή, βάζουμε τη βρώμη σε ένα μπλέντερ και το χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη. Βάζουμε τη βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ και συνεχίζουμε.
Με ένα πιρούνι, λιώνουμε τις ώριμες μπανάνες και τις προσθέτουμε μέσα στη βρώμη. Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα το μέλι, το κακάο, τη τριμμένη καρύδα και τα καρύδια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Αν θέλεις, πρόσθεσε και τη σοκολάτα. Μπορείς να τα χτυπήσεις όλα μαζί για λίγο στο μπλέντερ για να έχεις ένα πιο μαλακό αποτέλεσμα ή απλά να τις αφήσεις έτσι.
Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα μεσαίο τετράγωνο ταψάκι και με τα χέρια μας ή με μία σπάτουλα, απλώνουμε το μείγμα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Πατικώνουμε το μείγμα καλά με άλλο ένα κομμάτι λαδόκολλα από πάνω και αφήνουμε τις μπάρες μας στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να σφίξουν καλά.
Μόλις περάσει η ώρα, κόβουμε σε μπάρες ότι μεγέθους θέλουμε και σερβίρουμε. Οι υπέροχες σοκολατένιες μπάρες με μπανάνα είναι έτοιμες να τις απολαύσεις.
Extra tips:
- Πρόσθεσε ότι υλικά θέλεις μέσα στις μπάρες ανάλογα με τα γούστα σου. Μία καλή ιδέα είναι η λευκή σοκολάτα, η ζάχαρη άχνη, οι χουρμάδες αλλά και το φυστικοβούτυρο.
- Μπορείς να στολίσεις τις μπάρες, πριν τις βάλεις στο ψυγείο με λευκή σοκολάτα, ζάχαρη άχνη, κακάο, μαύρη λιωμένη σοκολάτα αλλά και κάποια μαρμελάδα που σου αρέσει.
- Για ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα, πρόσθεσε στέβια, ζαχαρίνη ή κανονική ζάχαρη.
- Το ιδανικό σνακ για να το έχεις μαζί σου όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και για όταν θέλεις κάτι γλυκό.
- Δες εδώ ιδέες για υγιεινά πρωινά.
- Φτιάξε υγιεινή πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (μπορείς να τη προσθέσεις μέσα στις μπάρες μας).
- Για περισσότερες υγιεινές επιλογές δες εδώ.
- Θες κι άλλα νόστιμα γλυκά; Δες εδώ πολλές συνταγές για να διαλέξεις.
Μοιράσου αυτές τις υπέροχες μπάρες με τους φίλους σου. Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!
