Τα πιο νόστιμα μπισκότα χωρίς αλεύρι με μόνο 3 υλικά μόνο για σένα. Είναι πολύ εύκολα και είναι ιδανικά για ανθρώπους που προσέχουν τη διατροφή τους.
Εύκολα μπισκότα χωρίς αλεύρι
Είμαι από τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη αλλά γνωρίζω ότι πολλοί από εμάς αντιμετωπίζουμε το ίδιο πρόβλημα. Ωστόσο, το ήξερες ότι υπάρχουν άπειρες νόστιμες συνταγές χωρίς αυτά τα συστατικά που μπορείς να τις καταναλώσεις άφοβα και χωρίς συνέπειες;
Ο μαγευτικός κόσμος του ίντερνετ είναι γεμάτος με αυτά τα μικρά θαυματάκια όπως τα αποκαλώ και η μία συνταγή είναι πιο νόστιμη από την άλλη. Μία από αυτές είναι και αυτά τα υπέροχα μπισκότα χωρίς αλεύρι. Με μόνο 3 υλικά θα έχεις τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχεις γευθεί. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς.
Υλικά για 5-10 κομμάτια:
- Μία κούπα φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου (200 γραμμάρια)
- 1 αυγό
- Μισή κούπα ζάχαρη ή κάποιο γλυκαντικό της επιλογής σας (στέβια, ζαχαρίνη κλπ)
Προαιρετικά: Μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ και κανέλα ή κακάο όσο θέλετε.
Εκτέλεση για τα μπισκότα χωρία αλεύρι
Όπως κατάλαβες, αυτά τα μπισκότα είναι ότι πιο εύκολο μπορείς να φτιάξεις. Είναι υγιεινά, εύκολα και γεμάτα νοστιμιά. Μπορεί να βοηθήσει όλη η οικογένεια στη παρασκευή τους και η διαδικασία θα φέρει χαμόγελα και χαρούμενες στιγμές μαζί με τους αγαπημένους σου.
Το κατάλληλο γλυκάκι για πρωινό μαζί με τον καφέ, για ένα απλό και γρήγορο σνάκ μέσα στη μέρα, για τη δουλειά, τη σχολή, το σχολείο αλλά και για μία βραδινή λιγούρα. Έχει πολλές βιταμίνες και καλά ιχνοστοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός για να αντεπεξέλθει μέσα στη μέρα.
Για περισσότερα εύκολα και γρήγορα γλυκά δες εδώ
Ο τρόπος για να τα φτιάξεις είναι πολύ απλός. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με ένα κουτάλι και το μείγμα μας θα αρχίσει να πήζει σιγά σιγά. Μόλις πήξει και γίνει σαν ζύμη, το πλάθουμε σαν μπαλάκια και τα βάζουμε σε μία λαδόκολλα. Τα πατικώνουμε λίγο και κάνουμε κάποιο σχεδιάκι με το πιρούνι αν θέλουμε. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Άφησε τα να κρυώσουν ή δοκίμασε τα όπως είναι ζεστά αλλά κρύα είναι πιο τραγανά. Τα μπισκοτάκια μας είναι έτοιμα να τα απολαύσεις.
Extra tips:
- Μπορείς να προσθέσεις ότι υλικά επιθυμείς, όπως ξηρούς καρπούς, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, σταγόνες σοκολάτας, ζάχαρη άχνη αλλά και ότι άλλο σου αρέσει.
- Βεβαίως μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι φυτικό βούτυρο σου αρέσει.
- Αν δεν θέλεις καθόλου ζάχαρη, πρόσθεσε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης.
- Διπλασίασε τη ποσότητα των υλικών αν θέλεις περισσότερα μπισκοτάκια.
- Δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις μπισκοτάκια χωρίς γλουτένη.
- Μπισκότα με μανταρίνι γεμάτα μυρωδιές.
- Τα πιο χρήσιμα μυστικά για τέλεια και αφράτα μπισκότα.
Μοιράσου αυτά τα υπέροχα μπισκοτάκια με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία!
