Ώρα να φτιάξεις το πιο εύκολο σουφλέ τόνου με ελάχιστα υλικά που έχουμε όλοι και όλες. Μυρίζει καλοκαίρι και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες.
Εύκολο σουφλέ τόνου με λίγα υλικά
Αν έχεις ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει από τις πιο αγαπημένες σου. Πάντα έχω στο ντουλάπι μου κονσέρβες τόνου και όποτε έχω όρεξη, βγάζω μία και φτιάχνω μία συνταγή που μου έρχεται εκείνη τη στιγμή ή έχω φτιάξει ήδη και μου έχει πετύχει. Μία από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή που σου παρουσιάζω. Ήθελα να δοκιμάσω κάτι καινούριο και το πείραμα πέτυχε και με το παραπάνω!
Από τη μέρα που έφτιαξα αυτό το εύκολο σουφλέ τόνου, δεν χορταίνω να το κάνω όσο πιο συχνά μπορώ. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις και εσύ.
Τι θα χρειαστείς για ένα μικρό ταψάκι: (1-2 μερίδες)
- 400 γραμμάρια πατάτες (2 μεγάλες πατάτες)
- 400 γραμμάρια τόνος κονσέρβας (γύρω στα 3-4 μικρά κονσερβάκια του εμπορίου)
- 1 φλυτζάνι γάλα της επιλογής σου
- Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι όσο θέλουμε
- Μισό κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη ή 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
- 100 γραμμάρια κίτρινο τριμμένο τυρί (κρατάμε και λίγο στην άκρη για το ψήσιμο)
Εκτέλεση και προετοιμασία για το εύκολο σουφλέ τόνου
Όπως κατάλαβες αυτό το σουφλέ γίνεται πανεύκολα και με ελάχιστα υλικά. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος από τη μέρα σου και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχεις στο τραπέζι σου ένα πεντανόστιμο και ελαφρύ πιάτο για όλη την οικογένεια.
Για αρχή θα βράσουμε τις πατάτες για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να μπορούμε να τις λιώσουμε. Μόλις γίνουν, τις κρυώνουμε λίγο και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή έναν αυγοδάρτη μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε τον τόνο, το γάλα, αλάτι και πιπέρι όσο θέλουμε, το ελαιόλαδο, το σκόρδο αλλά και το τριμμένο τυρί.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια λαδώνουμε ένα μικρό ταψάκι. Απλώνουμε το μείγμα του σουφλέ μέσα στο ταψί και ρίχνουμε από πάνω τυρί τριμμένο. Ψήνουμε το σουφλέ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Το πιο εύκολο σουφλέ τόνου είναι έτοιμο να το απολαύσεις. Φρόντισε να το αφήσεις να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρεις για να βγει ομοιόμορφα.
Extra tips:
- Μπορείς να συνοδεύσεις το σουφλέ με κάποια δροσερή σαλάτα, ένα ντιπάκι από γιαούρτι αλλά και ότι άλλο θέλεις ανάλογα τα γούστα σου.
- Αντί για τόνο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι άλλο θαλασσινό ή κρεατικό θέλεις. Για παράδειγμα γαρίδες, καλαμάρια, χταπόδι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, μπέικον, λουκάνικο, κιμά κλπ. Θα έχεις ένα μοναδικό σουφλέ από τα χεράκια σου.
- Επίσης, αντί για γάλα μπορείς να χρησιμοποιήσεις γιαούρτι , cottage cheese, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα αλλά και τυρί κρέμα.
- Όπως επίσης, μπορείς να προσθέσεις και άλλα λαχανικά της αρεσκείας σου για να γίνει πιο ενδιαφέρον το φαγητό μας. Θα σου πρότεινα μανιτάρια, μπρόκολο, ξερό και φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, γλυκοπατάτα αντί για πατάτα, κολοκυθάκι, πράσο, λεμόνι φρέσκο ή ξύσμα αλλά και μελιτζάνα.
- Το ίδιο μπορείς να κάνεις και με τα μπαχαρικά σου μιας και έχεις την ελευθερία να προσθέσεις όποια θέλεις. Στο συγκεκριμένο πιάτο ταιριάζει πολύ η γλυκιά πάπρικα, ο κουρκουμάς, το λευκό πιπέρι αλλά και ότι άλλο έχεις στα ντουλάπια σου.
- Πολλοί απλώνουν λίγη τριμμένη φρυγανιά ή μπεσαμέλ πάνω από το σουφλέ για ένα πιο τραγανό και νόστιμο αποτέλεσμα.
- Φτιάξε υπέροχο λαχταριστό σουφλέ κοτόπουλο για να γλείφεις τα δάχτυλα σου.
- Μοναδικό σουφλέ με σπανάκι για όλη την οικογένεια, γεμάτο βιταμίνες.
- Σουφλέ από κολοκύθι που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει.
- Εύκολο σουφλέ με τοστ, γαλοπούλα και διάφορα τυριά, ιδανικό για τους μικρούς μας φίλους.
Μοιράσου αυτό το υπέροχο σουφλέ με τόνο με τους φίλους σου. Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!
