sokolatakia-spitika-me-roumi-poto-sokolates-gluka-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

Μοναδικά σοκολατάκια με ρούμι και επικάλυψη σοκολάτας

Βαρέθηκες τα συνηθισμένα σοκολατάκια και ψάχνεις κάτι διαφορετικό; Αυτά τα σοκολατάκια με ρούμι θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

 

Ξεχωριστά σοκολατάκια με ρούμι

spitika-sokolatakia-me-roumi-me-poto-sokolates-sokolataki-eukola-glika-eisaimonadikigr

 

Αν βαρέθηκες και εσύ συνέχεια τα ίδια και τα ίδια, τότε είσαι στο κατάλληλο άρθρο. Μιας και είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσει να πειραματίζεται με καινούριες συνταγές για αλμυρά και γλυκά, ενθουσιάζομαι πάντα όταν βρίσκω κάτι λαχταριστό αλλά και εύκολο.

Έτσι και έγινε μία μέρα. Καθώς έψαχνα για ένα σοκολατάκι που να είναι κάπως ξεχωριστό, έπεσα πάνω σε αυτά τα νόστιμα σοκολατάκια με ποτό. Τα λάτρεψα αμέσως γιατί έχουν λίγα υλικά και είναι πεντανόστιμα. Πάμε να δούμε μαζί πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ και να τα μοιραστείς με φίλους και αγαπημένους.

 

 

 

Υλικά που θα χρειαστείς για 10-15 σοκολατάκια:



  • 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής (220 γραμμάρια)
  • Μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 300 γραμμάρια κουβερτούρα σοκολάτα
  • 1 σφηνάκι ρούμι

 

 

Για την επικάλυψη:

  • 3 κουταλιές της σούπας ρούμι
  • 200 γραμμάρια κουβερτούρα

 

 

 

 

 

 

Διαδικασία για τα μοναδικά σοκολατάκια με ρούμι

sokolatakia-me-roumi-me-poto-sokolates-glika-eukola-zaxaroplastiki-eisaimonadikigr

 

Είμαι σίγουρη ότι αν δοκιμάσεις μία φορά αυτά τα σοκολατάκια, δεν θα σταματάς να τα φτιάχνεις και να τα απολαμβάνεις. Βεβαίως και μπορείς να μην προσθέσεις ρούμι αν δεν σου αρέσει ή να προσθέσει κάποιο άλλο ποτό της επιλογής σου, όπως λικέρ, ουίσκι κλπ. Πάμε να ξεκινήσουμε τα σοκολατάκια μας.

Για αρχή θα λιώσουμε τη κουβερτούρα μας σε ένα μπέν-μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων μέσα σε ένα μπολ. Μόλις λιώσει, αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Όταν κρυώσει λίγο, προσθέτουμε μέσα το ρούμι και τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μας για μιάμιση με 2 ώρες μέχρι να σφίξει και να μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε.

 

 

Στη συνέχεια θα φτιάξουμε την επικάλυψη σοκολάτας μισή ώρα πριν βγάλουμε το μείγμα από το ψυγείο, έτσι ώστε να μην είναι πολύ ζεστή αλλά ούτε και παγωμένη. Λιώνουμε τη κουβερτούρα μας και προσθέτουμε μέσα τις 3 κουταλιές της σούπας ρούμι και ανακατεύουμε.

Βγάζουμε από το ψυγείο το μείγμα για τα σοκολατάκια μας και φτιάχνουμε μπαλάκια με τα χέρια μας ή με ένα κουτάλι. Περνάμε το καθένα από την επικάλυψη σοκολάτας και τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί της επιλογής μας. Τα αφήνουμε εκεί μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα και μόλις γίνει αυτό τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή με 1 ώρα να παγώσουν καλά. Τα σερβίρουμε σε καλεσμένους, φίλους ή τα απολαμβάνουμε μόνοι μας. Φροντίζουμε να τα διατηρήσουμε μέσα στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε ή να τελειώσουν. Τα πιο εύκολο σοκολατάκια με ρούμι είναι έτοιμα να τα καταβροχθίσεις ή να τα μοιραστείς με όποιον θέλεις.

 

 

 

 

Extra tips:

 

 

Μοιράσου αυτά τα απίστευτα σοκολατάκια με ρούμι με τους φίλους σου. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

 

Δείξε το στους φίλους σου!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Tumblr
Tumblr
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Reddit
Reddit

Post Author: Eisaimonadikigr